Автор: Галина Кучеренко | 20/03/2014

Здоровый позвоночник

cat_pНовая страничка о здоровье КМС. Здоровый позвоночник кликайте ссылку

Автор: Галина Кучеренко | 25/09/2013

Книги о здоровье.

кот и книги

Книги о здоровье можно прочитать или скачать для    ознакомительного  чтения на странице  БИБЛИОТЕКА ( страничка защищена паролем).   Пароль высылается только друзьям и постоянным читателям по их просьбе.

Автор: Галина Кучеренко | 14/09/2013

Smart food for smart people

УМНАЯ ЕДА104545 -КЛИКНИТЕ ДЛЯ ПРОСМОТРА (2-Х МИНУТНАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ)

Автор: Галина Кучеренко | 18/08/2013

КЩР

КИСЛОТНО-щелочное равновесие (КЩР) новая страница на блоге! Для просмотра кликните по началу этой  строки или выберите КЩР в меню вверху или справа.

Автор: Галина Кучеренко | 11/08/2013

ЦАРИЦА ОСЕНИ- ТЫКВА

тыква3А по нашему — гарбуз.

Близится осень- пора сбора украинских гарбузов! Не понравился жених – вынесет  ( а то и выкатит!) девушка из кладовой и вручит незадачливому ухажеру большой золотистый гарбуз – в качестве отказа  от сватовства!  Дескать, кушай, дорогой, поправляй здоровье и внешний вид! 

Тыкву можно смело назвать царицей осени, ведь по содержанию витаминов, минералов, пектинов, клетчатки  она не имеет себе равных!

Каких только витаминов в матушке –тыкве  нет! Все есть: витамин С, который от простуды защитит —  иммунитет укрепит. Витамин А (бета-каротин) и витамин Е – для молодости и красоты, витамин К,  который ответственен  за свертываемость крови, витамины группы В — здоровье костно-мышечной системы! Даже карнитин – есть !  Карнитин   вообще-то  вырабатывается нашим организмом в процессе метаболизма, но если он поступает извне, организм будет очень благодарен! Ведь это витамино-подобное вещество  способствует нормальному росту у детей, и активному долголетию и здоровью у взрослых.

 А еще тыква просто набита пектинами, а они помогут вывести из организма избытки «вредного» холестерина.

  И минеральный комплекс в тыкве просто потрясающий: калий, магний,  – необходимы для работы сердечной мышцы; кальций – участвует в  более чем 150 биохимических процессах, формирует костную ткань; фосфор, медь, цинк, железо — микроэлементы жизненно необходимые нашим клеткам!

А клетчатка у тыквы нежная – нежная, и легко способствует очищению кишечника  даже у людей с заболеваниями пищеварительной системы! 

тыква8Семечки тыквы, съеденные натощак (90-100 г вместе с зеленой оболочкой), —  прекрасное глистогонное средство и способны изгнать даже солитера! А жаренные, присыпанные солью, — вкусное лакомство для взрослых и детей.

 В процессе переваривания тыквы в нашем пищеварительном тракте образуются щелочи, а это необходимое условие для поддержания кислотно-щелочного равновесия организма, а следовательно , и нашего здоровья! Тыква -100 % щелочной продукт! А в природе таких продуктов совсем немного.

сокКушать тыкву можно пареной, вареной, жареной, сырой.  Варить с тыквой каши, делать муссы и пюре, добавлять в коктейли! Печеная сладкая тыква- это супер-деликатес здорового питания. А еще можно готовить впрок тыквенный  сок. Но это совсем не обязательно, ведь тыква прекрасно храниться до следующего урожая даже в обыкновенной городской кладовке! Поэтому свежий сок можно приготовить в любое время, надо только с осени тыковкой запастись.

сок2Тыквенный сок полезен мужчинам для поддержания тонуса, а женщинам позволит иметь прекрасный цвет лица и отличное настроение!

Каша с тыквой 300-400 г тыквы; стакан риса ( или пшена),2 стакана молока; сахар, соль, сливочное масло по вкусу. Способ приготовления:

Тыкву очистить, нарезать мелкими кусочками, уложить в кастрюлю, долить немного воды, тушить до полу-готовности, добавить сахар, соль, промытую крупу, долить молоком и варить до готовности или  поставить в духовку по томиться.

тыква6Коктейль: 1 стакан молока, 1 ч.л. меда, 50 г печеной тыквы. Взбить блендером на высокой скорости.

Тыквенные оладьи. 500 г тыквы, 2 стакана молока,2 яйца, 1-2 ст. ложки сахара,  мука на глаз, соль по вкусу, соду (½ кофейной ложечки) погасить лимонным соком.

Тыкву очистить, натереть на тёрке, залить горячим молоком и варить до готовности. Снять с огня, остудить. Яйца взбить с сахаром и добавить в тыкву, посолить и, помешивая, тонкой струйкой досыпать муку, пока тесто не приобретёт консистенцию густой сметаны. Взбить его в миксере, добавив соду. Жарить оладьи, как обычные. Подавать к столу с молоком, сметаной, джемом, медом, сливками.

тыква 7 А еще можно сделать из тыквы съедобный горшочек и сварить (запечь) в нем гречневую кашку с лучком и грибами или мясом.

 

HalloweenВ детстве,  мы вырезали в тыкве глазки, ротик, ставили во внутрь свечку или фонарик и пугали по темноте прохожих. Теперь это называется Хэллоуин,  тогда мы  с Америкой еще не дружили,  праздника такого не знали , но тыквенные страшилки были осенью и у нас!

А еще можно сделать красоту….тыква 4тыква 5тыква11

Автор: Галина Кучеренко | 06/07/2013

Дети солнышка.

 абрикосУ нас на Украине созрели абрикосы… Яркими  солнечными шариками усыпаны обочины дорог, садовые палисадники…

Восточная сказка повествует, что в давние времена солнышко прислало на Землю своих маленьких деток, для того чтобы они помогали людям быть здоровыми.   Детки превратились в красивые деревья — абрикосы , но каждый  год,  когда созревают чудесные сладкие плоды, солнечные  детки  приходят на помощь людям, помогая обретать красоту и долголетие.
В горных районах Пакистана жители пьют талую ледниковую воду и питаются абрикосами, и поражают воображение геронтологов продолжительностью своей жизни и прекрасным здоровьем, сохраняющимся до глубокой старости.

Родина абрикоса — Китай. Оттуда через Среднюю Азию абрикос попал в Иран, Пакистан и Армению, а 2000 лет назад — из Армении в Древнюю Грецию и Рим…
Нынешнее название плода скорее всего происходит от  латинского apricus -«согретый солнцем», что полностью отражает его природные и вкусовые качества.

В мякоти плодов абрикоса содержатся до 27% сахара (сахарозы), яблочная, лимонная, винная кислоты, пектин, крахмал, минеральные соли, дубильные вещества, витамины С, РР, провитамин А, витамины В1, В2, В15. А высушенные плоды  (курага, кайса, урюк) содержат  50 % сахара. Абрикос  богат калием, употребление в пищу его плодов препятствует всасыванию в кишечнике радиоактивного  цезия и способствует укреплению сердечной мышцы.

Народная медицина использует плоды абрикоса для профилактики и лечения болезней сердечно-сосудистой и желудочно-кишечной систем, малокровия, анемии, при болезнях почек и мочевого пузыря, расстройствах нервной системы, , пониженной и нулевой кислотности желудочного сока, для выведения из организма плохого холестерина, как общеукрепляющее и жаропонижающее средство, при кожных заболеваниях.   А ядра косточек хорошее глистогоннное средство. Из них также получают масло для косметических целей.

Для медицинских целей используют и абрикосовую камедь, вытекающую из повреждённых стволов янтарную жидкость и  застывающую на воздухе в виде  прозрачного наплыва. Камедь содержит значительные количества глюкозы, арабинозы, глюкуроновой кислоты и применяется как обволакивающее, эмульгирующее средство.  В детстве мы  часто сдирали и жевали этот абрикосовый клей, наверное подсознательно ( что свойственно только детям) выбирая этот полезный продукт!

 Но абрикос — фрукт  южный и не транспортабельный (если ,конечно ,не обработан антиферментными препаратами). Поэтому насладиться живительной мякотью не могут в полной мере жители Северных районов и  Сибири (хотя уже выведены морозостойкие сорта переносящие кратковременно морозы до 30 градусов- именно они растут у нас , на Украине.).

курага1Остается надежда на турецкую и армянскую курагу и кайсу. Но продукт этот очень дорог, для обработки и сохранения товарного вида сушеных абрикосов применяются отнюдь не безобидные химические соединения, например диоксид серы ,это очень токсичный элемент. Диоксид серы применяют в процессе сушки плодов. Он действует как отбеливающее, консервирующее вещество, тормозит ферментативное потемнение, разрушает витамин В1, дисульфидные мостики в белках, что может вызвать нежелательные последствия в здоровье, как, например, фатальные аллергические реакции у астматиков. Даже малые дозы эткурагаого газа могут вызывать сильную аллергию и головные боли..    Практически вся курага сушится с помощью сернистого ангидрида. В результате она приобретает неестественно желтый или ярко оранжевый цвет. И становиться отнюдь не безопасной для здоровья! Поэтому немытую курагу есть не рекомендуется!

Курага, конечно,  противопоказана больным с нарушениями углеводного обмена, например , диабетикам, так как содержит большое количество сахаров! А вот сырые абрикосы — малокалорийны и поэтому полезны в больших количествах!

Абрикос — прекрасный косметолог.   На сайте http://www.mycharm.ru

нашла несколько рецептов  прекрасных абрикосовых фитомасок:

• Маска, способствующая нормализации жирового обмена кожи, придающая ей свежесть, упругость, эластичность и матовость. 2 ст. ложки измельчённой мякоти абрикоса смешать с 1 куриным белком. Нанести на лицо на 10-15 минут. Смыть тёплой водой и умыться прохладной.

• Маска для излишне загоревшей и сухой кожи. 2 ст. ложки свежего сока абрикоса смешать с 2 ложками сливок, пропитать жидкостью, сложенную в несколько слоёв марлю и наложить на лицо на 15-20 минут. Умыться тёплым отваром петрушки или слабой заваркой зелёного чая. Протереть лицо кубиком льда. Курс 15-20 масок через 1-2 дня. При очень сухой коже вместо сливок использовать сметану.

• Маска омолаживающая. 2 ст. ложки свежего абрикосового пюре смешать с 1 чайной ложкой мёда и 1 чайной ложкой лимонного сока. Полученную массу наложить на лицо, сверху прикрыв марлей, смоченной в кипячёной воде. Через 15-20 минут маску смыть водой комнатной температуры.

А я просто протираю мякотью спелой абрикоски лицо и оставляю на 15 минут.

Совсем недавно открыла для себя продукт из линейки «умной еды» , который позволяет познать все прелести и полезности настоящего южного солнечного абрикоса.  Изобрели абрикосовый  «smart  food» (умную еду) армянские ученые. В 1994 году братья Хачик и Армен Геворкяны разработали новую технологию получения порошка из абрикосов, а затем, уже совместно с академиком Эмилем Габриеляном, и уникальную методику его изготовления.

Так родился уникальный продукт «АприкоТабс» для тех, кто не может вкусить настоящий абрикос, в силу того, что живет далеко от того места, где растет этот прекрасный фрукт.  Да и  жители южных районов насладиться могут абрикосом только летом. Ведь настоящий абрикос не выдерживает долгого хранения и транспортировки!

Целебные свойства продукта  «АприкоТабс» признаны фармакологическими агентствами России, США, Грузии и других стран, что является прямым свидетельством его высокой эффективности, хотя по своей сути это не фармакологический препарат, а  еда.

Ведь  этот продукт даже биологически активной добавкой к пище назвать нельзя, потому ,что «АприкоТабс» — это и есть сама пища. Ведь каждая  вкусная , ароматная жевательная таблетка «АприкоТабса»  изготовлена из  лиофильно высушенной мякоти  8 свежесобранных абрикос одного из лучших по своим вкусовым свойствам сорта Шалах («достойный шаха»). Эти абрикосы произрастают в экологически чистых солнечных районах Араратской долины Армении.

apricotabsЕжедневное употребление этих вкусных ароматных таблеток помогает нормализовать  обмен веществ, особенно энергетический, активизировать и улучшить пищеварение, благодаря наличию натуральных ферментов,  нормализовать сердечную деятельность, ведь продукт полностью сохраняет свойства живого абрикоса и содержит большое количество калия, меди, железа, магния!

Для любознательных и дотошных информация из первых уст — от разработчика.

Автор: Галина Кучеренко | 24/04/2013

Снеки могут быть полезными!

super_chery_barИногда  катастрофически не хватает  времени для того, чтобы приготовить полноценный  завтрак или перекус. Или другая ситуация — мы находимся в дороге, в
командировке, на работе «завал» и  некогда даже подумать о еде…. А иногда  ПРОСТО так хочется чего-нибудь сладенького, вкусненького, но полезного!

бар1И тогда, я беру в дорогу, на работу  удивительный перекус – энергетический батончик. Батончики  (бары) с экзотическими фруктами и орехами, со спирулиной, микадамией, ростками льна  я покупаю в известной wellness – компании — Международном Коралловом клубе. Это «умная еда»- smartfood, еда в которойбар4 есть все необходимое организму, но нет никаких консервантов, ароматизаторов и сахара. Смарт — фуд  прекрасная альтернатива фаст-фуду — который, как известно, ничего полезного для бар5организма  не дает, только пустые  калории.
Но  такие «перекусные» бар- батончики можно приготовить и самому. Бары  (снеки) можно давать в школу детям в качестве второго завтрака или перекуса, давать ослабленным людям после болезни, брать с собой в дорогу в качестве «тормозка», а для тех, кто желает похудеть,  просто нужно съедать такой батончик вместо традиционного  приема пищи – например, вместо ужина. Конечно,  в домашних условиях трудно соблюсти идеальные  и сбалансированные пропорции полезных продуктов, да и сахар надо класть для получения вкуса, но все же…

Предлагаю Вам несколько рецептов приготовления   полезных батончиков.

барРецепт 1. (от известной украинской передачи « Все будет  хорошо»)

Взять 130 гр. коричневого сахара (можно заменить белым) долить 2 ст. ложки  питьевой воды, растопить  сахар на  водяной бане, добавить 3 ст. ложки оливкового масла, 130 гр. арахисового масла ( для получения масла  несоленый арахис измельчить в ступке или в мясорубке и растереть с 1 ст. ложкой оливкового масла), смесь остудить и влить 3 яичных белка. 2 часть теста:смешать 70 гр. измельченных орехов (лесных, грецких, миндальных), 1/2 чайной ложки молотой корицы, щепотку соли, 110 гр. овсяных цельнозерновых  хлопьев.  Соединить жидкую1 часть  теста с орехами и хлопьями.Замесить тесто, положить в него  100 гр. сушеной клюквы . Тесто выложить на пергамент в форму и поставить на 1.5 часа в духовку, разогретую до 110 градусов.  Еще теплым корж разрезать на батончики весом 40 гр. Клюкву можно заменить изюмом,  сушеной вишней или измельченной  курагой, черносливом. Так можно менять вкус и  обеспечить разнообразие батончика.
бар3Рецепт 2.
1 часть теста. Измельчить по 60 гр. орехов, семян льна, овсяных хлопьев и смешать с 2 ст.ложками меда. 2часть теста. Измельчить мелко 8 штук сушеного инжира, добавить сок половины лимона, 2 ч. ложки меда, цедру  одного лимона, замесить 2 часть теста. Положить в форму с пергаментом 1 часть теста, разровнять, сверху добавить 2 часть теста, разровнять,накрыть пищевой пленкой. Поставить форму в холодильник до застывания (6-8 ч.) Разрезать на батончики в 40 гр.
бар2Рецепт 3.
1 крупное  сладкое яблоко, 1 груша, 1  очень спелый банан,400гр. овсяных хлопьев,изюм (или орехи, сухофрукты и т.п.). Банан размять вилкой в пюре, натереть грушу и яблоко на крупной тёрке, мелко нарезать изюм  или другие сухофрукты (курагу, чернослив, инжир, сушеные яблоки), добавить измельченные орехи,400 гр. хлопьев, перемешать до консистенции густого теста (если надо- добавить воды). Выложить тесто  коржом толщиной 1,5 см  в форму,  застеленную  пергаментом.Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать до готовности , когда чуть -чуть  подрумянивается снаружи, а внутри еще мягко- 35 минут, затем можно подсушить (т.е. оставить в выключенной духовке до остывания). Порезать теплым  на порционные кусочки (батончики)
А следующий рецепт нам подарили друзья  из клуба органического земледелия. На одном из семинаров «земледельцев»,присутствовала многодетная семья, в перерыве детки подбегали к родителям и угощались  вроде бы обычными на  вид конфетами. Поскольку семинар был посвящен экологически чистым продуктам питания и способам их выращивания, то народ, естественно, заинтересовался   составом конфет.  Состав оказался действительно необычным. Судите сами:
ВКУСНЫЕ КОНФЕТКИ –«Рафаэлло-пшеничка».
ростки300гр.экологически чистой пшеницы (посевную брать нельзя – может быть протравлена от грызунов!) хорошо промыть в проточной воде, ссыпать в стеклянную широкую мисочку, смочить хорошенько чистой водой (лучше природной) и поставить в теплое место на 1,5 -2 суток. Проверять, чтобы  пшеница все время  была влажной и помешивать деревянной ложечкой. Когда пшеничка проклюнется (1-3 мм) и станет мягкой, прокрутить  ее на мясорубке вместе с  изюмом, запаренными  сушеными яблоками или другими сухофруктами (курагой, вяленым черносливом, инжиром), добавить 2ст.ложки меда  и перемолотые орехи  (по вкусу). Скатать из  полученного теста небольшие шарики и обвалять их в кунжутных  ( льняных) семечках или  отрубях.
Надо ли говорить,  все  детки этой семьи  были румяные и крепкие?
Для «визуалов» добавляю ссылку на сайт, где можно посмотреть как готовятся полезные снеки ( передача- » Все буде добре» № 161)

 Все будет хорошо
http://dobre.stb.ua/video/food/2013/4/8/58489/

бар7О пользе баров в передаче » Жить здорово»

Автор: Галина Кучеренко | 23/04/2013

Мой весенний завтрак.

зеленый коктейль

зеленый коктейль

Весна, все цветет и оживает… Еще вчера было все серо и уныло, а сегодня у нас, на Украине, зацвели абрикосы, и все поляны  покрылись свежей травкой. Пока зелень еще девственна и чиста, приготовьте себе удивительный завтрак, который даст Вам шикарный приток энергии и жизненных  сил.
Основа завтрака – любая весенняя зелень, которая только что появилась на свет – листья крапивы, одуванчика,пырея, щавеля, зимнего чеснока, перья зеленого лука. Позже,  в мае, появится  садовая зелень – листья салата,  петрушки, рукколы, шпината, листья свеклы и морковки, майорана, пажитника, сельдерея.
Порежьте 40 гр.  хорошенько вымытой зеленой массы, окатите крутым кипятком (так будет душистее и безопаснее — на листьях могут быть яйца паразитов) ), добавьте  1 ст. ложку овсяных хлопьев, 1 ст. ложку  молотого семени льна, 1 стакан кисломолочного напитка (ряженки, кефира, простокваши, сыворотки ) или  просто 1 стакан чистой воды , половинку банана или 1 ч. л. меда. И взбейте эту массу в блендере до пушистости.   Кто любит солененькое, замените банан  на киви, добавьте зубчик  или перья чеснока, поперчите, посолите.  Впрочем, банан и киви -  совсем не обязательные компоненты. Хлопья  тоже могут быть любые – гречневые, пшеничные, ячменные, но я люблю с овсянкой.
Гарантирую —  после такого коктейля энергии хватит до обеда и легкость в теле после такого завтрака —  необыкновенная.  Ведь зеленый  сбалансированный завтрак – кладезь  витаминов, минералов, полиненасыщенных жирных кислот (омега-3), аминокислот, ферментов.  И эткоктейльо — потрясающе вкусно! А для того, чтобы  не надоедало – проявляйте фантазию, заменяя  разные фрукты по сезону (можно класть любые ягоды, абрикосы, персики, сливы, вишни). Добавляйте творог, овощи, меняйте разные виды зелени, пряности.
Зеленые коктейли  я начала пить после знакомства с книгой В. Бутенко « Зелень для жизни».  И хотя до полного сыроедения еще не доросла морально, стараюсь 1-2 приема пищи заменить такой зеленной вкуснятиной.  Для зимнего периода зелень замораживаю или употребляю  в коктейлях фитосмеси, например, флавосил«Флавосил» ( производит наш Донецкий завод пророщенного зерна —  это молотые пророщенные зерна льна, пшеницы, ячменя) или «Про-волокно» — смесь пророщенных зерен от компаний RBC и ССI, а весной – зелень под ногами, особенно для тех, кто  живет вдали от мегаполисов и промышленных зон!

Про-волокно

про-волокно


Всем -здоровья!

больше информации см. страницу Коктейли для здоровья 

Книгу В. Бутенко  скачать можно тут

Автор: Галина Кучеренко | 11/03/2013

Грибки. Невидимая угроза

mikromirМикромир внутри нас:друзья и враги (продолжение). Начало см. Микромир внутри нас

Грибы в нашей жизни окружают нас повсюду. В одном кубометре воздуха в комнате, с виду убранной и чистой, содержится до 500 спор грибов.  И с плесенью, которая является одним из видов грибков, мы сталкиваемся постоянно! Черные пятна во влажной ванной комнате, в саду или в огороде на загнивших овощах и фруктах, на хлебе, забытом в полиэтиленовом пакете или  на домашней консервации…. Да и сам современный  дрожжевой хлеб содержит термофильный ( т.е. устойчивый к высоким температурам ) грибок. Грибки везде! Они опутывают земной шар сетью  своего мицелия (грибницы). Исследователи установили, что  маленький опенок высотой три сантиметра, может произрастать из грибницы  площадью в несколько гектаров и весом до 10 тонн. Грибки не убиенны!

Кипячение, минусовые температуры,  ультрафиолетовое и магнитное излучение, даже радиация не способны полностью уничтожить грибковые споры!   Грибки- целая параллельная цивилизация!

За многие миллионы  лет существования они построили  свои колонии практически везде и давно стали хозяевами на Земле!

Эти и другие факты выяснили кинематографисты «Первого канала России», углубившись в изучение грибков. В результате получился сенсационный фильм вполне в духе Стивена Кинга или Хичкока. Съемочная группа работала в США, Великобритании, Иерусалиме, Париже, Москве. Бюджет картины составил более 600 тысяч долларов. Для не игровой картины в России — это очень крупная сумма!  Создатели фильма встречались с крупнейшими учеными-микологами ( учеными, занимающимися изучением грибов) в России и за рубежом. Их рассказы, о поражающем воображение мире грибов, перемежаются реконструкциями исторических событий. Для съемок таких сцен были задействованы около 250 актеров. Фильм просветительский и хотя в научных кругах  он был встречен критически, несомненно, просмотр его очень полезен   для рядового гражданина. Ведь грибы легко могут уничтожить человека. А вот люди вывести грибковую плесень пока не способны. Ее не берут ни химикаты, ни кипячение. Да что уж говорить, если радиация и открытый космос ей нипочем. Так что плесень в исторической перспективе имеет все шансы пережить человечество.

В 2009 роду  фильм » Плесень»  показали по Первому каналу России.

Мы вдыхаем их споры вместе с воздухом, и они постоянно циркулируют у нас в крови, о чем свидетельствуют исследования (тесты) капельки крови на фазово-контрастном микроскопе.  И тихо, безболезненно ждут своего часа, чтобы захватить человеческое тело! Для того, чтобы эти грибковые споры начали развиваться, требуются  условия.  Это — прежде всего ослабленный  иммунитет, повышенная потливость (грибки любят влагу), злоупотребление  простыми сахарами и крахмалистой пищей (это любимая пища грибков), дефицит йода в организме  и лечение антибиотиками!  И хотя грибок пенициллина со времен своего открытия и  выделения в лекарственную форму спас миллионы жизней, применение антибиотиков отнюдь не безобидно! Ведь  современные  синтетические антибиотики губят не только патогенную, но и полезную микрофлору организма, тем самым освобождая место для развития грибковых колоний. А место пусто не бывает!

          Candida_albicans  Заболеваний, вызванных патогенными грибками великое множество, но самый распространенные заболевания, вызываются кандидой альбиканс -(candida albicans). Кандидозный грибок  легко приживается, но вот выжить его из организма крайне сложно!  Для этого необходимо изменить свой образ жизни, иначе грибок будет возвращаться вновь и вновь! Грибы уютно чувствуют себя в кислой среде, при PH<5, очень любят сладенькое,  крахмалистую пищу,  белки, и основательно объедают нас, лишая нас витаминов и минералов. А вот в щелочной среде грибок интенсивно размножаться не может.

Лечение грибковых  кандидозных заболеваний кожи  (микозов) — длительное мероприятие и проводить его фармацевтическими препаратами  надо под  наблюдением врача, потому как противогрибковые  химические лекарства токсичны и от бесконтрольного применения может пострадать Ваша печень и почки.

Да и вряд ли помогут фармацевтические лекарства, если не поменять свой образ жизни и отношение к своему здоровью!    И даже, если грибок исчезнет на некоторое время, рецидивы неизбежны.

 А вот народные методы  и методы оздоровления натуральными продуктами  просто необходимы для людей,заботящихся о своем здоровье. Они безопасны и могут применяться, как для непосредственного лечения ( правда, оно будет более длительным) , так и    для профилактики, предупреждения рецидивов и для усиления лечебного эффекта  при традиционном лечении.

Начать лечение надо с общего оздоровления организма: это и  грамотная очистка кишечника, с последующим заселением полезной микрофлоры, и смещение гомеостаза (кислотно-щелочного равновесия)  в щелочную сторону, путем ограничения в рационе продуктов, закисляющих организм  (животных белков, сладостей, напитков, дрожжевого хлеба), прием не менее 1.5 л. щелочной биодоступной  воды натощак ( т.е. за 30 минут до еды или спустя 1.5-2 часа после еды) , и  употребление противогрибковой еды ( чеснок, лук, горькие специи- перец, куркума, редька, хрен, горчица, имбирь ,настоев из хвои сосны, ели).  Полезен также прополис в виде спиртовых или водных настоек.

Дефицит йода   в организме тоже является одной  из  причин развития грибковых заболеваний, ведь йод — признанный враг грибковых инфекций.

Провести тест на дефицит йода очень просто, нанесите йодистую сеточку  размером 1-2 см на область   щитовидной железы, область предплечья или  пупка. Если сеточка исчезнет через 1-2 часа или раньше — в организме йода не хватает! И восполнять  его можно любыми способами — как потребляя продукты, богатые йодом, так и смазывая, например , участки кожи или ногти , пораженные грибком.

Анти-грибковая программа из натуральных продуктов Международного Кораллового клуба (по материалам Академии Здоровья).

Программу необходимо проводить длительно, не менее  полугода С СОБЛЮДЕНИЕМ  СТРОГОЙ ДИЕТЫ ( исключить простые сахара,  дрожжевой хлеб, консервированные и рафинированные  продукты и продукты длительного хранения), уменьшить потребление животного белка -кроме рыбы)

1. АКТИВИН  — иммуностимулятор и антиоксидант   для активизации защитных сил организма. 2-3 капсулы в день.

2. Paudarco_newsКОРА МУРАВЬИНОГО ДЕРЕВА (Pau D’Arco)  прием по 1 капсуле  3 раза в день (один из самых безопасных и эффективных комплексных продуктов в мировой практике. Она обладает антибактериальной  и противогрибковой активностью одновременно. Особенно ценно то, что наряду с этим кора муравьиного дерева является мощным иммуномодулятором и антиоксидантом).

3. КОЛЛОИДНОЕ СЕРЕБРО (это универсальный натуральный антибиотик, с большим антимикробным спектром).  1 ст. л за 30 минут до еды под язык 3 раза в день. 10  дней пьем, 10 дней перерыв.

4. ЧЕСНОК  (масло чеснока является натуральным фитонцидом) по 1 капсуле 3-4 раза в день  во время еды.
5. ЛИСТЬЯ ЧЕРНОГО ОРЕХА или КОРАЛ ОРЕХ (мягкое противовоспалительное и иммуностимулирующее средство с одновременным противогрибковым эффектом).
2 таблетки 2 раза в день  или по 1 табл. 4 раза в день
6. Растительные ферменты (ДегистЭйбл или Папайя или ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ ФОРМУЛА)  и  полезная микрофлора (АЦИДОФИЛУС, МЕГА АЦИДОФИЛУС, БИОКУРУНГА,  КОРАЛПРОБИОТИК).
биокурунгаФерменты принимаются во время еды или спустя 1,5 часа после.  Полезная микрофлора в перерывах между едой. БИОКУРУНГУ  желательно рассасывать.  Для питания микрофлоры в рацион надо включить растительную клетчатку, например, коктейли на основе ПРО-ВОЛОКНА, салаты из свеклы, капусты, моркови и яблок,  фруктовые фреши или соки с мякотью.
7.
Сорбент (ЛЮЦЕРНА, КЕЛП) 2 таб. 2 раза в день .

8. СИ-ФРИ  (применять по схеме не менее 2-х месяцев )- действует только на патогенную кандиду, замещая ее в организме на дружественную.

бальзам8. Наружно: ИСЦЕЛЯЮЩИЙ БАЛЬЗАМ,  МАСЛО ЧАЙНОГО ДЕРЕВА ( ЕГО можно капельно  добавлять в шампунь, кремы), СОЛЬ С МИКРОГИДРИНОМ ДЛЯ ВАННОЧЕК.bathjalts

9.Для ног  можно сделать  растирку. для чего   смешать небольшое количество  ЖИРА ЭМУ и  МАСЛА ЧАЙНОГО ДЕРЕВА с 1 ч.л. КОЛЛОИДНОГО СЕРЕБРА ИЛИ ГЕЛЯ НА ОСНОВЕ КОЛЛОИДНОГО СЕРЕБРА, добавить содержимое 1 капсулы КОРЫ МУРАВЬИНОГО ДЕРЕВА с одуванчиком.  Растиркой намазать  на ночь ноги, надеть  хлопчатобумажные носки.
10. КОРАЛ МАЙН — 1 п. на 1 л фильтрованной природной воды- для создания щелочной среды  в организме и вымывания токсинов.

11.ХЛОРЕЛЛА В качестве источников натурального йода надо  включить в рацион йодосодержащие продукты -морскую капусту, зеленый горошек, лук порей, свеклу, редис, клубнику, помидоры, яичный желток. Раз в 3-6 месяцев обязательно корректировать питание йодосодержащими добавками- КОРАЛ КЕЛП (морская водоросль ламинария), КОРАЛ ХЛОРЕЛЛА (микроводоросль хлорелла), СПИРУЛИНА (водоросль, которая является «кладовой» йода).

Народные методы.      

Ванночки для ног или аппликации на больные места.

1.. На один литр воды  взять четыре столовых ложки сухой травы чистотела, заваривается и держится на огне четыре — пять минут.   Длительность процедуры полчаса.

2. Содовая ванночка. На один литр теплой воды берется одна столовая ложка соды.

3.  От грибка на ногтях помогает такое средство: две чайные ложки уксусной эссенции, две чайные ложки спирта и одна чайная ложка глицерина размешивают я и используются для обработки больных ногтей перед сном. Курс лечения не меньше двух недель, но может продлиться и до месяца. Делать следует ежедневно. Желательно, чтобы раствор не попадал на кожу.

4.Только что сорванный лист лопуха следует вымыть от пыли, постучать по нему деревянной колотушкой и обмотать им пораженный участок кожи. Процедуру проводить перед сном и снимать по утрам. Курс лечения двадцать дней. Желательно и на дневное время тоже ставить компресс из нового листа.

5. При грибке ногтей очень хорошо помогает настойка прополиса. Можно приобрести ее уже готовую. С прополисом делают примочки на больные места. Курс лечения – до полного выздоровления.

6. Обработка йодом. Два раза в день нужно обмазывать пораженные места йодом. Делать это нужно обильно на протяжении трех недель.

7. Не выбрасывайте кофейную гущу  из -под натурального кофе.  Она прекрасно помогает уменьшить проявления микозов. Применяют виде ванночек для ног- ноги надо держать в отваре  кофейной гущи, не взбалтывая осадка.

8. На сайте http://www.a-u-m.ru/medicine/49.html  «АУМ- энергия самопознания» нашла рецепт « Синего йода», для восполнения дефицита этого микроэлемента.
1ч.л. крахмала, 1 ч. л сахарного песка, на кончике ножа- лимонной кислоты (или 1 ст.л.лимонного сока), все компоненты развести в 50 мл воды комнатной температуры.  Эту смесь влить в 150 мл кипящей воды, довести до кипения. Остудить. В холодный кисель капельно влить 1 ч.л. 5 % йода. Смесь станет синей.

- Принимать по 1 ч.л. киселя  каждый день при ослабленном иммунитете или дефиците йода.

- Принимать по 1 ч.л. киселя  2 раза в неделю для профилактики.

9.Летом  эффективно пользоваться утренней росой- походить по  росе босиком, даже « окунуться» в росу  всем телом.

Опасность кандиды

Автор: Галина Кучеренко | 17/01/2013

МИКРОМИР ВНУТРИ НАС:ВРАГИ И ДРУЗЬЯ

mikromir

 Микромир- мир вирусов, бактерий, простейших, дрожжей не только окружает нас во внешнем мире, он благополучно существует и внутри человеческого организма.  Многие виды микромира мирно существуют с нами, помогая нам в нашей жизнедеятельности, другие паразитируют, в прямом смысле «объедая и обпивая» нас, и от них нам достаются лишь  токсичные отходы их жизнедеятельности. Третьи, до поры  мирно циркулируя в наших клетках, затаившись, ждут своего часа, чтобы перейди в контрнаступление. И этот час наступает, когда  мы, своими неправильными действиями  ослабляем армию внутренних защитников — свой иммунитет. Вот тогда эти затаившиеся враги, в буквальном смысле атакуют нас со всех сторон, вызывая различные  вирусные или бактериальные   заболевания.   Мы живем в нестерильном мире.

 По мнению ученых, внутри нас живет и здравствует до 3 кг вирусов, бактерий, паразитов, грибков иbacterii др. простейших. Микробы, вирусы, грибки заселяют тело человека с момента появления его на свет. В момент  прохождения  младенца по родовым путям матери,  на кожу, слизистые оболочки дыхательных путей расселяются миллионы микроорганизмов.

Микробы – наши постоянные спутники, они наши враги и друзья, помощники и убийцы. Они у нас и на коже, и в ротовой и носовой полости, а в кишечнике их вообще около 1,5 кг! Как много мы о них знаем? Как часто мы с ними сталкиваемся? Никто из живых существ не находится с нами в столь тесном контакте, ни одному из нас не удается их избежать.

 Анекдот в тему.  

Доктор пациенту : « Да у Вас, голубчик, глисты! Их надо лечить!»  Пациент : « Доктор,  зачем их лечить, они у меня не болеют!»

За многие миллионы лет существования человек, как  вид, пытается приспособиться к своему  микромиру и многие виды этого микромира ( преимущественно бактерии) успешно проживают  в счастливом содружестве с нами -симбиозе, помогая  расщеплять пищу, синтезировать ферменты и витамины. Питаются они преимущественно особым видом пищи — клетчаткой, в ее  грубых волокнах строят свои колонии,  а мы бездумно,  при малейшем чихе, травим их антибиотиками, термически обработанной  и синтетической пищей, алкоголем, злоупотребляем простыми сахарами, клизмами и гидроколонотерапией (глубоким промыванием толстого кишечника)!  И тогда наступает расплата — колонии полезных бактерий гибнут, а  на освободившееся место  заселяется  патогенной микрофлорой. Вот тогда мы узнаем, что такое  «революция в животе»: вздутие, диарея, запоры, боли в кишечнике.  Медицинским термином такое  состояние  называется — дисбактериоз.

         Наше здоровье  зависит от  очень хрупкого баланса между  дружественными  и вредоносными микроорганизмами. Когда из-за  применения антибиотиков вместе с патогенной гибнет и полезная микрофлора,  на место бактерий в атаку стремительно  идут грибки, их колонии множатся с удивительной быстротой,  вызывая различные  тяжелые заболевания. Грибки относятся, как и млекопитающиеся, к группе так называемых эукариотов, т.е. имеют сходное с нами  строение клеток и механизмы их размножения и деления. Они более выносливы и легче приспосабливаются к изменениям среды, чем бактерии.

У людей со сниженным иммунитетом, гипофункцией щитовидной железы, диабетом, гастритами, авитаминозом, после приема стероидных препаратов, антибиотиков или оральных контрацептивов, грибок начинает разрастаться и возникает кандидоз, или «молочница», различной степени выраженности. А если при этом   злоупотреблять простыми сахарами и крахмалистой пищей,  грибки будут  очень благодарны!  Они интенсивно смогут  потреблять сахар из крови,  вызывая симптомы гипогликемии и замедлять при этом  метаболический обмен. Это, в конечном итоге, приведет к  ожирению. Разрастанию грибков способствуют вредные вещества, содержащиеся в продуктах питания, воде, лекарствах, косметике ( это в  первую очередь хлор, фтор и ртуть). В настоящее время известно более 150 видов кандиды, в 95% случаев заболевания вызывает Кандида Альбиканс ( Candida albicans) .

Candida_albicansПатогенная кандида повреждает стенку слизистой оболочки, и в кровь начинают проникать токсические продукты жизнедеятельности грибка. Это вызывает целый ряд общих симптомов, таких как депрессия, снижение памяти и концентрации внимания, раздражительность. Присутствуют боли в животе, нарушения стула, головные и суставные боли, синуситы, циститы, чувство «разбитости», чувствительность к отдельным продуктам, тягу к сладкому и алкоголю.  При активном размножении грибок может вызвать аллергические заболевания —  бронхиальную астму, дерматит.

         Особое место в нашем  микромире занимают гельминты, в просторечие «глисты» —   круглые,  плоские, ленточные черви и сосальщики.  Часто человек не подозревает  о присутствии   таких «гостей» в своем теле,  а ведь они сжирают самые лучшие питательные вещества, витамины,  оставляя  нам пустые калории и отходы своей жизнедеятельности.

Мало того, они (паразиты) влияют  на наши пристрастия, вкусы и привычки. Паразитологи утверждают, что лентецы и сосальщики предпочитают мясо,  молоко и сладости,  а колонии грибков — сладости, сдобу и хлеб! А токсоплазма, поражая нервную и лимфатическую систему, влияет на восприятие мира, замедляет реакции, снижает порог « общественной безопасности», провоцируя человека на рискованные поступки.

Анекдот в тему:

«  Как изгнать большого глиста из кишечника? Десять дней выпивать  по стакану молока и съедать сдобную булочку. На одиннадцатый  день  выпить только стакан молока. Глист обязательно вылезет : « А булочку?» Тут его и лови!»

Понятно, что избавиться полностью от «параллельного мира» мы не сможем, да это и не нужно. Контролируя численность паразитов в своем теле, укрепляя свой иммунитет, мы  сможем предотвратить  вред, который причиняют нам  паразиты, размножаясь в большом количестве.

Сейчас мы подошли к вопросу, какие  же продукты помогут нам избавиться от паразитов?  Как часто нужно проводить очистительные программы, и как  делать антипаразитарные очистки правильно?

В этом важном деле следует придерживаться несколько правил:

  • не следует бесконтрольно использовать химические антигельминтные препараты и антибиотики, предпочтение  следует отдавать натуральным травам и продуктам.

(Применение синтетических антибиотиков несет угрозу дружественной микрофлоре,   бактерии и вирусы  постоянно мутируют (видоизменяются), становятся  невосприимчивыми к синтетическим антибиотикам, химические   противогельминтные препараты имеют слишком много побочных негативных   последствий  и производители таких препаратов как Вормил, Декарис   и  т.п.   не скрывают возможные последствия применения таких препаратов.  А последствия пострашнее, нежели вред от гельминтов! (желающие могут  ознакомиться  с инструкциями по применению и побочными действиями   этих препаратов в интернете)

  •  Очистки проводить  2 раза в год — весной и осенью, применяя  программу не менее 28 дней, так как цикл развития паразитов из яиц, составляет 21 день.
  •  Очистки проводить с обязательным употреблением сорбентов, растительных ферментов и натуральных слабительных средств, для нейтрализации токсической атаки, применяемой гибнущими паразитами.
  • Во время очистки надо придерживаться строгой диеты (не употреблять белковую пищу — мясо, яйца,  свежее молоко,  а также сладости (кроме меда),  дрожжевой хлеб, животные жиры).
  •  Необходимо обязательное заселение дружественной микрофлоры,  как с помощью специальных капсулированных или таблетированных продуктов с  молочнокислыми  бактериями-пробиотиками ( МЕГААЦИДОФИЛУС, БИОКУРУНГАбиокурунга, АЦИДОФИЛУС, ХЛОРОДОФИЛУС, КОРАЛ ПРОБИОТИК), так  и ежедневное  употребление натуральных кисломолочных продуктов.
  • Употребление не менее 2 л в день качественной  минерализованной  негазированной воды для дезинтоксикации (лучше коралловой)
  • Применение в пищевом рационе  продуктов, имеющих  антипаразитарный эффект (чеснок, лук, сырые  тыквенные  и арбузные семечки, семена яблок и груш, мед, молотый лен, мелкий печеный картофель в кожуре,  сырые овощные соки-  морковный, капустный, свекольный, ягоды калины и рябины, специи — корица, гвоздика, кориандр, черных перец, паприка, имбирь, мускатный орех, кенийский горький перец, душистый перец, базилик, горчица ( около 50 специй имеют антипаразитарные свойства).

Антипаразитарные травяные смеси

Состав 1.  Цветы ромашки аптечной, соцветия пижмы обыкновенной, корень горечавки желтой – по 1 части, трава полыни горькой  -2 части, кора крушины ольховидной – 3 части. Столовую ложку смеси трав залить стаканом кипятка. Настоять 40 минут. Процедить. Принимать по стакану утром и вечером  за 30 минут до еды .

Состав 2. Полынь — 3 части , цветы пижмы — 1 часть, гвоздика (пряность) — 3 части,  мята перечная — 1 части, спорыш — 2 части, корень одуванчика — 2 части, чабрец — 2 части.  2 столовые ложки сбора с горкой залить 0,5 л. кипятка и настаивать  40 минут  в теплом месте, после чего процедить. Принимать 3 раза в день  за 30 минут до еды по 2/3 стакана.

Внимание! Обязательно  применять вместе с сорбентами ( активированный уголь, бурая водоросль (келп) , энтеросгель, порошок Кораллового кальция — по выбору) и слабительными средствами , например , травой крушины( каскара саграда), сенны и т.п.

Я не очень люблю возиться с завариванием различных трав, да и  живу в экологически загрязненном районе (в Донбассе), где противопоказан сбор трав. К аптечным травам  тоже доверия мало, поэтому я выбираю антипаразитарные   капсулированные травяные продукты. Например, травяной продукт Парафайт (180 капсул) от  Coral Club Int.

Состав продукта уникален и показан при различного рода гельминтозе (аскариды, острицы, описторхи, лямблии),  он также предотвращает рост и развитие патогенных грибков ( благодаря юглону — противогрибковому и противомикробному веществу, выделенному из околоплодника черного ореха ).

ПАРАФАЙТПарафайт содержит: листья черного ореха, экстракты коры вяза ржавого, околоплодника черного ореха, цветков пижмы обыкновенной, плодов гвоздичного дерева, корня горечавки, цветков ромашки аптечной, листьев мяты перечной, листьев тимьяна, листьев шалфея, листьев душицы, семена черного тмина, корень алтея лекарственного.

Применение удобно и эффективно, возможно сразу для всей семьи, а главное не занимает времени на приготовление и заварку. (Можно также использовать следующие продукты Coral Club int. — Корал Орех, Чеснок, Набор трав №7, Набор. трав №2, Лакс МАКС.   В качестве  дополнительных ферментов — Ассимилятор ,Пищеварительную формулу, ДегистЭйбл)

Хотя сам сбор ПАРАФАЙТ обладает мягким слабительным действием, дополнительно  готовим    слабительную смесь ( для стойких кишечников).

 Слабительная смесь: по 100 г меда, инжира, чернослива, оливкового масла, 50 г -60г измельченных листьев сенны. Все компоненты измельчить в мясорубке, добавить масло, мед. Принимать на ночь по 1 чайной ложке.   Хранить в холодном месте.

CoralKelp copyВ качестве сорбента  можно применять Келп  ( от CCI) или Энтеросгель ( покупать в аптеке).

Раза 3-  4  в течение курса для взрослых можно применять средство от «сосальщиков».

Смесь от сосальщиков: 4 ст. л. коньяка и 4 ст.л. сладкого чая (воды) надо смешать и выпить на ночь вместе  со слабительным или в 5 утра, а через час  сделать  тюбаж (если нет камней в желчном пузыре или других патологий желчного пузыря)

Тюбаж : 5 ст. ложки измельченных плодов шиповника заварить 0,5 л кипятка в термосе вечером (можно обойтись без термоса, укутав емкость на 12 часов).  Утром процедить, слегка охладить и выпить натощак 1 стакан настоя с 3 ст. ложками сорбита — большими глотками. Через 20 минут выпить еще 1 стакан тоже натощак, но уже без сорбита. После чего, лечь на правый бок, положив грелку на предполагаемое место расположения желчного пузыря и полежать около 1 часа. Тюбаж с сорбитом через некоторое время даст о себе знать. Встать, выпить стакан воды, через 15 минут  съесть салат из свежих овощей  или сочные фрукты или немного орехов. Можно заняться домашними делами, но далеко от туалета не отходить. Должен быть быстрый, жидкий стул. Из дома не рекомендуется выходить 4 — 6 часов.

Тюбаж во время антипаразитарной программы  рекомендуется делать в течение 1 недели 2-3 раза, далее 1 раз в неделю.

ФИЛЬМЫ  — лекции врача-нутрициолога О.А. Бутаковой

Об опасности применения антибиотиков

Для любителей травяных сборов привожу некоторые рецепты с сайта: http://www.bibliotekar.ru/med/med14-17.htm

Из нетрадиционных методов лечения гельминтов используются:

Против Нематод (круглые черви)

— Грецкий орех.  Способ применения
1) 3 ч. л. сухих листьев настоять в 2 стаканах кипятка в течение 20—30 минут. Пить теплым в несколько приемов, как чай.

— Зверобой продырявленный.  Способ применения
10 г сухой травы зверобоя заварить в 1 стакане кипятка, настоять. Принимать по 1 столовой ложке 2—4 раза в день после еды.

—Девясил высокий.  Способ применения
1) 1 ч. л. сухих корневищ с корками настаивать в течение 8 часов в 1 стакане остуженной кипяченой воды, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды.
2) 20 г корневищ с корнями отварить в 1 стакане воды, настаивать в течение 4 часов, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3—4 раза в день за 20 минут до еды.

— Морковь. Способ применения
1) несколько корнеплодов натереть на терке или пропустить через мясорубку; отжать сок. Свежий сок перед употреблением смешать с медом или сахаром по вкусу. Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день утром — натощак и вечером за 1—1,5 часа до еды.
2) 3 ст. л. тертой моркови отварить в 1 стакане молока. Морковную кашицу принимать по 1 ст. л. 3—4 раза в день до еды.

— Полынь.  В медицинской практике применяются высушенные соцветия полыни. Их растирают в ступке и принимают в смеси с сахаром, вареньем, медом по 5 г «цитварного семени» (для взрослых) 3 раза в день за 1,5—2 часа до еды в течение 2 дней; после последнего приема на ночь назначают слабительное.
Побочные явления при передозировке: рвота, диарея, судороги, угнетения дыхания и сердечной деятельности.

— Пижма. В основном из-за токсичности применяется у взрослых, а не у детей.
Цветы и эфирное масло обладают глистогонным действием против нематод, особенно эффективны при аскаридозе и энеробиозе. С этой целью высушенные цветы можно принимать в виде порошка, в виде настоя (1:10), а также в клизмах из экстракта пижмы.
и По 1 ст. л. 3 раза в день (при аскаридозе и энтеробиозе).

— Марь противоглистная. Способ применения
1 ч. л. сухой верхушки мари противоглистной вместе с плодами настоять в 2 стаканах кипятка, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 20 минут до еды.

— Береза бородавчатая .Отвар почек обладает глистогонным действием при круглых глистах.
Способ применения
1) 1 ч. л. березовых почек настаивать 1 час в 1/2 стакана кипятка, процедить. Настой разделить на 3 части. Всю порцию выпить за день в 3 приема. 2) 5 г березовых почек кипятить в течение 15 минут в 1 стакане воды, настаивать в течение 1 часа, процедить. Принимать по 15—20 капель с водой 2—3 раза в день.

— Нивяник обыкновенный. Отвар используют для изгнания мелких глистов.
Способ применения
2 ч. л. травы с цветочными корзинками нивяника настаивать в течение 4 часов в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3—4 раза в день. Более крепкий настой употреблять для обмывания и примочек.

— Одуванчик лекарственный. Все части растения обладают противоглистным действием.
Способ применения
1) 1 ч. л. корней и травы одуванчика настаивать в течение 1 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 1/2 часа до еды.
2) Порошок корней одуванчика (взять дозу, помещающуюся на кончике ножа) принимать с водой 3 раза в день за 1/2 часа до еды.

— Омела белая. Омела обладает противоглистным (на круглых глистов) действием.
Способ применения
1) 1 ч. л. омелы настоять в 1 стакане холодной кипяченой воды. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
2) 30 г омелы отварить в 1 л воды. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

— Орех лещина. Ореховое масло принимают внутрь как противоглистное средство от аскарид.

— Чеснок посевной. Теплый чесночный отвар употребляют для противоглистных клизм. При острицах у детей в задний проход вводится долька луковицы чеснока, которая убивает паразитов.

— Тыква .Очищенные семена с серо-зеленой кожицей, растертые и перемешанные с водой, употребляют против ленточных глистов (солитера).
Способ применения
Семена тыквы принимать натощак; доза взрослым — 150—200 г, детям — 50—100 г.

— Гранат. Кора корней и ветвей граната оказывает сильное парализующее действие на ленточных глистов.
Способ применения
1 ч. л. кожистого околоплодия (кожуру) плодов или цветков граната отварить в 1 стакане воды, настаивать в течение 2 часов, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

Продолжение следует…   В следующем посте  грибки- скрытая угроза

Автор: Галина Кучеренко | 02/09/2012

ОМЕГА-3. ДЛЯ СЕРДЦА и УМА

 Сейчас модно придерживаться маложирной диеты. Недавно знакомая  сказала мне: «Я давно не ем ничего жирного — это очень вредно для здоровья». И когда я заикнулась о том, что жиры  необходимы нашему организму, просто надо знать,что есть , когда и сколько, она просто рассмеялась!  Поэтому, сегодня очень хочется поговорить о жирах полезных и вредных. И о том,что организм без жиров   не может нормально существовать!
Жиры поддерживают нужный состав крови и клеточных мембран ( клеточные мембраны имеют особую жировую прослойку), они помогают производству основных гормонов, участвуют в передаче нервных импульсов. Короче, без них просто  не смогут работать клетки, составляющие основу человеческого тела. Без жиров в пищеварительном тракте не будут усваиваться многие витамины (например, бета-каротин) и минералы. Человек не может жить без энергии, а энергия поставляется нам либо углеводами, либо жирами, причем жир- это “законсервированная” энергия. Жиры к тому же замедляют наступление чувства голода: они стимулируют выработку особого гормона,  который замедляет скорость переваривания пищи. В жировых накоплениях организм также «консервирует» вредные вещества — токсины. Поэтому,если Вы решили избавиться от целлюлита, худеть нужно правильно — достаточно медленно и  с применением особых продуктов питания — детоксов (продуктов ,содержащих большое количество клетчатки и натуральных сорбентов).  Но это другая тема, поэтому вернемся к нашим жирам. Несомненно,  моя знакомая кое в чем права- насыщенные (животные и молочные  жиры, пальмовое, кокосовое масло, масло какао) жиры   и гидрированные жиры (маргарин и «мягкие» масла) действительно могут навредить организму ,  если поступают в пищу в больших количествах.
Но есть особые жиры, которые относятся к  группе ненасыщенных жирных кислот (НЖК) и  без них в нашем теле наступает настоящая катастрофа!  Это полиненасышенные жирные кислоты Омега-3 (рыбий жир, льняное, рапсовое масло, масло зародышей пшеницы), омега-6 (подсолнечное, кукурузное, хлопковое масло) и мононенасыщенные жирные кислоты  Омега-9 (оливковое, арахисовое масло, мясо птицы).

Особенно плохо организму без  Омега-3. Страдают не только клеточные мембраны из-за отсутствия строительного материала (эта кислота незаменима — она не вырабатывается организмом), дегенерируют клетки мозга, резко уменьшается выработка серотонина — гормона «удовольствия», а его низкий уровень ученые называют одной из главных причин депрессии. Уменьшается стессо-устойчивость, сосуды зашлаковываются  «плохим» холестерином. Страдает вся сердечно-сосудистая система! Так, что не зря нас  в детстве поили рыбьим жиром!   Ведь основной источник Омега-3 — это жирная рыба.

Ученые заметили, что северные народы, проживающие в суровом климате Гренландии (где нет фруктов и овощей) почти не болеют  сердечно -сосудистыми заболеваниями , такими, как инфаркт и инсульт, в их крови нет избытка «плохого» холестерина, у них практически нет людей с высоким кровяным давлением, им не знаком атеросклероз!  (подобный феномен выявили у многих народов, в рационе которых преобладала рыбная диета- в Скандинавии, Японии).
Для физиологической нормы потребления Омега-3 нам  надо съедать 400 г. палтуса, или 320 г. тунца, или 160 г. лосося или полкило трески в день! Где взять столько качественной рыбы ?   У нас, в Донбассе, точно -негде, но  и паниковать не надо… Сейчас рыбий жир (омега-3) в капсулах  выпускают многие  компании и фармацевтические фирмы.  Продукт, надо сказать, не дешевый, но месячная норма обойдется  намного дешевле тунца или лосося. Важно только выбрать качественную продукцию!!!!!
И сделать это достаточно просто.   В чашку с 100 г . воды положите кусочки пенопласта (органическое вещество) и выдавите капсулу Омеги-3 или аптечного рыбьего жира,  периодически перемешивайте. Если в течение 10-15 минут пенопласт раствориться без остатка- продукт хороший. Приблизительно то же он сделает с Вашим «плохим» холестерином в Ваших сосудах. Если не растворится — выброшенные деньги, даже если капсула во всю воняет  рыбой. (Кстати, проверила  украинских производителей капсулированного рыбьего жира- ничего не растворяет, хотя выдавливала не одну, а целых четыре капсулы, в отличие от Омега-3/60 от Coral Club int. ) Так, что «купуй українське»-покупай украинское-  популярный у нас на Украине лозунг, тут не работает. Покупай, но проверяй!
Кроме рыбы и капсул Омега-3/60 (вполне достаточно 2-х капсул в день)  , можно  также кушать льняное масло холодного отжима. Употреблять  его надо как заправку для салатов. Можно также заваривать льняную кашу  и это очень вкусно!

Рецепт такой : 2 ст . ложки  плющеной овсянки и 2 ст. л. тонко меленного льняного семени заварить кипятком и дать постоять 5-10 минут. Соль,сахар и сливочное масло  добавите по-вкусу. Вместо масла и сахара можно положить кусочки фруктов — вообще сказка! 

Да  и 50 грамм грецких орехов в день — это тоже вполне доступное ( по крайней мере, у нас на Украине) удовольствие! Льняное масло, орехи  и каша, конечно, холестерин  не растворят и не выведут, но польза клеточным мембранам будет несомненная!

Рыбий жир для ума:

И для сердца:

Автор: Галина Кучеренко | 12/06/2012

Ферменты- «строители» нашего организма

Предположим,Вы решили построить дом. Вы  купили участок земли, завезли стройматериалы, осталось дело за малым – нанять профессиональных строителей- каменщиков, плотников, штукатуров, плиточников. Нет, конечно, можно строить дом и самому, но время стройки может сильно затянуться, да и качество  будет не таким, как у профессионалов. Так и в нашем организме, ферменты — это те же «строители», без которых невозможно запустить ни один биохимический процесс в нашем теле,  разрушить или создать что-либо!
Ферменты (другое название — энзимы)  — это белковые вещества, они необходимы для переваривания пищевых продуктов, стимуляции деятельности головного мозга, процессов энергообеспечения клеток, восстановления органов и тканей.  Функция каждого из ферментов уникальна, т.е. каждый фермент активизирует только один биохимический процесс. В связи с этим, в  организме существует огромное количество энзимов.  Чаще всего их подразделяют на две основные группы: пищеварительные и метаболические.
Пищеварительные ферменты выделяются в желудочно-кишечном тракте, разрушают питательные вещества, способствуя их абсорбции в системный кровоток. Различают три основные категории таких ферментов: амилаза (расщепляет сахара), протеазы (расщепляет чужеродные белки), липаза (расщепляет жиры). Метаболические  ферменты запускают биохимические процессы внутри клеток. Каждый орган или ткань организма имеет свою сеть ферментов.
Запас ферментов  в организме с возрастом иссякает, поэтому, очень важно запас этот беречь и   употреблять в пищу продукты, содержащие  растительные ферменты: авокадо, папайю,ананас, бананы, манго.
К сожалению, вышеперечисленные продукты —  заморские и прежде, чем попасть на наш стол, проделывают долгий путь. И уже не секрет, что поставщики часто
обрабатывают скоропортящийся товар антиферментными химическими препаратами,
сохраняя надолго товарный вид фруктов и овощей, в ущерб полезности.
Но  для наших средних и северных широт  есть прекрасная альтернатива заморским гостям. Это – зелень — замечательный источник растительных ферментов! Причем, не только садово-огородная, а и полевая! Многое, что растет у нас в прямом смысле под ногами, можно употреблять в пищу — добавлять в салаты, супы, вторые блюда,  делать зеленые коктейли. А зимой проращивать для этих же целей зерна пшеницы, ржи, овса, ячменя.
Надо только помнить, что  ферменты очень чувствительны к высокой температуре и легко разрушаются при нагревании свыше 70 градусов.
Поэтому, зелень и ростки ни в коем случае нельзя нагревать!  Да и вообще,  надо есть как можно больше сырой,необработанной термически, пищи! А если уж варить супы и каши, то так, как это делали наши предки – не кипятить, а томить!  Моя мама, например, готовила кашу «в подушке».  Это —  вообще идеальный вариант для тех, у кого нет времени на готовку. Крупа заливалась кипятком, небольшое время  томилась на печке, пока крупа не разбухнет,  а затем укутывалась в полотенце, пуховой платок и под подушку! Доставалась к обеду – горячая,  рассыпчатая, а главное полезная! Можно готовить  в печи, в духовке ,в электродуховке (при температуре 60 градусов), но только не в микроволновке! Микроволновая печь напрочь убивает не только живую структуру белка, но и делает пищу крайне опасной для организма. Так, после приготовления пищи на микроволнах,   требуется  так называемый «отстой»- от 15 минут до получаса!  Но многие ли соблюдают это правило?
Следует помнить, что    ферменты животного происхождения (панкреатин, мезим, креон и т.п.), которые так любят рекламировать  фармацевтические фирмы, следует принимать при ферментопатии (отсутствии синтеза ферментов)  строго по назначению врача. А не так,  как в рекламе — поел, что зря, и сразу съел таблеточку!

Ферментопатия - достаточно часто встречающаяся патология пищеварения. У нас, в Клубе правильного питания, мы у всех новеньких курсантов тестируем капельку живой крови на темнопольном микроскопе ( увеличение в 1600 раз). И практически у всех !!!! выявляется ферментопатия (отсутствие необходимого количества пищеварительных ферментов). Эритроциты в этом случае склеиваются (сладжируются) в столбики из- за большого количества не переваренных белков и жиров в крови! А это очень опасно,ведь такой столбик может закупорить мелкий кровеносный сосуд! Кроме того, наличие склеенных эритроцитов (монетные столбики) приводит к гипоксии (кислородному голоданию), повышенному давлению, головным болям, синдрому хронической усталости.

 Фильм студии Марины Федоренко «Ферменты»

Революционный продукт, побеждающий ферментопатию


И, в заключение, рецепты зеленых коктейлей, которые заменят Вам полноценный завтрак или ужин и помогут  богатым содержанием растительных ферментов Вашему пищеварению  Рецептов много, но это — мои самые любимые.
1.Пучок зелени (петрушка, сельдерей, листья салата или мангольда, молодые листья
топинамбура или амаранта – это на Ваш вкус- я предпочитаю петрушку или
сельдерей), 1 небольшой банан, 1 ч. л. молотого тонко семени льна, 1 ст. л.
овсяных хлопьев, 250 г,несладкого натурального йогурта (биокефира, простокваши, лактонии). Можно добавлять другие фрукты по сезону – (абрикосы, персики, лесные  или садовые ягоды). Взбить блендером до однородной массы.
2. Листья салата одесского  или любого другого (пучок), 1 веточка базилика, или иссопа, или любой пряной травы, кисломолочный напиток 250 г., 1 ст. л. творога, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л.  молотого льняного семени, чуть-чуть соли и перчика. Взбить до однородной массы. БОЛЬШЕ рецептов НАЖМИТЕ НА ЭТУ ссылку

Всем-  здоровья!

Автор: Галина Кучеренко | 07/03/2012

С Праздником ВЕСНЫ!

МИЛЫЕ ЖЕНЩИНЫ!


Автор: Галина Кучеренко | 20/02/2012

МАСЛЕНИЦА… Как не поправиться?

Наша группа поддержки №2 проходит испытание чередою праздников —  Новый год, Рождество, Святки, Старый Новый год…. И, наконец, Масленица. Однако, результаты работы над собой все равно есть!

Но иногда, так хочется чего – то  сладенького, особенно на масленицу!  Поэтому,  дальше …парочка полезных и очень вкусных  рецептов  от наших курсантов.  

Блинчики.

2 яйца, 1 ст. л. сахара (не обязательно), шепотка соли, 0,5 л простокваши или молока, 2 ст. ложки оливкового масла, пищевую соду, пол кофейной ложечки погасить лимонным соком, муки добавить столько, чтобы получилось жидкое блинное тесто.  Муку можно брать гречишную, овсяную, пшеничную. И, желательно, цельно-зерновую. Выпекать небольшие тонкие блинки. Каждый блинок смазать перышком топленым маслицем, медком, положить 1 ч.л. смолотых орешков, 1 ч.л. распаренного в кипятке изюма ( или других сухофруктов) и завернуть трубочкой или конвертиком!

 Вкуснее конфетки….

300 г экологически чистой пшеницы (фуражную или посевную брать нельзя!) хорошо промыть, ссыпать в стеклянную широкую плошку (мисочку), смочить хорошенько чистой водой (лучше природной или коралловой), и поставить в теплое место на 1,5 суток. Проверять, чтобы пшеница все время  была влажной. Когда пшеничка проклюнется(1-3 мм) и станет мягкой, прокрутить  ее на мясорубку вместе с  изюмом, запаренными  сушеными яблоками или другими сухофруктами, добавить мед  и перемолотые орехи по вкусу. Скатать небольшие шарики и обвалять их в кунжутных  или  в молотых льняных семечках.

  А потом, на ночь можно выпить вкусный  и полезный кисломолочный напиток. И утром будет все в порядке!

 Ацидофильный напиток.

Молоко (натуральное) довести до кипения,  но не кипятить! , и остудить до 40 градусов. Если молоко парное от проверенной коровы или козы, то можно не кипятить, а просто подогреть . В стеклянную баночку налить 0,5л молока, высыпать 1 капсулу МЕГА Ацидофилуса (продукт Кораллового Клуба) и хорошо размешать. Закрыть стеклянной крышечкой и укутать на 3-4 часа — пока заквасится. В дальнейшем можно использовать для изготовления напитка полученную закваску.  Технология такая же, как при производстве домашней ряженки — только молоко топить не надо, хотя можно использовать и  топленое. Только топить  (томить) молоко надо при температуре не выше 50 градусов. Помните, при температуре выше 60 градусов белок молока  погибает, и тогда пользы от молока никакой!

 ВСЕМ СЛАДКОЙ МАСЛЕНИЦЫ!

Автор: Галина Кучеренко | 10/02/2012

Себе, любимой…

Себе, любимой…. -новая страница для курсантов КПП

Автор: Галина Кучеренко | 24/01/2012

Заработаем?!

Заработаем?!.

Автор: Галина Кучеренко | 02/01/2012

КПП. Группа -2 . Работаем над собой.


Это наш выпускной в группе поддержке №1.

А сегодня было уже 3-е занятие в группе поддержке №2. И мы закрыли набор в эту группу. Так,что новеньким можно будет посещать занятия только вольными слушателями (без участия в соревновании). Группа подобралась очень творческая и талантливая. И поэтому,работать с такими курсантами одно удовольствие.

Да и курсанты   группы №1  нас не забывают: приходят на занятия, на взвешивание. 8-го января будем проводить рождественский утренник. Приглашаем всех курсантов и членов Клуба Правильного Питания и коралловцев. Будет весело и познавательно!

С Новым ГОДОМ и РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ !

ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И УСПЕХОВ!

Автор: Галина Кучеренко | 05/12/2011

КПП. Объявляем набор в группу поддержки №2

Объявляем набор в группу №2. О выпускном празднике читайте в следующем посте.

Занятия с 11 декабря. Телефон  и скайп —  на страничке «Обо мне»

Автор: Галина Кучеренко | 23/10/2011

КПП. Первая группа. Первые занятия.

Наша первая группаНаконец -то я добралась до описания работы нашей первой группы. Что-то останавливало меня рассказывать в блоге о нашей работе. Наверно боялась «сглазить». Но сегодня ,услышав лестные отзывы от  участников, все таки решилась рассказать о наших первых курсантах и нашей учебе. Наверное трудимся мы не напрасно! А главное ,в сегодняшнем откровенном разговоре,мы выяснили ,что работаем друг для друга: участники группы поддержки соревнуются друг с другом, с собственной ленью, со своими внутренними комплексами.  А мы ,тренеры, просто обязаны быть на высоте  и постоянно работать над собой, над своим совершенствованием. И по здоровью, и по оптимизации  состава  своего тела , и по знаниям!

Итак,  вот так все начиналось… см. ЗДЕСЬ

http://static.video.yandex.ru/lite/coralzdorovo/yn98om29xz.4315/

На каждое занятие мы старались подобрать и оригинальные, интересные видеоролики по культуре питания, и новые комплексы оздоровительной и жиросжигающей  гимнастики,и новые рецепты полезных блюд. Старались не упустить и психологические моменты. Сегодня, одна из участниц  первой группы  призналась: «Еще полтора месяца назад у меня не было в жизни цели, я пришла в группу потому,что меня записала моя знакомая. Сегодня я знаю к чему  мне надо стремиться. Я получаю в группе  поддержки столько позитива и уверенности в себе,что мне хватает этой энергии  на целую неделю! «

Пару занятий назад я принесла для  домашнего использования медитативные техники одесского психолога  Маргариты Мухтарской  и слушатели уговорили меня поставить и послушать  медитацию «Прощение». И хотя я знала,что эта очень сильная техника  способна вызвать  неадекватные эмоции, потому как сама тихонько плакала каждый раз ,слушая завораживающий голос Маргариты,результат меня поразил! Такого всплеска чувств  я не ожидала!  Оказалось,что у 90% наших слушателей был скрытый стресс, который позволила снять эта техника.  » Таких светлых слез в моей жизни еще не было!»- это слова одной из наших курсанток!

А прошлое занятие по теме «Концепция здоровья»  мы провели выездное. Мы посетили презентацию Кораллового клуба в г. Антрацит. Там проходил «Осенний фейерверк результатов»  и коралловцы делились своими достижениями в сохранении и восстановлении своего здоровья. Мы приехали целой группой, со своим девизом, со своими результатами, со своими видео- визитками, со своей позитивной энергетикой. Это поездка стала знаковой в нашей группе поддержки. Мы стали по- настоящему сплоченной общей идеей группой, группой друзей, единомышленников. Наша цель- наше здоровье! А оно зависит только от нас самих, от того, что мы едим, пьем, о чем мы думаем, как движемся и куда движемся! И делать правильно все это вместе гораздо легче,чем в одиночку.

 В этот же день мы поздравили нашу первую именинницу и вручили подарок, который поможет бороться  ей с висцеральным жиром- прекрасный продукт  из льняного семени и пророщенных зерен -«Флавосил»

 А сегодня мы определились,что одной группы, пожалуй, маловато будет,ведь уже есть новые желающие взять правильный курс на здоровье и ждать до нашего первого выпускного они не хотят!

Набор в группу №2 продолжается! До встречи в нашем КПП, краснолучане ! телефон  и скайп страничке ОБО МНЕ.

  P.S. Обещанные  ролики для на наших курсантов выкладываю на страничку КПП. ВИДЕО для курсантов.

Автор: Галина Кучеренко | 19/09/2011

Клуб правильного питания. Конец сезона. Выпускной. И снова,здравствуйте!

Писать было некогда,потому, как открывали свою группу поддержки. Решали и организационные вопросы,  и технические.  Готовились к занятиям. Я подбирала интересные, позитивные видеоролики, делала слайды и презентации. Ведь у нас некоторые участники остались на второй сезон. Они логически рассудили ,что худеть в одиночку  — скучно,не очень интересно  и стимул (приз) отсутствует. Поэтому, не хотелось на 100% дублицировать программу наших тренеров. Хотелось творчески развить и обогатить тему. И вот, когда уже   2 занятия позади,то можно выкроить время и написать про наш выпускной. Хотя,что писать…

Слова здесь лишние, потому,что на выпускном зашкаливали эмоции.  На  этой ссылке  видео с кадрами нашего выпускного. Мы получили результат, мы получили дипломы участников и дипломы тренеров. И сегодня 4 тренера открыли свою группу поддержки!

На протяжении 3-х месяцев мы не просто избавлялись от лишнего жира, наращивали мышцы, мы становились другими- позитивными,открытыми,дружелюбными. Мы формировали свои вкусовые привязанности и меняли привычки.

Что лично мне дал этот курс? — Систематизацию моих знаний, ясное понимание своей цели… и новые вкусовые ощущения. Оказывается цельнозерновой овес -это потрясающе вкусно,если приготовить его правильно! Это запах поля, простора и свежести. Тот ,кто придумал «плющенку»,  был не прав! Да, каши быстрого приготовления экономят наше время на приготовление,  но они напрочь лишены не только необходимой питательной ценности для наших клеток,они лишены ВКУСА! Вкуса каши наших предков.  Я всегда ненавидела  есть каши- теперь я знаю почему. Я не знала настоящего вкуса настоящей цельнозерновой овсянки,томящейся в русской печи, в духовке или  «в одеяле»!    Живой, живительной каши, в которой не убиты высокой температурой белки и витамины. Во мне проснулась   генетическая память, ведь такую кашу я не ела даже в детстве.( В моей семье предпочитали картофель!) . Год назад я весила 93 кг, и была полной развалиной, сегодня мой вес-76 кг. Мне есть над чем работать (довольно много висцерального жира-9%). И я не думаю,что мне надо быть миниатюрной дамочкой, 65 кг меня вполне устроят.  Столько я весила,когда мне было 25 лет и я чувствовала себя молодой. Хотя  молодой я чувствую себя уже сегодня! А мне в декабре будет 55-ть и мне есть,что сказать своим слушателям в нашем КПП.

На фото ниже- наше первое  занятие в нашем КПП. Я рассказываю слушателям о создании своего  будущего образа. Ведь теперь я знаю — начинать надо с головы! Все наши проблемы- только там! Приходите к нам!

Автор: Галина Кучеренко | 01/09/2011

Клуб правильного питания. Дембель (продолжение).

Продолжение. Начало см. здесь.

Сегодня,1 сентября. Народ начинается учится, а у нас уже выпускной!   Но продолжу тему предыдущего занятия  и расскажу  также, что еще было на презентации НАШЕГО Клуба Правильного Питания.

У меня много знакомых, которые жалуются  на свое плохое здоровье, сетуют на безрадостную жизнь, обвиняют в некомпетентности медиков и клянут медицину в целом, но, сами  ни шагу не сделали в направлении собственного здоровья самостоятельно! Иногда я с ними говорю очень жестко : «Поймите, дорогие, мы имеем ценность для общества, для собственных детей только до того момента, пока мы двигаемся, находимся в здравом уме  и при  твердой памяти! С потерей всего этого мы становимся даже для родных людей ОБУЗОЙ! Горькой и болезненной, но обузой! Когда промахивается Акела ( вспомните мудрую сказку Киплинга),то  не всегда находится Маугли, который может стать на защиту. У детей своя жизнь, свои дети и даже, если они будут досматривать «дряхлого Акелу» до последнего часа, радости это им, поверьте, не принесет!»    Поэтому тема активного долголетия очень и очень актуальна. Жаль, что 90% граждан  ( я сужу по своему окружению) считают дряхлость и болезни неизбежными спутниками своей жизни  и не собираются  что-либо  менять!

Да, в пожилом возрасте клетки восстанавливаются не так активно, как в молодости, но они восстанавливаются !

Вспомните слова великого Поля Брэгга:”Осознайте, что ваши естественные восстановительные силы могут ВЕРНУТЬ вам прекрасное ЗДОРОВЬЕ, чувство молодости НЕЗАВИСИМО от ВОЗРАСТА.

Ваше тело будет работать на вас, если вы будете его правильно ПИТАТЬ, если вы будете УПРАЖНЯТЬ его так, что разовьете сильную систему кровообращения, если вы научитесь РАССЛАБЛЯТЬСЯ и ОТДЫХАТЬ, если НЕ ПОЗВОЛИТЕ эмоциям и заботам ОТРАВЛЯТЬ свой организм.

Я обещаю вам, что это будет бесценный  инструмент   здоровья и долгой жизни. Прошу вас, верьте в целительную  силу природы и доверяйте ей!”

Как бы хотелось, чтобы как можно больше людей прислушались в словам Учителя Здоровья. Но, увы!

На последнем занятии нашей группы поддержки была затронута тема активного долголетия и «изящного старения» без болезней и разочарования.

Несколько мудрых советов от Клуба Правильного Питания:

  • Возьмите ответственность за свое здоровье в собственные руки.
  • Полюбите себя так, как вы любите своих детей и близких, а может еще и больше!
  • Найдите время и силы, заняться собой, любимой (любимым)!
  • Осознайте, что вы можете ВСЕ, важно только захотеть!
  • Даже если поначалу, что-то не будет получаться,  пройдет совсем немного времени и все получится!
  • Напишите свои цели по своему оздоровлению на лист бумаги, озвучьте их среди знакомых, и чтобы вам не говорили окружающие, двигайтесь к поставленной цели-  к своему драгоценному здоровью.
  • Лозунг « Раньше думай о Родине, а потом  о себе» — не для ВАС. ДУМАЙТЕ О СЕБЕ, но никогда не делайте людям того, чтобы вы не сделали для себя!

А теперь более детально:

1. Уберите все напитки из своей жизни, кроме воды (не менее 8-9 больших стаканов в день) и зеленого чая ( 1-2 чашки).  Никогда не пейте во время  еды или сразу после нее.

2. Обеспечьте себе  здоровое, правильное питание: просто перераспределите средства из кондитерского и колбасного отдела в отдел фруктов, овощей, биологических добавок (витаминов, минералов, целительных трав).

3. Помните: лучше меньше, но лучше. Лучше — меньше, но чаще.  Уменьшайте порции. Организму не надо много, не нужна ему колбаса, ему  нужен строительный материал для клеток- аминокислоты, минералы, витамины, ненасыщенные жирные кислоты, ферменты.

4. Дважды в год проводите генеральную уборку своего организма .Вы можете выбрать Программу Коло-Вада или почиститься по Шерцу, или выбрать очищение травами. Выберите то, то подходит Вам.

5. В движении – жизнь. «Око возрождения», суставная гимнастика, Боди флекс, езда на велосипеде, плавание, ходьба пешком. В день  должно быть не менее 60 минут активной, позитивной гимнастики. (Работа по дому и в огороде не в счет!). Если поначалу трудно, увеличивайте нагрузку постепенно.  Например, «око возрождения» делайте сначала по три подхода каждого упражнения, увеличивая на 2 подхода через неделю!

6. Уберите телевизор из своей жизни, общайтесь с друзьями, читайте книги, занимайтесь саморазвитием, но не слушайте и не смотрите  « Надзвичайні новини»!

7. Занимайтесь медитативными практиками и расслабляющими методиками.

8. Как все это  узнать? Приходите в Клуб Правильного Питания, приходите  на занятия  «Школы  здоровья». Все расскажем и покажем.

А теперь,кратко о том,что же было еще на нашей  презентации.  Начало см. здесь.

После просмотра ролика «Осторожно -еда!» мы рассказали о том,что такое Клуб Правильного питания,что такое группы поддержки.  Наши тренеры  нашим гостям рассказали о наших результатах. О том,как мы теряли килограммы жира и уменьшали объемы, как становились совсем другими людьми изнутри и снаружи!  Все это сопровождалось веселыми роликами из мультфильмов   в тему нашей встречи.  См. здесь
Мы же в свою очередь рассказали о том,что наш КПП будет не только поддерживать традиции родоначальников -КПП в г.Луганске,но и развиваться дальше. У нас будет и физическая гимнастика, и занятия по космоцевтике. См. здесь и здесь

Но это все надо было только видеть и слышать! Затем мы взвесили все желающих на АСТ » ТАНИТА» (что это см. здесь) и это оказалось самой лучшей мотивацией к КЛУБУ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ, Ведь биологический возраст многих даже молодых людей приблизился к пенсионному! Это была информация к размышлению! Поэтому ,многие сразу подали заявку в нашу группу поддержки.

Кому же хочется быть старым?  Поэтому все за нами — в Клуб правильного питания!  (Телефон и скайп на страничке » Обо мне»)

http://static.video.yandex.ru/lite/coralzdorovo/pww919w18u.4229/

Автор: Галина Кучеренко | 27/08/2011

Клуб правильного питания. Дембель.

Наши занятия подошли к концу,а путь к правильной и здоровой жизни у многих только начался! И сегодня у нас было последнее занятие в КПП (через неделю выпускной)! И первая презентация нашего собственного краснолучского Клуба Правильного питания.

На занятии тренеры нам рассказали о питании детей и о том ,как прожить долгую и счастливую жизнь. Это было очень интересно,но   половину занятия я «прогуляла». Я готовилась к нашей презентации: настраивала проектор,звук и встречала приглашенных гостей.

Но то,что я усвоила,постараюсь кратко изложить .

ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ.

В детском питании есть свои особенности. Это связано с ростом детского организма. Ведь, ребенку  для роста и развития требуется значительно больше белков, микроэлементов и витаминов, чем взрослому.

Кроме того, здоровые дети, в отличие от большинства взрослых, весьма подвижны. Они не могут усидеть на месте, крутятся, ерзают, прыгают… И это очень хорошо, так как именно благодаря большой подвижности организм ребенка нормализует обмен. У детей в совершенстве функционируют регуляторные механизмы (что взрослые уже утратили). Организм здорового ребенка всегда отлично знает, что ему нужно и в каком количестве. Правда, при изобилии сладких и вкусно приготовленных блюд (жареных, жирных, со специями и т.п.) аппетитом будет руководить уже не физиологическая потребность, а язык. Оптимальная регуляция обмена веществ сохраняется примерно до 14-17 лет. В дальнейшем она остается на высоком уровне лишь при здоровом образе жизни. Но вот беда… Здоровых детей у нас все меньше и меньше… потому,что кормим не тем чем надо чуть ли не с пеленок!

Вот основные правила питания детей.

1. Не стоит особо придерживаться режима. О каком обеде может идти речь, когда в этот момент надо запускать ракету или укладывать куклу спать? Эти дела для ребенка ничуть не менее важны, чем для взрослого интересная работа, отдых или любовь. Еда же без чувства голода и без удовольствия впрок не идет. И пусть малыш играет, — когда проголодается, сам попросит кушать. При нормальной пище и отсутствии насилия не будет ни переедания, ни недоедания.

2. Часто детей уговаривают съесть за маму, за папу, за деда, за бабу…. или даже принимают волевое решение: Не встанешь из-за стола, пока не доешь. Поставьте себя на место ребенка! Ребенок не хочет есть, потому что в данный момент организму эта еда не нужна, только и всего. Иногда, правда, бывают капризы, но лишь когда ребенок сыт! Аппетит может появиться через час, и не стоит на это обижаться. Это нормально. Но аппетит не на печенье или конфеты, а на кашу, картошку, яблоко или молоко!

3. Отдельно остановимся на питании ребенка при болезнях. Очень широко распространена практика откармливания больных детей. Считается, что организму нужны дополнительные силы на борьбу с болезнью. Парадокс заключается как раз в том, что силы действительно нужны и организм мобилизует все ресурсы на восстановление пошатнувшегося равновесия. И есть больному не хочется как раз потому, что вся его энергия разбирается с болезнью и ее просто не остается на переваривание. Срабатывает животный инстинкт, направленный на выживание, и еда буквально не лезет. Не случайно заболевшие звери не притрагиваются к пище, даже лежащей перед носом! И принудительное лечебное кормление в таких случаях наносит прямой вред нашим любимым детям.

4. В повседневном питании лучше всего предоставить детям возможность самим выбирать изо всех имеющихся на столе продуктов. Тем самым сам собой решается проблема сбалансированного по нутриентам и по калориям рациона.

5. Свежие фрукты очень полезны и объесться ими практически невозможно. Но и в случае отказа от них принуждать не стоит. При дефиците какого-нибудь витамина или микроэлемента ребенок сам набросится на необходимое ему яблоко или на зелень. Нужно следить, однако, за сочетанием фруктов с другой пищей. Вообще правила сочетания справедливы и для взрослых, и для детей.

6. Многие считают, что дети будто бы не могут нормально расти без мяса. Разумеется, это не так, что и доказывает опыт многих семей. Более того, избыток любых белков вреден. Белковую пищу можно давать детям один или два раза в день, по их желанию, но не волноваться, если творогу или гороховой каше ребенок предпочитает рис или картофель. Иногда спрашивают, как быть, если ребенок предпочитает колбасу. Но колбаса — ненатуральная пища, обманывающая органы вкуса. И давать такую пищу детям нельзя,даже если на сосисках или колбасе стоит ярлык «Детская». Ничего «детского» в этих продуктах нет!  Из нормальных же продуктов ребенок может выбирать все, что едят взрослые. Если в семье употребляют мясо, то его, конечно, дают и детям. Если же родители вегетарианцы, то и дети отлично растут без животной пищи.

7. Молоко — великолепная еда для детей. А также йогурт, кефир, простокваша… Но смешивать их с крахмалом нежелательно. После одного — полутора лет не стоит также варить каши на молоке. И хотя нельзя не признать, что дети переваривают такие сочетания лучше взрослых, вред от подобной пищи все равно есть. Лучше всего есть молоко и кисломолочные продукты (комнатной температуры или теплые, но не из холодильника!) как отдельную пищу.

8. О сладостях. Если и давать их ребенку, то хотя бы не после еды. Можно за полчаса, за час. Обычно же делают как раз наоборот… Но сладкое, как уже говорилось, детям нужно. Природные сладости — сухофрукты, фрукты, мед отлично покрывают энергетические потребности детского организма. При сниженном иммунитете, болезненных состояниях можно даже на весь день предложить ребенку фрукты, или сухофрукты, или арбузы, дыни, — и горячее питье вволю. И больше ничего. И пусть он сам, по своему выбору, ест то, что хочет и когда захочет. Наверняка в этот день ребенок и не вспомнит о супе и каше, а несколько таких дней в месяц дадут ему огромный потенциал здоровья.

9. Воды детям, как правило, дают столько, сколько они хотят. Воду лучше брать пропущенную через хороший фильтр или природную без газа. Еще лучше подходит талая вода. Неплохо постепенно приучать детей выпивать по 1/4 — 1/2 стакана теплой воды утром, после пробуждения, за полчаса до еды и вечером, перед сном. Никогда не давайте детям соки из пакетов или ароматизированные чаи,сладкую газировку или минеральную воду с газом!

10. В отличие от взрослых ребенок почти никогда не ест впрок, не пытается заглушить едой плохое настроение и, как следствие, не переедает. Поэтому после еды он может бегать, купаться и т.п. безо всякого ущерба для здоровья. То есть запрещать ребенку играть после еды и тем более уговаривать его полежать не стоит.

Такие простые правила… Но соблюдают ли их молодые родители? Конечно ,нам рассказали гораздо больше,нежели здесь написано, но для того и существуют занятия в КПП, а блог-это так,-записная книжка,для памятки.   Забыл,зашел,почитал … вспомнил.

В следующем посте я расскажу вам о второй теме занятия- 0б активном долголетии. Это очень болезненная для многих тема. Ведь никому не хочется быть обузой для детей,но что мы для этого делаем?

А сейчас кратко о том,как прошла наша презентация. Мы постарались сделать нашу первую встречу очень позитивной и жизнеутверждающей. Начали с веселой визитки :обжирающийся под столом на свадьбе волк из мультика «Жил-был пес» приглашал:» Ежели что заходите в Клуб Правильного Питания» . Не забыли и веселую «Вкусную песню» Тимура Шаова с потрясающим видеорядом натуральных шашлыков и гуськов.

И после натуральных вкусностей ,перешли к серьезному разговору ,показав рекламный ролик МакАвто!

Это ужасно,ведь наша молодежь,наши дети на самом деле считают,что так звучит » настоящая еда»,зачастую не подозревая,что фаст-фуд очень быстро убивает здоровье!  И кусочек фильма «Осторожно- еда» заставил многих задуматься… Мы посмотрели маленький отрывок, а здесь я выкладываю ссылки на весь этот потрясающий фильм!

Продолжение следует…

Автор: Галина Кучеренко | 21/08/2011

Клуб правильного питания.Занятие-12

Сегодняшнее занятие  не было последним! Оказывается, первое занятие было организационное и в счет не шло! Так, что до выпускного  еще  две недели!

А  сегодняшняя тема была  — «Как правильно делать покупки в магазинах»

Любите ходить по магазинам? Я лично уже не очень! Особенно,когда назад тянешь тяжелые пакеты и легкий кошелек.  А сейчас,когда узнала много нового о приемах рекламного маркетинга и уловках мерчендайзеров…

Маркетологи  и мерчендайзеры — это неотъемлемая часть   современной торговли! Ведь походы в магазины,супермаркеты или , как теперь модно называть, шопинг  доставляет многим из нас  приятные эмоции.   И часто эти эмоции преобладают над чувством  разума или уже дома иногда рассуждаешь:» А на фига я это купила????»  Во время походов по магазинам чувство, близкое ко всемогуществу,  многих захлестывает с головой и кошельком в придачу. А хитрый человек под названием мерчендайзер все это знает и не дремлет. Он следит за тем, что и как мы покупаем, и придумывает, как сделать так, чтобы мы покупали еще больше товаров, причем, желательно, дорогих. Ему хорошо, а мы потом идем домой с жалкими грошами в карманах.

Мерчендайзеры-аналитики знают, что покупатели бывают трех категорий: во-первых, те, кто идет в магазин со списком в кармане и строго ограничивает с его помощью свои покупки; во-вторых, те, кто не знает толком, что им требуется, и принимает решение сию минуту, лишь взглянув на витрину; и, в-третьих, те, кто идет со списком, но, глядя на витрины, вспоминает, что ему нужно еще что-либо.

С покупателем первого типа справиться нелегко, но и не больно нужно, потому,что любителей списков очень немного.  А вот покупатели второй и третьей категорий, готовые делать импульсивные покупки, и есть  добыча мерчендайзера.  Итак,идем в магазин…

Правило №1:  составляем список. Он спасает от необдуманных покупок. Жаль только, что для того, чтобы ограничиться списком, требуется недюжинная сила воли  (или мало денег в кошельке).

Правило №2. Список составляем теперь обдуманно, с учетом таблицы гликемических индексов.

Правило №3 Товары в супермаркетах расставляются так :недешевый товар — на уровне глаз, подешевле(не факт,что плохой) — на нижней полке,очень дорогой- на  верхних полках. Так, что наклоны могут сберечь и денежки, и фигуру.

Правило №4. Не ходите в супермаркет на голодный желудок. Ведь завлекательные запахи для голодного человека- лишняя приманка! И покупаешь тогда больше,чем необходимо.

Правило №5 . Помните, что более свежий товар всегда будет стоять в глубине холодильника или стеллажа.

А теперь самое главное правило : читайте этикетки! Не надейтесь,что самая красивая и блестящая упаковка  -это принадлежность хорошего товара. Качество  не требует красивой формы,а вот если содержание  скорее химическая промышленность,чем пищевая,то упаковка —  что надо!

Прежде всего, на этикетке обязательно должен быть указан список ингредиентов. Положено, чтобы в этом перечне названия ингредиентов писались по убывающей. Например, вы хотите приобрести мясные консервы, значит, в самом начале списка должно стоять «мясо». Если «мясо» стоит в конце списка после крахмала, соли и непонятных пищевых добавок, то это не то, что вам нужно. Если вы хотите приобрести продукт с пониженным содержанием сахара, то слово сахар обязано быть в самом конце. Если на этикетке написано «без добавления сахара», еще раз внимательно посмотрите список ингредиентов, там может быть его заменитель или мед. На этикетке к хлебу из муки грубого помола на первом месте в перечне должна стоять пшеница.

       В продуктах отечественного производства иногда встречается обратный порядок ингредиентов: по возрастающей. Кроме того, проверяйте список на предмет присутствия в нем консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов: чем их меньше, тем, соответственно, лучше.

Правило №6. Не покупайте замороженных продуктов и полуфабрикатов!  Не стесняйтесь нюхать товар. Запах – надежный критерий его качества. Скажем, свежее мясо должно пахнуть именно свежим мясом. Если оно ничем не пахнет – это старый товар, обработанный химикатами, чтобы убить смрад.

Правило №7. Не покупайте опасную и пустую еду, газированные напитки. Чипсы, сухарики с экзотическими вкусами, соленые орешки и кола теперь не для нас!  Не верьте рекламе,о Вашем здоровье должны заботиться только Вы!  В супермаркетах о нем заботиться не будут!

Продолжение в следующем посте…

Клуб правильного питания. Занятие-11(продолжение)..

Автор: Галина Кучеренко | 16/08/2011

Клуб правильного питания. Занятие-11(продолжение).

Посмотрите еще раз этот веселый ролик(мы его смотрели в предыдущих занятиях!)  Все дело- в нашей… голове.

ТЕМА, которую мы сегодня рассмотрим — это наша многострадальная большая голова. Это наше восприятие мира,наша психология. Именно от нее зависит, как правильно мы воспринимаем действительность и наше тело откликается на это восприятие,как иссушенная земля на первую каплю летнего дождика. (Вчера и сегодня прошли, наконец,долгожданные летние дождики после долгих жарких дней,так что другое сравнение просто в голову не лезет!).

Есть знаменитая поговорка- «Все болезни от нервов» (подразумевается ,конечно, нервная система),как ни странно,но и наше ЗДОРОВЬЕ тоже зависит от нервной системы, а в частности, от нашего внутреннего духовного и интеллектуального мира.  Великий учитель здоровья -Поль Брэгг учил:» Осознайте,что ваши естественные восстановительные силы могут вернуть вам прекрасное здоровье и чувство молодости независимо от возраста!»   Чувство осознания- вот ,что поможет вам на всех этапах вашего пути к здоровью и долголетию. Это великое чувство! Когда я первый раз осознала, что  те или иные продукты не приносят пользы моему организму,а многие приносят вред -я вычеркнула эти продукты из списка своих привязанностей. Я это не люблю и точка. (Как это сделать практически? В этом помогут медитативные  техники). Все работает на уровне подсознания. Вспомните навязчивую рекламу известной компании фаст фуда: «Я это люблю!» И мы,как неразумные котята  заходим, едим, пьем… и верим рекламе!  Верить надо не рекламе, а себе!  Своим ощущениям и своему самочувствию. Правда, это очень трудно сделать, когда молод и практически здоров, и здоровье кажется бесконечным, а молодость — вечной. И даже,  если после 10 литров выпитой колы и килограмма гамбургеров  ваша поджелудочная железа еще не протестует, так не может продолжатся долго… И, поверьте,если вы ее не побережете,она очень жестоко вам отомстит (личный опыт).

Не верите мне? Послушайте Поля Брэгга: «Вы не можете  быть внутренне здоровыми питаясь безжизненными, девитаминизированными продуктами и напитками. Вы не должны превращать свой желудок в помойное ведро.

Позвольте мне задать вам личный вопрос. Сколько грязных и мертвых продуктов вы съели сегодня? Сколько выпили кофе? Запомните,кофе не содержит абсолютно никаких питательных веществ- ни витаминов,ни минералов,ничего,кроме ядов:кофеина,смол и токсичных кислот. Чай-сколько вы его выпили сегодня? В чае содержится четыре ядовитых вещества и, так же как и в кофе, никаких питательных веществ.Алкоголь? Сколько этого вредного напитка влили вы сегодня в ваш организм? Кола и безалкогольные напитки? Каким количеством этой грязи вы отравили сегодня ваш организм? Сколько вредной соли и соленых продуктов?Каким количеством безжизненной пищи вы набили сегодня ваш желудок? Сколько мягкого белого хлеба  и белого сахара вы съели? 

Нельзя превращать свой желудок в помойное ведро и при этом надеяться обрести внутреннее физическое здоровое. Вы -то,что вы едите. Невозможно воссоздать абсолютно здоровье, употребляя безжизненные продукты и напитки»   Это изрек великий Поль Брэгг!

Справка: Поль Брэгг родился в 1881 году. Когда ему было 16 лет, он заболел неизлечимой формой туберкулеза. Но волею случая он попал к знаменитому доктору Августу Рольеру,который лечил только натуральными методами (солнце,чистые продукты,чистая вода,физические упражнения,чистый воздух). За два года немощный юноша превратился в здорового  и крепкого молодого человека. И Поль всю свою жизнь посвятил делу укрепления здоровья и продления жизни людей.  Он написал много книг,в которых щедро делился собственным опытом обретения здоровья. До последнего дня своей жизни он занимался бегом,танцами, плаваньем,серфингом.   Во время занятий серфингом 96- летнего Поля накрыла огромная волна и он погиб. При вскрытии врачи были удивлены отличным состоянием его сердца,сосудов ,внутренних органов- это были органы молодого человека!

Так что этот человек имеет полное право говорить так с нами,а мы должны внимать ему и перенимать  бесценный опыт,изложенный  в его книгах. Если,конечно, хотим идти дорогой здоровья и долголетия.

Я навсегда запомнила  слова из его книги «Золотые ключи к внутреннему физическому здоровью»: «Вы способны достичь внутреннего физического здоровья,независимо от того,насколько безнадежно вы себя чувствуете, насколько плоха ваша форма,насколько вы стары. Я хочу ,чтобы вы твердо знали,что для вас существует возможность как бы выйти из того тела, в котором вы сейчас живете,и сформировать совершенно новое тело. Вы снова сможете наслаждаться жизнью. Вы можете сделать это!»

Если вы поверите в себя, как поверила в себя я ,у вас тоже все начнет получаться!  Потому,что все проблемы начинаются у нас в нашем сознании, и если мы найдем свое внутреннее равновесие, все  сложится!  Поэтому, добро пожаловать в наш Клуб правильного питания. С командой единомышленников гораздо легче достичь поставленной цели!

У нас осталось  впереди только одно занятие и выпускная вечеринка. Но ведь мы не школа,которая выпустит и забудет о своих подопечных. Мы — Клуб ,куда можно прийти поделиться и новыми результатами, и новыми знаниями, и личным опытом. Тренеры передали нам свои знания,сформировали наши навыки и привычки,а мы готовы делиться этими знаниями со всеми,кто поверит в собственные силы, а не в магическую таблетку от всех болезней.

Только комплексный подход к своему здоровью - своевременная очистка и уборка организма, полноценное  правильное питание, чистая живая вода,надежная защита от агрессивного внешнего мира, активное движение, целительные физические и ментальные практики! Мы продолжаем работать и будем рады видеть новых членов КЛУБА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ-2.

В ближайших постах я расскажу о наших планах на будущее.  Клуб Правильного Питания в Красном Луче будет жить дальше ,а я буду рассказывать о его буднях и праздниках.

Автор: Галина Кучеренко | 14/08/2011

Клуб правильного питания.Занятие-11.

 Наши тренеры подвели предварительные итоги, ведь сегодня предпоследнее занятие,не считая выпускной вечеринки. Общее количество сброшенных кг,объемов и биологического возраста  в нашей группе я обнародую после последнего занятия, а сегодня  скажу о себе . За 11 занятий я   лишилась 2.6 кг общего жира,нарастила на 700г мышечную массу, увеличила на 2% содержание воды в организме, потеряла в объемах (суммарно) -22.5 см, уменьшила  свой биологический возраст на 8 лет! Конечно,это очень скромные результаты по сравнению с другими членами нашей группы,но ведь я уже до КПП сбросила 13 кг лишнего веса, благодаря коралловой воде и системным очисткам организма

Затем  наши тренеры подняли нам настроение,показав вот этот видео ролик.

Посмотрев этот ролик мы поняли,что тема нашего занятия- «ДИЕТЫ».

Кто из нас не попадал в ситуацию подобно героиням «Ералаша»? 

Скажу честно,до Кораллового клуба,ни на одной из диет( даже по медицинским показаниям)  я не смогла удержаться более недели, и не потому,что у меня нет силы воли! Мой организм начинал бурно протестовать против ограничений! Теперь-то я  знаю почему так было! ( Хотите узнать почему? Кликните здесь  и здесь . Только не говорите,что  у вас этого нет! Это есть у всех! Даже если вы каждые пять минут моете руки,2 раза в день  принимаете душ и у вас нет домашних животных. Надо просто знать, как от этого разумно избавляться без ущерба для здоровья)

Да и психологически я была к диетам не готова. Организму очень сложно  адаптироваться к диетам. Большинство диет подразумевают перемену в привычном питании на значительный срок. Организм испытывает большой дискомфорт и часто просто не получает необходимое для него питание. Диеты приводят к ухудшению   физического и психологического состояния и даже к депрессиям! Кроме того, диета работает до тех пор, пока вы ее придерживаетесь. Стоит назначенному сроку закончится и… гуляй Россия!   Существует еще такая особенность диеты: сброс веса идет за счет воды (которая организму крайне необходима!) и мышечной массы,а не за счет жировых накоплений. А это ухудшает метаболический обмен и повышает наш биологический возраст! Можно постареть за 1 месяц на 10 лет!

овощи Диеты ничего не могут поделать с эмоциональным  аспектом переедания. Люди больше едят,когда испытывают стресс и это нормально,ведь организму в период стресса требуется много энергии! Ограничение в питании только тогда срабатывает,когда мы психологически к этому готовы. Когда в нашем сознании отложится установка,какая пища нам полезна, а какая нет. Знаете, после занятий в КПП мне очень сложно стало ходить на рынок или в супермаркет, я не могу найти там той еды,которая мне нужна: здоровой и безопасной.

И мне уже совсем несложно приготовить и съесть на ужин фруктовый салат с йогуртом вместо жареной картошки! А ведь совсем недавно я ее так любила! Куда прошла любовь? Просто поменялся столь питания и запах жареной картошки больше меня не волнует,даже когда я голодна! Многие говорят: «Я не смогу похудеть,я люблю сладкое!» Я тоже любила конфеты и тортики, а сейчас спокойно прохожу мимо кондитерского отдела… в отдел фруктов. И чай,и кефир я пью не с сахаром, а с изюмом и мне так уже больше нравиться!

Я не сижу ни на одной диете,я ем то, что мне нравиться! То,  что я люблю. Но люблю я теперь только то,что полезно моему организму и спасибо за это Клубу правильного питания! О вреде диет вы можете прочитать на сотнях сайтов в инете, но на этих же сайтах предлагается до 3-х десятков различных диет.

Граждане, диета — понятие глубоко медицинское, ограничение в питании назначалось в прежние времена  (да и сейчас) больным людям. Как получилось,что это слово стало магическим для миллионов женщин,желающих обрести стройную фигуру, даже за счет собственного здоровья? Смотрите программу канала  СТБ «Битва диет«. Не ограничивайте себя в том,что вы любите,а сделайте так,что бы вы полюбили нужное и полезное вашему организму! В следующем посте я расскажу,как это сделать…

Автор: Галина Кучеренко | 08/08/2011

Клуб правильного питания.Занятие-10(продолжение).

На этом занятии тренеры рассказали нам,как  все-таки контролировать себя в количестве съеденных продуктов. Итак ,едим мелкими порциями 5-6 раз в день. Притом, только тогда,когда появилось чувство голода. А что такое мелкая порция- сколько это? Если с калориями все понятно: хотите похудеть -считайте калории. Но дело это скучное, да и времени требует ( в интернете есть много сайтов,где выложены онлайн-калькуляторы,но ведь туда надо зайти,продукт набрать,количество и т.д.). Поэтому приблизительные порции — считаем на «глазок», ведь весы с собой на работу и в гости таскать не будешь!

А в  нашей порции должно поместиться:

1. Белки = ладонь.  Животного белка(мясо,рыба,творог)  за раз можно съесть кусочек  размером  как современный iPhone, который умещается на ладони без учета пальцев.

2. Жиры = большому пальцу. Жиры очень важны для клетки,для нашего организма.Однако, переедать их нельзя. Порция должна быть примерно равна объему большого пальца. Но запомните-никаких маргаринов (трансжиров),если сливочное масло — то натуральное (не ниже 82.5%),но лучше растительные масла холодного отжима -льняное,оливковое,ореховое,кукурузное. Или натуральные,сырые семечки подсолнуха,тыквы или орехи.

3.Углеводы = кулак. Все простые и сложные углеводы (хлеб,фрукты,крупы,крекеры) должны быть  по объему порции размеров ваш кулак. Хлеб предпочтительнее употреблять цельнозерновой,то же касается и круп.

4.Овощи = растопыренная пятерня. Сырых овощей можно съесть и больше нормы-ведь в них содержится клетчатка,они низкокалорийны и  в них  так много витаминов и минералов! А вот тушеных и печеных-не больше пятерни!

И в заключение поста , два полезных фильма для нашей большой головы (вспомните ролик в предыдущем посте о диетологе)

Фильм О.Бутаковой «Какая должна быть еда»

Фильм О. Бутаковой «Путь к нормальному весу»

Автор: Галина Кучеренко | 07/08/2011

Клуб правильного питания. Занятие-10

Начали мы занятие очень весело. Посмотрели вот этот  КВН-овский ролик, и настроение улучшилось, и себя кое-кто увидел… И проблемы свои увидели, которые,между прочим, у нас сидят …. в голове.

Но сегодня тренеры были не очень нами довольны- мы немного расслабились, и результаты  у многих чуть-чуть отступили назад. Поэтому, после ролика  нам дали КОНТРОЛЬНУЮ РАБОТУ. Для того ,чтобы проверить, а как же мы действительно выполняем все рекомендации. Потому как, если поставить себе цель (собственное здоровье) и  двигаться планомерно к этой цели, то и заучивать нечего не надо -все осядет в голове,в привычках, в поведении на всю оставшуюся жизнь!   Контрольная была не сложная- норма кальция на наш пол и возраст, утренняя норма белка, написать про свой обычный завтрак, и разнести популярные продукты по гликемическим индексам.

А после контрольной работы,как всегда, выпили по полезному  и очень вкусному коктейлю с  зеленью и «Про-волокном» приступили к очень интересной теме- «Наш идеальный завтрак»!

Как же начать день,что бы не не был испорчен? Скажу откровенно,до Клуба Правильного Питания я не завтракала, просто мне не хотелось есть , и я считала,что нужно прислушиваться к своему организму. Оказалось,это очень распространенная ошибка!  И мои жировые накопления, а в частности, висцеральный жир,никак не хотели уходить! И есть не хотелось потому,что большинство калорий я съедала в вечерние часы! Ночью мой бедный организм трудился над перевариванием пищи, вместо того,чтобы отдыхать и восстанавливаться. И к утру этот процесс еще продолжался.  Однако, в утренние часы,когда требуется новая подзарядка наших клеток, я оставляла их(клетки)  на «голодном пайке».  Обед приносил с собой не только насыщение,но и бесконечное чувство усталости- клонило в сон и очень хотелось прилечь и подремать!

Наш организм состоит из триллионов  клеток. Для нормальной работы клеткам требуется свыше 100 различных веществ каждый день. Витамины, минералы, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, ферменты должны непрерывно работать на нашу клетку. Для бесперебойной работы клеток организм должен также  получать не менее 2 литров воды в день, а точнее 40 мл на каждый кг нашего веса!

Ночью клетки  активно восстанавливаются,расходуя запас питательных веществ,который поступил накануне, а к утру требуются новые запасы энергии и строительного материала.

ТРИ ЖИЗНЕННО ВАЖНЫЕ ВЕЩИ ДОЛЖНЫ УТРОМ ПРИЙТИ В НАШ ОРГАНИЗМ:

Вода,энергия и  строительные материалы для воспроизводства новых клеток (аминокислоты,витамины и минералы). Не мешало подкинуть и «строителей» — ферментов. Ведь с годами организм синтезирует их все меньше и меньше. Питаемся мы термически обработанной пищей, в которой крайне мало живых ферментов( белковые молекулы ферментов разрушаются при температуре свыше 60 градусов Цельсия)

Три способа испортить завтрак,а следовательно, и самочувствие на целый день :

1. Отказаться от фруктов и овощей и съесть  завтрак из простых  углеводов.

2. Начать завтрак со сладких мюсли или сухих завтраков (смотрите внимательно на коробку ,если там написано 10 г сахара на 100 г продукта,решительно ставьте коробку на место! Этот завтрак вам не нужен. )

3.Не съесть на завтрак белковую пищу.

Как же надо завтракать? Чашка кофе с сахаром,булочка с маслом — и поджелудочная железа усиленно начнет вырабатывать инсулин-гормон для утилизации сахара и транспортировки его в клетку,но клетка больше ,чем положено сахара не возьмет и инсулин «проконтролирует» ,чтобы углеводная энергия уложилась в стратегический запас-висцеральный жир.  

 А оно вам надо?

А главное,через пару часов вам зверски захочется  чего-нибудь сладенького… И не верьте,что сахар полезен для умственной деятельности,научно доказано ,что простые сахара умственную деятельность угнетают. Для умственной деятельности нужны  белки( аминокислоты), витамины группы В и полиненасыщенные жирные кислоты. Про них можно почитать в предыдущих постах. 

Кликните ЗДЕСЬ и попадете на страницу с рецептами  идеальных завтраков из общепринятых продуктов,а если завтракать вы не привыкли,но завтракать надо,то ВАМ СЮДА

И в заключение  сегодняшнего поста маленький ролик кулинарного шоу-мена Гордона Ремсея, правда ролик на английском,но как готовить идеальный завтрак,там все понятно и без перевода.

Приятного аппетита и крепкого здоровья. Завтра будет продолжение. Будем обсуждать,как на «глазок» определить,сколько чего можно съесть. Ведь с весами на работу и в гости ходить не будешь!

Автор: Галина Кучеренко | 01/08/2011

Клуб правильного питания. Занятие-9

Признаюсь честно, на этом занятии я не была (срочные дела), но поскольку материалы на занятии нам дают не только в устной форме,попытаюсь изложить тему ,как можно подробнее и полезнее. А тема была очень для всех болезненная — жиры. То есть то,от чего мы все так стремимся избавиться. Но без чего ,оказывается, и жизнь -то невозможна!

Жиры поддерживают нужный состав крови и клеточных мембран, они помогают производству основных гормонов,участвуют в передаче нервных импульсов, Короче,без них просто  не смогут работать клетки, составляющие основу человеческого тела. Без жиров в пищеварительном тракте не будут усваиваться многие витамины и минералы. Человек не может жить без энергии, а энергия поставляется нам либо углеводами,либо жирами,причем жир- это «законсервированная» энергия. Жиры к тому же замедляют наступление чувства голода: они стимулируют выработку особого гормона, который делает скорость переваривания пищи медленнее. То есть, при правильном употреблении жиры могут быть нашими важными помощниками в борьбе с лишним весом.

Ограничение употребления жиров может пагубно сказаться на здоровье: в крови уменьшается содержание хорошего холестерина- липопротеидов  и увеличивается содержание триглицеридов, а это создает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней. Увеличивается вероятность заболеть подагрой и приобрести камни в желчном пузыре.

Справка: Холестерин — жироподобное вещество из группы стеринов животного происхождения. Он входит в состав тканей и клеток, регулирует проницаемость клеточных мембран для питательных веществ и продуктов их распада, удерживает в тканях влагу и обеспечивает внутреннее давление в клетке, участвует в образовании и превращениях желчных кислот, гормонов коры надпочечников, половых гормонов. Холестерин в крови находится в виде комплексных соединений с особыми белками-транспортерами, так называемыми аполипопротеидами. Комплексное соединение в целом называется липопротеидом.

Но,оказывается, есть вредные и полезные жиры!

Вредные жиры:

- Насыщенные жиры. Содержатся в мясных продуктах, сливочном масле, молоке, сыре, мороженом, яичных желтках, шоколаде, кокосовом и пальмовом масле.

Чрезмерное потребление таких жиров повышает уровень так называемого «плохого» холестерина, приводя к ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям. Только вегетарианство способно полностью сократить количество насыщенных жиров,но я  себя к вегетарианцам не отношу,да и в моем окружении мало вегетарианцев.

- Гидрированные жиры. Это искусственно созданные жиры, содержащиеся в маргарине и «мягком» масле; в продуктах, жареных во фритюре; в чипсах и в большинстве видов печенья и конфет,вафель и тому подобных сладостях.

(Цитата из книги В. Шемшука «Встреча с Кощеем Бессмертным» -скачать или прочитать книгу можно здесь:

«Век назад в пищу стали широко использовать синтетический жир – маргарин, который трудно отнести к животным или растительным жирам. В 1958 году в США были опубликованы результаты исследований действия синтетических жиров на здоровье человека. Оказалось, что эти жиры накапливаются в организме человека и вызывают не только стрессы, но и такие болезни  как атеросклероз, ишемию, рак, гормональные сбои, поскольку блокируют пищеварительные ферменты и резко снижают усвояемость продуктов питания. Чтобы вывести из организма синтетические жиры при условии, что человек перестал ими питаться, и употребляет сорбенты (активированный уголь, белую или голубую глину) требуется, как минимум 2 года. И обнаружилась ещё одна неприятная вещь, которая является результатом приёма этих жиров – провоцирование у людей суицидальных попыток. Однако маргариновым кампаниям удалось тогда «заболтать»  тему вредности и обвинить во всём холестерин – жир, вырабатывающийся в организме человека и широко представленный в  живой природе, в том числе и в продуктах нашего питания. Но за 40 с лишним лет к 1999 году в США было накоплено  такое огромное количество данных, что американские учёные смогли сделать окончательные выводы о вредности синтетических жиров (маргаринов):

  • Они ухудшают качество молока у кормящей матери и передаются с её молоком ребёнку.
  • Приводят к развитию диабета.
  • Нарушают функцию организма по обезвреживанию вредных химических веществ.
  • Ослабляют иммунитет.
  • Снижают уровень мужского гормона тестостерона.

Небезопасно для здоровья человека и применение для длительного хранения продуктов питания (прежде всего молочных) эмульгаторов, консервантов, ароматизаторов, регуляторов кислотности, усилителей вкуса, красителей, которые превращают молочные продукты и, прежде всего, сливочное масло в такое же вредное вещество как и маргарин.»)

Так,что стоит подумать,прежде чем покупать упаковочку маргарина или мягкого «масла»! А ведь было время ,когда «Рама»-мягкий растительный бутербродный маргарин не слезал  и с нашего стола, и с рекламных роликов, и узнать о последствиях «маргариновой отравы»  нам было неоткуда (интернет был тогда еще недосягаем).

Полезные жиры:
Жиры Омега-3. Относящиеся к полиненасыщенным жирам, эти чрезвычайно полезные жиры содержатся, в первую очередь, в жирной рыбе и икре , а также в меньшем количестве в орехах и растительных маслах(льняном). Сам организм их не вырабатывает.
Эти жиры снижают уровень вредного холестерина и необходимы организму для правильной работы сердца, суставов,сосудов и клеточных мембран. У японцев, в чьем рационе много рыбы, очень мало сердечно-сосудистых заболеваний.
Вывод: надо есть жирную рыбу не менее  2-4 раз в неделю. Только ГДЕ ВЗЯТЬ ХОРОШУЮ ЖИРНУЮ МОРСКУЮ РЫБУ жителям провинциальных городков?  Вьетнамский и китайский перемороженный  пангасиус явно не тянет на термин «хорошая рыба».

Жиры Омега-6. Это тоже один из видов полиненасыщенных жиров, содержащийся во всех растительных маслах, а также в соевых продуктах и, в частности, в сыре  тофу.

Эти жиры, в общем, не вредны, а скорее полезны при умеренном употреблении, но увеличивать их количество в ежедневном рационе нельзя (мы потребляем их и так очень много). Необходимо, чтобы их количество в рационе было равно  количеству употребляемых жиров Омега-3.

Мононенасыщенные жиры  также прино0сят пользу при умеренном употреблении. Содержатся в оливковом масле, самих оливках, арахисовом масле, авокадо и большинстве сырых орехов и семечек.Они  уменьшают уровень плохого холестерина и увеличивают уровень хорошего. Снижают риск возникновения рака груди и сердечно-сосудистых заболеваний.

Но ,вообще,выход есть всегда! Народная мудрость:даже если тебя съели,у тебя есть, по крайней мере,два выхода!

Тренер рассказала об  удивительном абсолютно натуральном  продукте- ОМЕГА360. Помните в детстве нас пичкали рыбьим жиром? И не зря! Капсулированный  рыбий жир и никакого противного запаха и мерзкого вкуса. Как же мы не любили рыбий жир в детстве. Сегодняшним детям с этим повезло (правда не все мамы  знают про этот продукт), но тогда у нас еще не было Кораллового клуба и приходилось глотать то,что было !

Состав:
Омега 3/60 — комплекс, который содержит 60% незаменимых омега-3- и омега-6-полиненасыщенных жирных кислот, а также другие ненасыщенные жирные кислоты.
Свойства:

  • стимулирует развитие и работу мозга;
  • оказывает профилактическое и лечебное действие на сердечно-сосудистую систему;
  • помогает при атеросклерозе, болезни Альцгеймера, гипертонии, сахарном диабете, ревматизме и подагре;
  • успешно применяется в лечении кожных заболеваний, таких как псориаз, экзема, аллергический дерматит, обменно-дистрофическое изменение кожи;
  • прекрасный энерготоник.

Продукт добывается из макрели, сардин и анчоусов, которые водятся в холодных морских водах около Скандинавии. Для производства омеги 3/60 была разработана специальная технология получения омега-3- и омега-6-жирных кислот, позволяющая отделять посторонние жирные кислоты и холестерин.

1 -2 капсулы в день и не надо думать, а где же купить ХОРОШУЮ ЖИРНУЮ СВЕЖУЮ РЫБКУ?

Автор: Галина Кучеренко | 28/07/2011

Клуб правильного питания. Занятие-8(продолжение)

Что-то я расслабилась и никак не могла заставить себя написать продолжение восьмого занятия. Наверно лето влияет,жара…У нас 35 в тени, а на солнце страшно и выйти! Но сегодня  изложу все ,как было. А было …интересно! Во-первых,говорили о том,что все вроде бы знаем…  О необходимости потреблять в нашей жизни больше витаминов  и минералов!

Вспомните свое детство,уже тогда мы знали,что витамины и минералы необходимы для здоровья и с радостью поглощали желтенькие круглые таблеточки!  А глюконатом кальция меня лично закармливали при каждой простуде!

Итак, ВИТАМИНЫ-это органические биологически- активные вещества. Витамины влияют на важнейшие функции нашего организма,они регулируют обмен веществ в организме ,без них практически не работают МИНЕРАЛЫ (перестройщики матрицы аминокислот).   Вследствие недостатка витаминов в организме может возникнуть авитаминоз.  Вследствие недостатка минералов могут возникнуть необратимые изменения в организме! Витаминная недостаточность чаще проявляется не в виде самостоятельного, специфически выраженного симптома, а  в виде  развития  или усугубления какого- то заболевания,ослабления иммунной  системы,гормонального баланса. Дефицит  же минералов  приводит к нарушению построения матрицы аминокислот и возникновению таких заболеваний:

  • не хватает кальция- 147 заболеваний,в т.ч. и камни в почках;
  • дефицит хрома и ванадия- сахарный диабет;
  • дефицит меди -варикозное расширение вен;
  • дефицит олова-облысение,глухота;
  • сердечные заболевания и онкология- дефицит селена;
  • недостаток йода- заболевания щитовидной железы;
  • дефицит цинка,бора -расстройства  репродуктивной системы;

Этот список можно долго продолжать. Хорошего мало!

Витаминов известно около 30,но без 12 не возможна жизнь клетки!  Минералов необходимо в микродозах около 70 ,а архиважных -15. Для тех ,кто хочет знать о витаминах и минералах все,могу посоветовать  книгу «СПРАВОЧНИК ПО ВИТАМИНАМ И МИНЕРАЛЬНЫМ ВЕЩЕСТВАМ:
КАК ПРАВИЛЬНЫЕ ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА МОГУТ ИЗМЕНИТЬ ВАШУ ЖИЗНЬ » Эрла Минделла.

Автор этой замечательной книги справедливо пишет:»Витамины не являются ни стимулирующими бодрость таблетками, ни заменителями пищи. Многие люди думают, что витамины могут заменить пищу. Это не так. На самом деле витамины не могут усваиваться без приема пищи…
Они не содержат калорий и не имеют энергетической ценности сами по себе. Витамины не могут заменить собою белки или любые другие питательные вещества, такие как, минеральные вещества, жиры, углеводы, воду или даже друг друга! Витамины не являются компонентами структуры нашего организма. Не следует надеяться, что если вы будете принимать витамины и перестанете есть, то останетесь здоровыми.

Если сравнивать организм с двигателем внутреннего сгорания в автомобиле, а витамины с запальными свечами, у вас будет достаточно хорошее представление как эти удивительные крошечные пищевые вещества работают на нас. Витамины регулируют наш обмен веществ через систему ферментов.
(Фермент: вещество белковой природы, обнаруживаемое в живых клетках, вызывающее химические реакции; необходим для переваривания пищи).
Витамины являются составляющими нашей ферментной системы, действуя как запальные свечи, дают энергию и регулируют наш обмен веществ, поддерживая нас в хорошей форме и действующими в высоком темпе. По сравнению с приемом других питательных веществ, таких как белки, жиры и углеводы, наш прием витаминов (даже при некоторых режимах с мегадозами) является микроскопическим. Но дефицит даже одного витамина может угрожать всему организму человека…

В силу того, что было время, когда никто не знал химической структуры витаминов и поэтому не мог дать им подходящее научное название, большинство витаминов называют по буквам алфавита. Сегодня известны следующие витамины (многие еще предстоит открыть): А (ретинол, каротин); группа витаминов В: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин, никотинамид), В5 (пантотеновая кислота), В 6 (пиридоксина гидрохлорид), В10, В11 (факторы роста), В12 (кобаламин, цианокобаламин), В13 (оротовая кислота), B15 (пангамовая кислота), В17 (амигдалин), ПАБК (парааминобензойная кислота), холин, инозит; С (аскорбиновая кислота); D (кальциферол, эргокальциферол, эргостерол); Е (токоферол); F (жирные кислоты); G (рибофлавин); Н (биотин); К (менадион); L (необходим для выработки молока); М (фолиевая кислота), Р (биофлавоноиды), Т (вещества, способствующие росту); U (экстракт из капустного сока).»

Жирорастворимые витамины  А, D, Е, К  распадаются в жире прежде, чем они будут поглощены потоком крови и запасены в печени.С другой стороны, растворимые витамины (гр.В ,С ) распадаются в воде и регулярно устраняются из организма через мочу. Поэтому, мы постоянно нуждаемся в непрерывной поставке этих витаминов.  Они  также могут быть легко разрушены, или вымыты, также это может произойти в процессе хранения, или приготовления (высокая температура, свет, и так далее). Чтобы уменьшить процент потери полезных свойств витамина необходимо охлаждать продукты, хранить молоко и продукты зерновых культур (каши,хлеб) в стороне от сильного света, как можно меньше подвергать продукты термической обработке. Кстати,при высоких температурах разрушаются не только витамины, но и белки (аминокислоты,ферменты). А из мертвой протоплазмы организму построить собственную живую -непосильная задача!

Витамин А содержится в сливочном масле, рыбьем жире, печени, сметане и сливках.

Кроме того во многих растениях содержится желтый пигмент-каротин, придающим окраску моркови, тыкве, хурме и другим желтым и оранжевым плодам. Именно из моркови этот пигмент был впервые выделен еще в 1831 г., и в честь моркови, которая по-латыни именуется «даукус карота», назван каротином. В организме человека каротин превращается в витамин А, поэтому его называют провитамином А. Кроме моркови, каротином богаты красный перец, крапива, листья петрушки, тыква, плоды облепихи, шиповника, абрикосы. Его много и в листьях деревьев, где зеленый пигмент хлорофилл маскирует желтый каротин.

Витамин С в больших объемах имеется в цитрусовых, брокколи, землянике, дыне, зеленом перце, помидорах, зеленых овощах, картофеле,смородине.

Витамины группы В:

Витамин В1 широко представлен в свинине, печени, зерновых культурах, горохе и мясе.

Печень, молоко, яйца – превосходные источники витамина В2.

Свинина, другие виды мяса, зерно, хлебные знаки, зелень, овощи богато представлены в витамине В6,

Печень, почки, листовые овощи, мясо, цитрусовые плоды – источники фолиевой кислоты.

Витамин В12 есть только в животных пищевых продуктах типа мяса, печени, почек, рыбы, яиц, молока и молочных изделий, устриц, моллюска.

Витамин Н (биотин) есть в печени, почках, желтке, молоке, свежих овощах.

О витаминах и минералах можно говорить много,но неоспоримым фактом,который подтверждает и  Эрл Минделл есть то,что кушать витамины надо натуральные ,а минералы надо употреблять в органическом виде или в хелатной форме. Что это?

Все витамины являются органическими веществами. Это вещества, содержащие углерод. Ученые научились синтезировать многие витамины- синтетические формы можно купить в любой аптеке,но…

Доктор Минделл пишет :» Синтетические витамины могут вызвать токсические реакции, в то время, как натуральные витамины, даже в больших дозировках, этого не вызывают. Когда меня спрашивают, существует ли разница между синтетическими витаминами, я обычно говорю только одна — для вас. Хотя синтетические витамины и минеральные вещества давали удовлетворительные результаты, пользы от натуральных витаминов больше на многих уровнях. Химический анализ обоих может казаться одинаковым, но это не все, что есть в натуральных витаминах, так как это не все, что связано с этими веществами в природе.

Синтетический витамин С — это только аскорбиновая кислота и ничего больше. Натуральный же витамин С из плодов шиповника содержит еще биофлавоноиды, целый комплекс витамина С, что делает витамин С намного более эффективным.

Натуральный витамин Е, который может включать в себя все токоферолы, а не только альфа-токоферол, является более эффективным, чем его синтетический двойник.
Согласно известному аллергологу доктору Герону П. Рандольфу: «Синтетически полученное вещество может вызвать реакцию у людей, чувствительных к химии, в то время, как тоже вещество натурального происхождения переносится хорошо, хотя химическая структура этих двух веществ идентична»

Хелатная форма минералов -это процесс, при помощи которого минеральные вещества превращаются в усвояемую форму.  У многих людей натуральный процесс хелатирования не происходит эффективно, и поэтому большая часть минералов, которые они принимают, не усваивается.

Когда вы осознаете, что организм не использует все, что поступает в него, что большинство из нас не усваивает пищу эффективно, что, например, всасывается только от 2 до 10 процентов неорганического железа, поступающего в организм, и даже при столь малом процентном отношении, 50 процентов из этого количества позже выводится, вы поймете всю важность приема минеральных веществ, которые были хелатированы. Усвояемость хелатированных минеральных веществ в три—десять раз больше, чем для нехелатных минеральных веществ, и это делает небольшое увеличение цены вполне стоящим. 

Поэтому кушайте витамины натуральные или полученные из натуральных продуктов ,а покупайте минеральные добавки только в хелатной форме!

P.S.  Для справки: витамины Международного Кораллового клуба выделены из натурального органического сырья,а минеральные комплексы и добавки сделаны в хелатной форме. Здоровья вам!

Лекция Ольги Алексеевны Бутаковой: «Здоровый человек, возможно ли это?»

Автор: Галина Кучеренко | 25/07/2011

Клуб правильного питания. Занятие-8.

Ура! За прошедшую неделю мой биологический возраст уменьшился на 2 года! А всего за время занятий я помолодела на 6 лет! Но призы, по-прежнему, не мои- у некоторых это получается лучше! Но я -то не за призами пришла, а за здоровьем,поэтому мне и за других радостно! Но вернемся к нашим занятиям.
Тема сегодняшнего занятия была мне понятна и близка — » Концепция здоровья». За время пребывания в клубе я столько слышала эту тему и от новичков, и от корифеев, но каждый раз находила что-то новое и необычное для себя! Это наверное потому,что тот кто хочет слышать — услышит и не только услышит,но и примет эти прописные истины как руководство к действию. А кто слышать не хочет… Тому и больница не поможет.
Для себя я сделала главный вывод- нет на свете ни волшебной таблетки, которая по «щучьему велению, по-моему хотению» сделает вас мгновенно молодым,здоровым и бессмертным. Но если вы сами разберетесь,что нужно для здоровья и восстановления вашим многострадальным клеткам,то жизнь, безусловно,наладится!
Что надо человеку для жизни? Кто же этого не знает! Воздух,чтобы дышать,вода-для утоления жажды,пища-чтобы не умереть с голоду, движение,чтобы ощущать окружающий мир… Это взгляд дилетанта. А если заглянуть глубже в самого себя, в свой внутренний мир, в свой космос?
Мы — это совокупность систем (их у нас двенадцать),системы состоят из органов, органы из тканей,ткани из клеток. А клетка -это отдельное микроскопическое государство со своими границами(мембранами),управляющим органом(ядро),энергоснабжением(митохондрии), внутренними войсками и так далее…Это сложный, многогранный мир,который живет по своим биологическим законам- законам Создателя и Природы, и он всеми силами пытается выжить в нашей агрессивной среде. Этот мир нуждается в чистой,проточной воде,которая должна обладать определенными свойствами, он дышит кислородом, который растворяется в той же воде и с помощью крови(гемоглобина) доставляется в каждую клеточку, этот мир страдает от агрессии паразитов,вирусов,бактерий и всеми силами своих внутренних войск(нашего иммунитета) борется с агрессорами! Этот мир- наша клетка любит не жареную картошку или вареники во сметаной, клетке надо каждый день для жизни и воспроизводства себе подобной — 28 аминокислот,12 витаминов,15 минералов, 3 ненасыщенные жирные кислоты,7 групп ферментов. И если какой- либо компонент клетка недополучит… То это,как русская рулетка — выстрел может произойти в любую минуту!Выстрел мимо цели,а цель-здоровая работа клетки и рождение здоровой клетки-детки,взамен старой и изношенной! Ежедневно рождаются и умирают миллиарды клеток в нашем организме,через 4-5 лет мы уже не те,что были прежде… Но вот, что родится,если дышим не тем ,чем надо (ужасающая экология и потрясающая гиподинамия),пьем,что зря (пепси-колу и растворимый кофе),едим наполовину синтетические продукты,лишенные ферментов и витаминов, напичканные ароматизаторами,усилителями вкуса, запаха, красителями, стабилизаторами и консервантами!  Услышать еще раз,  как об этом говорит мастер — Ольга Алексеевна Бутакова, это стоит  послушать, потому,что это может поменять сознание… Это как шторм,который перевернет вашу спокойную лодку и она поможет поплыть в другом направлении:

Автор: Галина Кучеренко | 17/07/2011

Клуб правильного питания.Занятие-7.

Итак, мы занимаемся уже больше месяца. За это время я потеряла 1кг 300г веса, уменьшила на 1.5% содержание жира в организме, в том числе минус 1% висцерального (внутреннего), увеличила на 1,1% содержание воды в организме и на 0.5 кг мышечную массу. Конечно,результаты очень скромные, но улучшение показателей состава тела уменьшило мой биологический возраст(что это см. здесь) на 4 года, и это радует! Очень хочется форсировать  события,но наверно,мой организм не хочет просто так  расставаться со «стратегическим»  запасом!  Да ,наверно, быстрое снижение веса — не для меня, ведь цель не только потерять кг, цель- улучшить состав  тела, что немаловажно для хорошего здоровья. И как трудно в моем возрасте менять привычки, которые  приобретал многие годы. Но постепенно меняется сознание, привычки, и даже вкусы!

Помните, я говорила  о том,что мы ведем дневник питания. Так вот, сравнив,что же я ела месяц назад, и сегодня я была очень удивлена! Из моего рациона  почти исчезли печенье,конфеты и другие сладости!Если бы не дневник,я бы это  не заметила, т.е. не есть сладости стало для меня  обычным делом. И совсем не тянет! Что-то происходит в моем сознании(вернее, в подсознании) и  я даже знаю что! Работает » закон притяжения»,  притяжения в мою жизнь здорового,позитивного начала. Я обязательно  выложу на страницу «За гранями подсознания» ссылки на позитивные установки и фильмы для саморазвития. Поверьте,это работает! Просто для того,чтобы это работало правильно,надо тоже прилагать  определенные усилия, а не отмахиваться -опять «Очевидное-невероятное».

Тема сегодняшнего занятия была очень интересная » Обмен веществ» и, как пошутила наш тренер Аня, «очень простая»  , в доказательство показала картинку внутриклеточного метаболизма Схема обмена веществ в клетке(см. справа).

Метаболизм (от греч. metabole — превращение, изменение), обмен веществ — совокупность всех биохимических реакций,протекающих в живой клетке в рамках сложного процесса превращения химических веществ в организме, обеспечивающих его рост, развитие, деятельность и жизнь в целом. Любая живая клетка – это маленькая био-лаборатория, в которой постоянно происходят  биохимические реакции.Сердцебиение, переваривание пищи, поддержание постоянной температуры тела, любая умственная или физическая работа и многие другие процессы требуют постоянного притока энергии. И еда, поступающая в наш организм, -основной источник  ее пополнения.

Скорость протекания метаболизма – это параметр, который определяет способность организма расходовать энергию на свои нужды. У человека с более низкой скоростью метаболизма, излишки неизрасходованной энергии будут откладываться в виде жировых отложений. Поэтому, для того чтобы лишний вес не стал проблемой, нам нужно или сокращать свой рацион или каким-то образом ускорять обмен веществ в организме.
Факторы, влияющие на скорость метаболизма
Важнейший фактор, влияющий на скорость метаболизма, — масса человеческого тела (речь идёт о массе мышц, костей и внутренних органов). Чем больше у нас мышц и костей и чем меньше жира, тем выше скорость обмена веществ. Именно поэтому у мужчин ( у них всегда выше мышечная масса)  все обменные процессы протекают на 10-20% быстрее, чем у женщин. Недостаток растительного и животного белка,необходимого для поддержания мышечной массы, может повлиять на снижение скорости обмена веществ. Оказывают влияние на метаболизм наследственность и гормоны, в первую очередь те, что вырабатываются щитовидной железой. Кстати, лишний вес может быть связан с плохой работой щитовидки, и в этом случае нужно показаться к эндокринологу.С возрастом обмен веществ  тоже имеет свойство замедляться,потому,что  при старении  требуется все больше минералов и витаминов, а мы их явно недоедаем. Недостаток воды  замедляет скорость обменных процессов, ведь все реакции протекают в воде. И последний фактор,замедляющий метаболизм- отсутствие необходимой физической нагрузки!

Как же ускорить обмен веществ в организме? Вот рекомендации,которые мы получили от тренера.

  • Надо растить мышечную массу. Один килограмм мышечной ткани сжигает от 70 до 100 Ккал в день, в то время как килограмм жира — от 10 до 20 Ккал. Мышцы – это самый лучший способ ускорить метаболизм.
  • Не стоит рассчитывать на то, что низкокалорийная диета  подстегнёт  метаболизм. При скудном рационе,наоборот, происходит временное замедление всех физиологических процессов . Это связано с тем, что организм, вынужденный экономить энергию, переходит на более низкую скорость обмена веществ. И как только человек вернётся к обычному режиму питания, то  жировые килограммы  вновь набегут  с излишком.
  • Нельзя допускать   и чувство голода, следствием которого тоже будет уменьшение скорости метаболизма. Поэтому, надо  питаться дробно — 5-6 раз в день,каждые три часа,конечно уменьшив порции. Завтрак должен быть обязателен! Не позже ,чем через час после подъема. Что есть на завтрак- легкий коктейль или омлет из 2-х яиц, а может это будет травяной чай с 5 капсулами Биошейпа? Все зависит от наших  привычек. Если не привыкли рано завтракать (как я),то можно обеспечить свой организм легким биотопливом в виде доступного белка (см. здесь) или  полезного коктейля (см. здесь)! Любите утром покушать — принимайте полноценный пищевой завтрак-яйца,рыба, салаты или овсянка с куриной грудкой…
  • Снизьте потребление продуктов с высоким гликемическим индексом (что это см. занятие 6 и таблица ГИ  см. здесь )
  • Ешьте здоровую пишу,потребляйте много зелени. Ведь зелень- источник растительных ферментов. Но 65 г зелени -это большой пучок и съесть много зелени нелегко , поэтому добавляйте растительные ферменты в виде биологических  добавок. (Ассимилятор,Папайя, Пищеварительная формула,ДигестЭйбл -см. здесь)
  • Пейте много воды.
  • Физические упражнения обязательны

А еще мы посмотрели фильм про то,что мы любим пить  летом — соки, квас и т.п. И из чего это все делают. Выкладываю ссылки специально для тех,кто этот фильм не видел! Пейте только натуральное и будьте здоровы!

Напоследок, мы получили домашнее задание — написать все причины, по которым мы едим. Я для подсказки публикую ссылку на замечательную лекцию Ольги Бутаковой. Смотрите и думайте, может надо что-то менять в традициях?

Автор: Галина Кучеренко | 11/07/2011

Клуб правильного питания.Занятие-6(продолжение)

Итак, поговорим об углеводах. Если Вы не смотрели фильм Харуна Яхья(Аднана Октара) «Чудо в клетке», очень рекомендую посмотреть (см. здесь).В фильме очень интересно  показан процесс использования клеткой молекулы глюкозы.Вы увидите, как большая сахарная молекула «въезжает» в клетку на молекуле инсулина, как в электростанциях клетки (митохондриях) глюкоза перерабатывается в энергию.Особенно полезно посмотреть этот эпизод любителям без углеводных диет и понять, на какие муки они обрекают свои собственные клетки,лишая их легко доступной  углеводной энергии! Вот почему такие диеты -настоящий стресс для нашего организма.

Углеводы и жиры -это основные источники энергии для нашего организма. Причем,углеводы- это быстрая энергия, а жиры- это «стратегический запас» энергии. Казалось бы чего проще, лишив организм углеводов,мы заставим его расходовать тот самый «стратегический запас». Но не все так просто…

Да, в течение первых низкоуглеводных дней организм почти полностью истощает запасы гликогена.Гликоген (животный крахмал) является полисахаридом, в виде которого отлагаются запасы углеводов в теле человека. Параллельно с этим начинается расходование для покрытия энергозатрат «стратегического» топлива, то есть жира. А после почти полного истощения запасов гликогена к концу уже второго низкоуглеводного дня процесс использования жира в качестве источника энергии доходит до максимума. Однако продолжать такую диету ни в коем случае нельзя, так как получивший (вследствие углеводного истощения) сильный стресс организм может «переключиться» на аварийный режим работы и начнет сберегать жиры, как антистрессовую «подушку», а на покрытие энергозатрат будет пускать наименее ценные с его точки зрения вещества, а именно — мышечные клетки, т.е. ту самую мышечную массу, которая придает упругость телу и хороший вид нашей коже! И которую нам никак нельзя терять!

Поэтому на долю потребления углеводов должно приходиться не менее 55% суточного рациона!

Углеводы (сахариды) — общее название обширного класса природных органических соединений. Углеводы бывают: сложные, простые, быстрые, медленные.

По химическому составу углеводы делятся на:

  • Простые сахара (моносахариды) — состоят из мономолекул, которые не разлагаются на более мелкие составляющие. К ним относятся виноградный сахар (глюкоза) и фруктовый сахар (фруктоза). Простые сахара быстро и легко усваиваются организмом.
  • Дисахариды — более сложные соединения, они усваиваются медленнее, поскольку организму требуется время для их расщепления. Самые распространенные дисахариды — это сахар-рафинад (сахароза) и сахар, содержащийся в молоке (мальтоза).
  • Сложные сахара (полисахариды) — сложные соединения молекул, образующие длинные полимерные цепи (до 2000 молекул в одной цепи). К ним относятся крахмал и целлюлоза. Скорость усвоения организмом разных видов углеводов неодинакова.

Различают:

  • Быстроусвояемые углеводы, содержащиеся в больших количествах в сахаре, муке, кукурузе, картофеле и в других богатых крахмалом продуктах, а также во фруктовых соках.
  • Медленноусвояемые углеводы, содержащиеся в богатых клетчаткой продуктах: фруктах, овощах, отрубях и злаках.
  •  Углеводы, которые либо вообще не усваиваются организмом, либо усваиваются с трудом. К этому виду углеводов относят клетчатку (что это см. здесь)

Поэтому, не углубляясь более в дебри органической химии, нам надо определиться : сколько и каких углеводов нам надо есть для того ,что бы   и излишек углеводов в  запас не отложился, и клетку до стресса не довести!

Потребность в углеводах определяется величиной энергетических затрат. Средняя потребность в углеводах для тех, кто не занят тяжелым физическим трудом, 400 — 500 г. в сутки. У спортсменов и у людей ,занятых физическим трудом ,по мере увеличения интенсивности и тяжести физических нагрузок потребность в углеводах увеличивается и может возрастать до 800 г в сутки.

Необходимо употреблять чаще употреблять углеводы с низким  гликемическим индексом(ГИ) и как можно реже с высоким ГИ.

Что же это такое загадочный ГИ?

ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС ПРОДУКТОВ ( ГИ ) – это показатель, который отражает, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в вашем организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии. Чем быстрее расщепляется продукт, тем выше его гликемический индекс ( ГИ ). За эталон была принята глюкоза, чей гликемический индекс ( ГИ ) равен 100. Все остальные показатели сравниваются с гликемическим индексом ( ГИ ) глюкозы.

Когда мы съедаем продукт с высоким гликемическим индексом ( ГИ ), то у нас резко повышается уровень сахара в крови и  поджелудочная железа начинает интенсивно вырабатывать гормон инсулин. Он выполняет две основные функции в организме человека. Во-первых, снижает уровень сахара в крови, распределяя его по различным тканям тела для краткосрочного использования( вспомните фильм «Чудо в клетке») или для откладывания в «стратегический запас» в виде жира.

Во-вторых, инсулин не дает жировым накоплениям снова преобразоваться в глюкозу, которую наш организм немедленно переработает в энергию  и сожжет подобно топливу. Такой своеобразный защитный механизм достался нам в наследство от первобытных предков, когда древние люди  часто поочередно переживали периоды голода и сытости ( на ягоды и фрукты мог быть неурожай, а охота не всегда была удачной) .

При изобилии пищи организм первобытного человека накапливал «стратегические» запасы на черный день в виде жира, которые затем экономно расходовал в голодное время. А в роли главного неусыпного хранителя и сторожа энергетических запасов выступал инсулин. Сначала он способствовал созданию неприкосновенных резервов на черный день, и не  не позволял расходовать их раньше времени.

Но современный человек только откладывает запасы, а расходовать их чаще всего некуда!  Поэтому и надо есть больше продуктов с низким гликемическим индексом( ГИ)! Они надолго задерживаются в желудке и кишечнике, расщепляясь постепенно и не давая резкого повышения уровня сахара в крови. Благодаря замедленному усвоению, употребление таких продуктов обеспечивает более продолжительное чувство насыщения. Да и поджелудочной железе не надо работать в усиленном режиме.

Самый высокий гликемический  индекс у пива(110) и фиников(146) ! Вот почему таких исключительно полезных фиников можно съедать не более 5 шт в день! Шоколад молочный -70,хлеб ржаной- 65, гречка-50,овсянка-49,а вот шоколад черный всего-22 и это хорошая новость!  Низкий ГИ у орехов, баклажан, чеснока, лука, помидоров,листового салата  и капусты-по 10 , а самый низкий- у подсолнечных семечек(8). Но зато у семечек самая высокая калорийность!

Таблицу ГИ можно посмотреть на странице со справочными данными (КПП.Справочник.) А  еще наши тренеры рассказали о том,что помимо ГИ ,следует обращать внимание на индекс питательной ценности (ИПЦ)  продукта!

Жаль,что сегодня ИПЦ -понятие глубоко относительное. Ведь, нельзя сравнивать яблоко из собственного сада с яблоком, которое 5-6 месяцев лежало в холодильном складе и было обработано антиферментативными препаратами для хранения! Тем не менее самый высокий ИПЦ (а  это значит,что  этого надо есть много!) имеет различного рода зелень-листовые салаты, петрушка,шпинат и все зеленые овощи- неиссякаемый источник хлорофилла! Поэтому обратите внимание на книгу Виктории Бутенко «Зелень для жизни» , о которой я говорила в предыдущем посте, делайте зеленые коктейли и все у нас будет замечательно!

В заключение сегодняшнего поста, для того ,чтобы Вы не сомневались,что все прочитанное в моих записях чистая правда-  видео-визитка наших тренеров — выпускной вечер и результаты одной из предыдущих групп.

Надеемся ,что у нас будет не хуже!

Автор: Галина Кучеренко | 10/07/2011

Клуб правильного питания. Занятие-6

Началось занятие со взвешивания или, правильнее сказать, с определения состава наших тел и замеров, были подведены предварительные итоги.Участников, достигших наиболее впечатлительных  результатов, тренеры поощрили сладкими призами — батончиками правильного питания из продукции Кораллового клуба. Надо сказать,что результаты «перестройки»  моего тела в более здоровую сторону движутся крайне медленно,поэтому призы идут пока мимо меня. Но движение уже есть- медленно пополз вниз вес- минус 1.3кг,минус 1% висцерального и общего жира,минус объемы … Но есть участники, у которых это получается гораздо лучше моего… Ничего,будем работать над своим здоровьем…

После взвешивания мы немного повеселились ,посмотрев клип Камеди Клаб на нашу тему- песню Сергея Слепакова » Стала баба на весы»,посмотреть можно здесь . Затем,приступили к повторению пройденного — по культуре питания и к рассмотрению новой темы -«Роль углеводов в питании».
О культуре питания можно говорить бесконечно,потому,что от того что,где и как мы едим зависит наше здоровье на 70%, а в современных условиях от этого зависит даже наша … жизнь. Ведь окружающий нас мир стал таким агрессивным и экологически грязным ,что даже небрежно вымытые руки,фрукты и овощи представляют для человека реальную угрозу. Вспомните, нашумевшую в Европе, историю с кишечной палочкой.А сегодня невозможно вырастить урожай без применения гербицидов,пестицидов,громадного количества химических удобрений. Времена,когда единственным удобрением был навоз, а средством защиты — руки крестьянина, давно миновали… На сбор урожая уже не ездят ни работники предприятий,ни студенты,ни доценты с кандидатами! Однако,овощей от этого не стало меньше, меньше стало … нашего здоровья!
Поэтому,сколько,чего и как есть стало проблемой каждого из нас.
Культура питания это не только те,семь незыблемых правил,о которых мы говорили на пятом занятии см. здесь. К ней относиться и то,как правильно ты принимаешь пищу, выполняешь ли старинную заповедь «жидкую пищу — ешь, а твердую -пей». Процесс правильного пищеварения начинается уже во рту, и от того, сколько ты сделал жевательных движений зависит, какой температуры попадет еда в желудок,как обильно смочится она слюной. Химические изменения пищи во рту происходят под влиянием ферментов слюны, работающих при щелочном рН. В слюне имеется два фермента ( действующих при слабощелочной реакции (рН 7,4–8,0)), которые расщепляют углеводы. Под влиянием пищи слюна может стать нейтральной или даже слабокислой, и тогда действие ферментов слюны тут же прекращается! Это очень важно знать и учитывать при подборе продуктов, употребляемых одновременно, чтобы не происходило закисления слюны. Поддерживать щелочной pH во рту помогает и «Микробрайт»-зубной порошок с микрогидрином из продукции Кораллового клуба. Одного флакона «Микробрайта» для одного человека хватает на целый год,да и чистить по 5 минут зубы уже не надо,для приведения зубов и полости рта в порядок хватает 1 минуты!.
За 15-20 минут до еды надо обязательно выпить стакан воды мелкими глотками, и затем спросить себя,хотим ли мы вообще есть? Или хотелось просто пить? И хотя есть необходимо 4-5 раз в день, делать это надо только тогда,когда ощущаешь чувство голода( не путать с аппетитом!), а не по привычке что-то пожевать, или под влиянием завлекательного запаха или вида пищи. Вот этот стакан воды и позволит нам определить,голодны ли мы или это наше воображение и аппетит играют с нами злую шутку: «А не съесть ли чего нибудь?» У О. Бутаковой есть потрясающая лекция » Теории и причины лишнего веса»,обязательно посмотрите ее (см. ниже)! Кроме того, надо еще на холодильник повесить на магнитик маленькую записочку для себя: «Ты действительно хочешь есть? Если да,кивни». После просмотра фильма поймете для чего это надо.
Далее,наши тренеры накормили нас очень вкусными молочными коктейлями с продуктом Кораллового клуба «Про-волокно» и бананами. Этот- коктейль- потрясающий источник фруктоолигосахаридов, клетчатки и пектинов (подробнее  см.здесь), полностью может заменить полноценный традиционный прием пищи и при том нормализовать работу желудочно-кишечного тракта! После приема коктейля,мы поговорили о том,как можно без напряжения и чувства голода, правильно организовать свой режим питания.
Здесь я тоже хочу поделиться с вами удивительной книгой В.Бутенко о зеленых коктейлях. Ссылку на нее (см. здесь) мне прислала моя знакомая из Канады- Наташа. Вчера, мы с дочерью попробовали сделать зеленый коктейль из петрушки, персика (можно заменить абрикосом),банана и био-кефира. Все хорошенько взбили в блендере. Добавили в коктейль также ложечку Флавосила(что это см. здесь) — это пророщенное зерно льна и пшеницы (можно заменить орехами или семечками),но с Флавосилом,конечно, намного полезнее! Поверьте,это гораздо вкуснее, а главное,здоровее любого мороженного! А сегодня я уже сама придумала для обеда холодный суп -коктейль: укроп и петрушка(пучок),базилик(пару веточек),1 ч.л. Флавосила, яйцо варенное(1 шт),простокваша(кефир)-200 г.,чеснок,соль, вода-100 г. Мне очень нравится! У В.Бутенко коктейли все вегетарианские,но по-моему и с кефиром неплохо.

Ну, вот на сегодня ,все. Завтра напишу,что нам рассказали об углеводах!

Автор: Галина Кучеренко | 03/07/2011

Клуб правильного питания. Занятие-5(продолжение).

Продолжение занятия№5 . Начало см здесь.
Роль белка в нашей жизни огромна. Ведь мы по сути — лишь форма существования белка.Основным строительным материалом для организма живого существа служат белки. В природе существует огромное количество различных белков,так у человека их около пяти миллионов. Именно из белков в основном построены клетки — протоплазма, органоиды, мембраны, а также межклеточное вещество. Ферменты и гормоны -это тоже белковые молекулы.(см. занятие №3)
Молекулы белка, имея различное строение, выполняют в организме многочисленные и самые разнообразные функции. Белок хряща и костей — коллаген придает гибкость и прочность скелету. Сократительный белок — миозин, составляющий мышечную ткань, обеспечивает передвижение организма, сердечную деятельность, движение крови по сосудам, перистальтику кишечника и т.д. Белок кожи — кератин защищает поверхность тела от механических, температурных, лучевых и иных воздействий и препятствует проникновению микробов в организм. Белок состоит из небольшого количества элементов — углерода, азота, кислорода, водорода. В состав некоторых белков входят также сера и фосфор.
Белки состоят из аминокислот (АМК), из известных 200 аминокислот всего 28 в различных сочетаниях образуют миллионы белков. Из них 8 точно в организме не синтезируются, т.е. относятся к незаменимым. К незаменимым аминокислотам относятся лизин, метионин, триптофан,фенилаланин, лейцин, изолейцин, треонин и валин. Для детского организма незаменимой аминокислотой является еще и гистидин, так как она в детском организме не образуется. В последние годы к незаменимым стали относить аминокислоты тирозин и цистин, хотя это вопрос спорный, так как имеются сведения о возможности их синтеза в организме человека.
Белки бывают растительного и животного происхождения.
Впрочем,запоминать названия аминокислот (АМК) совсем не обязательно, важно только знать,что все незаменимые аминокислоты должны каждый день попадать в наш организм в виде растительного и животного белка,иначе в организме нарушатся биохимические процессы строительства новых клеток! Все незаменимые кислоты должны попадать в организм одновременно и, как уже доказано научно, в строго определенных пропорциях,ориентированных по нижнему пределу. То есть, если какой -либо незаменимой  АМК поступит больше,чем другой, избыток этой АМК использоваться по назначению не будет, а либо не усвоиться либо (особенно у тех,кто не имеет больших нагрузок)  пополнит » закрома родины» — жировой запас !!! Если совсем с поступлением белка будет туго,  то организм перейдет на собственные запасы — суточный запас АМК есть в печени, а далее будет расходоваться своя мышечная масса .

Вывод: монодиеты  помогают быстро сбросить вес, но наносят непоправимый ущерб строительству новых клеток в нашем организме! Поэтому питаться надо полноценно и разнообразно. Суточная потребность белка от 1.2г до 2 г на каждый кг веса тела. Содержание белка в различных продуктах мы рассматривали на занятии №3.    Белок чрезвычайно важный компонент нашего питания, вот только содержится он чаще всего в очень высококалорийных продуктах! А съедать белка надо много! -см.занятие №3.

Источник здорового белка и незаменимых аминокислот есть в продуктах Кораллового клуба. Тренер рассказала нам об основных  коралловских продуктах -поставщиках аминокислот для нашего организма. Прочитать об этих продуктах можно здесь.

А посмотреть в этом фильме О. А. Бутаковой

Тренеры рассчитали для нас суточную потребность белка в зависимости от состава тела, а также распределение белка для завтрака,обеда и ужина. И выдали рекомендации по максимальному, среднему и минимальному количеству необходимых калорий по индивидуальной программе для корректировки состава тела. А еще мы посмотрели часть великолепного фильма канала BBC о роли белка при  контроле за весом ,что я предлагаю сделать и ВАМ

Автор: Галина Кучеренко | 03/07/2011

Клуб правильного питания. Занятие-5.

После сегодняшнего занятия у меня- состояние небольшого шока. Мой биологический возраст  увеличился на 2 года( на предыдущем занятии  этот показатель  у меня уменьшился на 4 года) . Да и сдвигов по другим показателям в положительную сторону за эту неделю  особенно не наблюдалось. А ведь мне казалось,что я все делаю правильно! Но все не так просто, летнее увлечение мороженным с пряничками не прошло даром! Ах,если бы это было натуральное мороженное,какое делали во времена наших мам и бабушек,то вреда не было бы никакого, а одна польза (ведь в мороженном много кальция). Но оказалось,что даже 2-3 порции этой гадости, могут свести на нет все «достижения» предыдущей недели- висцеральный жир(что это см. здесь) вернулся на первоначальную отметку! Да и режим питания на этой неделе я частенько нарушала-то обедать было некогда,то завтрак пропускала. Короче,бедный организм решил:» Кто ее знает,чего опять задумала?! Надо копить внутренние запасы!». Еще раз убедилась,что психология играет в нашем деле одну из главных ролей!
Но это было лирическое отступление,а сейчас кратко о том, что же было на пятом занятии.
Во-первых, тренеры нам опять выдали домашнее задание. Необычное,я Вам скажу. Надо сделать рисунок или коллаж своей персоны, а вернее персоны своей мечты… Кто занимается практиками саморазвития знают, как важна в нашей жизни визуализация своей цели. Джон Кехо в своей книге «Подсознание может все» (скачать книгу для ознакомления можно здесь) пишет:»Визуализация — это мысленное представление, проигрывание, видение себя в ситуации, которая еще не произошла. Человек воображает себя делающим или имеющим то, к чему стремится, и получающим желаемое.
Допустим, вы хотите развить уверенность в себе. Используя воображение, вы представляете себя уверенной личностью. Мысленно вы совершаете смелые поступки и свободно общаетесь с самыми различными людьми. Вы воображаете ситуации, которые обычно вызывают у вас затруднения, и представляете, что действуете в них легко, непринужденно и добиваетесь успеха. Можете даже вообразить, как ваши друзья и коллеги говорят вам комплименты, поздравляя с приобретенной уверенностью в себе. Вы чувствуете гордость и удовлетворение как от того, что стали уверенным в себе человеком, так и от произошедших в результате перемен. Вы представляете себе, что могло бы и будет происходить с вами, и живете, как будто это происходит в реальности…

1. Всегда представляйте свои цели так, как будто все это происходит с вами прямо сейчас. В своем сознании сделайте это реальностью. Создавайте детальные образы. Войдите в роль и мысленно играйте ее.

2. Мысленно представляйте свою цель не менее одного раза в день, не пропуская ни дня. Повторение — мать учения.Любая мысль, возникшая в вашем мозгу и укрепившаяся там, окажет, воздействие на вашу жизнь.»

визуализация образа Итак, создаем коллаж образа, к которому стремимся. И утверждаем себя в мысли,что это уже произошло. Вес-идеальный, здоровье-превосходное, а внешний вид- сама молодость и обаяние!  Теперь остается сделать монтаж   своей особы в Photoshop (так как  рисовать я не умею)… Коллаж я сделала,можно посмотреть….

Далее тренер еще раз остановилась на важности культуры питания. Надо соблюдать несколько нехитрых правил, о которых мы забыли в своей суматошной жизни -ритуал завтраков,обедов и ужинов… Сейчас едим ,где зря- муж перед телевизором в своей комнате, я у компьютера- в своей (даже не на кухне!).  А вспоминаю свое детство,когда  вся моя  семья собиралась за круглым столом под лампой с абажуром и бабушка обязательно читала перед едой молитву. Сегодня это воспоминание особенно ярко всплыло в памяти,когда наша тренер Аня  рассказывала нам  о культуре питания… Итак ,несколько простых правил обыкновенной культуры:
Первое: Принимайте пишу в определенном месте (столовая,кухня) ,так ваш организм будет психологически настраиваться на правильное усвоение продуктов питания.
Второе: придерживайтесь необходимости завтракать, обедать и ужинать. Другими словами, есть надо не менее трех раз в сутки и, по возможности, в одно и то же время. В промежутках между этими приемами пищи можно еще и слегка «перекусить».  Очень хорошо,если эти «перекусы» будут еще и белковыми.  Не будет большого греха, если между завтраком и обедом вы съедите, например, яблоко,пару-тройку орехов, или выпьете стакан простокваши или йогурта, или съедите потрясающий батончик superfood bar (миндаль,финики,нектар агавы, ростки льна, коричневый рис,семена кунжута,изюм и всего 130 ккал) -продукции Кораллового клуба и компании  RBC.

Третье:обязательно перед едой скажите слова благодарности или прочитайте молитву. Благодарственные слова структурируют воду в нашей еде и в нашем организме, так,что это замечательная традиция наших предков,проверенная веками.  А для людей верующих скажу ,что слова апостола Павла о том, что «всякое творение Божие хорошо, и ничто не предосудительно, если принимается с благодарением, потому что освящается словом Божиим и молитвою» (1 Тим. 4:4–5), относятся именно к пище.

Четвертое:из двух больших желаний — спать и есть — всегда выбирайте первое. Отдохните немного и только потом принимайтесь за еду. Когда организм переутомился и хочет спать, то устали не только мозг и мышцы, но и желудок,поэтому полноценного отдыха не получится.  И помните,еду надо всегда заработать! Завтрак в постель- это не очень полезно для нашего пищеварения.
Пятое: пища должна быть свежей. Из всех способов кулинарной обработки предпочитайте, по возможности, самую простую варку при невысокой температуре (Вспомните русские печи,где еда не варилась, а  «томилась» . И щи варились, и ферменты были целы. Белок ферментов погибает при высоких (более 60-70 град.) температурах. ).  Меньше ешьте жареного, копченого или печеного. Фрукты и овощи лучше есть сырыми.
Шестое: пейте — но не спеша! — побольше жидкости (перед едой за полчаса или после еды через 1.5-2 часа) ; ешьте больше чеснока — не менее одного-двух зубчиков в день, натощак. Мелко порезанный чеснок легко проглотить, не разжевывая, запив водой. Так вы избежите неприятного чесночного запаха изо рта и получите прекрасный безвредный природный антибиотик, который станет «следить» за микрофлорой в вашем желудке и кишечнике,да и более крупных паразитов прогоните!  Можно и нужно  также употреблять капсулированное масло чеснока — продукт Кораллового клуба и компании RBC.  Употребляйте соль, но в небольших дозах.

Седьмое: знайте меру в еде и поднимайтесь из-за стола с легким чувством голода. Насыщение приходит гораздо позже ,чем мы успеем все «запихать» в свою утробу!

Далее, наш тренер подробно остановилась на роли белка  организме. Частично эту тему мы уже рассматривали  на занятии №3 см.здесь. Поэтому расскажу только о роли белка в нашем организме и некоторых практических аспектах,но всех секретов раскрывать, конечно, не буду- ведь это эксклюзивная информация наших тренеров. Но это все завтра, в следующем посте.

Автор: Галина Кучеренко | 27/06/2011

Клуб правильного питания.Занятие-4(продолжение)

Продолжение занятия №4.Начало смотрите здесь.
Наш тренер очень подробно рассказала нам почему так важна очистка организма. И в самом деле, дом (квартиру) мы убираем постоянно, чистим,делаем ремонт,моем окна и двери, а собственный организм? Сколько всякого накапливается в нашем многострадальном теле из-за неправильного питания, неправильного питьевого режима,неправильного образа жизни? Бедные наши клетки! Мы травим их пепси-колой и синтетическим кофе, засоряем вкусовыми добавками и консервантами (Е-продуктами), а потом еще и удивляемся, почему болеем и стареем преждевременно! У каждого из нас есть домашние любимцы,которые приносят на своих лапках с улицы неведомо что, а потом с легкостью оставляют ЭТО в нашей квартире. И ЭТО попадает к нам в организм,приживается там и мы начинаем делить с ним свою пищу и свое тело. НАЗОВЕМ ЭТО своим настоящим именем — паразиты. Всемирная организация здравоохранения опубликовала ужасающие цифры — в благополучной цивилизованной Европе 95% жителей заражено различного рода паразитами -глистами,грибками, вирусными инфекциями. У нас таких исследований никто не проводил, поэтому можно догадываться, кто живет в украинцах или россиянах внутри! Нет, ОНИ не собираются нас убивать сразу, ОНИ «любят» своего хозяина. Ведь человек дает им пищу и кров! Паразиты командуют нашими пристрастиями,это ОНИ, а не мы часто до одури любят сладенькое или солененькое, ОНИ забирают из нашей пищи витамины и минералы, а наша клетка голодает и по-этому нам хочется есть и есть…

Рекомендую также посмотреть вот этот фильм, ссылка далее
http://static.video.yandex.ru/lite/coralzdorovo/ih3zz5x04o.2804/
Но даже если в нашем теле нет непрошеных гостей, кишечник,покрытый миллиардами всасывающих ворсинок,имеет способность со временем засорятся, ворсинки слипаются и не могут выполнять качественно функцию всасывания, как следствие,- клетка не получает необходимые питательные вещества. Выход один- надо чистить свой организм,так же ,как мы чистим свой дом! Сначала от паразитов, затем от шлаков.
Реклама предлагает нам массу анти-паразитарных препаратов,но они далеко не безобидны и разрушают печень и поджелудочную железу. Лучше и безопаснее пользоваться натуральными средствами- чеснок,полынь,пижма издавна использовались в народной медицине,как противоглистные средства. Но… существует другая опасность: как правильно рассчитать дозу,где найти экологически чистую траву? Да и пить отвары горьких трав малоприятно. Коралловый клуб предлагает безопасные,надежные травяные сборы,напрочь убивающие только паразитов,обитающих в человеке. Капсулированное масло чеснока, сбор трав № 7, листья черного ореха, Кора Муравьиного Дерева(Pau d’Arco)- это надежное решение проблемы. Правда принимать надо не менее 21 дня (цикл вывода взрослых особей,так как на личинки травы не действуют),а лучше 42 дня.Это можно и нужно делать не только взрослым,но и детям. На это время надо ограничить употребление мяса,птицы,молока,сладостей и хлебобулочных изделий из дрожжевого теста. И, как минимум, проводить подобную программу 2 раза в год,тогда вы можете быть спокойны — паразиты не пройдут! Подробнее о этих продуктах здесь. Конечно, проще дать ребенку химическую одноразовую таблетку Декарис или  Вормил, но потом не надо удивляться, почему хронические заболевания появляются в раннем  детском возрасте.

(!Полезно знать.  ДЕКАРИС  (популярный противоглистный препарат) -производитель Гедеон Рихтер.

Побочные действия
— головная боль, бессонница, головокружение
— усиленное сердцебиение
— судороги
— тошнота, рвота, боли в животе, понос
-аллергические кожные реакции
— редко: энцефалопатия через 2-5 недель после лечения. В большинстве случаев она была обратимой и раннее лечение кортикостероидным средством приводило к улучшению состояния. Наличие причинной связи с приёмом декариса установить не удалось.
— возможно: лейкопения, агранулоцитоз при продолжительном приёме больших доз. Подробнее на сайте производителя http://www.g-richter.kz/ru/good/262/

ВОРМИЛ(производитель-Mili Healthcare ) Побочные действия: Со стороны пищеварительной системы: рвота, сухость во рту, стоматит, изжога, метеоризм, тошнота, боль в животе, диарея, запор.
Со стороны нервной системы: головная боль, сонливость или бессонница, головокружение, дезориентация, спутанность сознания, галлюцинации, судороги.
Со стороны органа зрения: снижение остроты зрения.
Реакции гиперчувствительности: крапивница, дерматит, зуд, пузырчатка, лихорадка.
Система крови: панцитопения, лейкопения.)  И это официальная информация ,доступная потребителю!!!
Все понятно? Так, что выбор за нами…

А еще лучше последовательно пройти (только для взрослых) -21 день антипаразитарной программы натуральными продуктами  и 14 дней Программы Коло-ВАДА Плюс.( Детям до 16 лет КОЛО-ВАДУ ПРОХОДИТЬ НЕЛЬЗЯ! )  Подробнее О КОЛО-ВАДЕ смотрите здесь или здесь.
И в заключение- замечательная лекция Марины Федоренко о том, как важна очистка организма.

Будьте здоровы! Да, на этом занятии мы еще получили кучу печатных рекомендаций по питанию,информации о еде против депрессии,временному нахождению пищи в желудке и многое другое, но это уже, извините, фишка курсов и эксклюзивный материал нашего тренера по питанию.
До встречи после следующего занятия.
Р.S. За 2 недели курсов,мой биологический возраст уменьшился на 4 года. значит я все делаю правильно!

Автор: Галина Кучеренко | 26/06/2011

Клуб правильного питания.Занятие-4.

На занятии рассматривали  две темы, а еще по предыдущей  теме провели практические опыты с Гидросел и витастиком. Мы попробовали соки и чай с Гидросел и обработанные витализатором.

Несомненно, витализированные напитки с добавлением Гидросела гораздо мягче и приятнее. Но самое главное -такие жидкости быстрее усваиваются организмом.  Что такое Гидросел смотрите занятие №2

Первая тема :» Роль кальция в организме».

Перед занятием нас опять протестировали на АСТ » Танита». Что это смотрите здесь. Особое внимание попросили обратить на показатель костной ткани в организме. Он различный для мужчин и женщин,кроме того, он разный для разных весовых категорий. Подробнее смотрите здесь. Для моей весовой категории он должен быть более 2.95%, у меня только 2.5%. О чем это говорит? Опасность возникновения остеопороза (болезни, при которой организм испытывает недостаток кальция и забирает его из костной ткани) очень велика! Это говорит о том, что даже прыжок со ступеньки автобуса может привести к травме!

Роль кальция в организме настолько велика,что без него невозможны почти все биохимические реакции в организме. Посмотрите этот 15-ти минутный видеоролик и вы поймете, почему детям и пожилым людям надо употреблять много органического кальция.

Так сколько же нам необходимо кальция каждый день?

Для разных возрастных категорий это количество различное:

от 10 до 13 лет — 1000 мг

от 13 до 16 лет — 1200 мг

от 16 до 17 лет — 1000 мг

от 20 до 55 лет от 800 до 1000 мг

старше 55 лет 1200 мг

Беременные и кормящие

матери 1500-2000 мг

Женщины в период климакса -1400 мг.

Запомните! Кальций должен быть только органическим( нативным).То есть он должен быть взят от животного или растения. Неорганический кальций нашим организмом не усваивается и наносит нам непоправимый вред!(Глюконат кальция организмом не усваивается!- напрасно в детстве пичкали).

Кроме того, даже органический кальций может не усвоиться,если в организме мало магния. Или мы едим несовместимые продукты. Например,если есть творог(сыр) с хлебом,то кальций точно не усвоиться,так как в хлебе содержится фитиновая кислота, которая полностью блокирует всасывание кальция.

(!ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ:Любые зерна содержат фитиновую кислоту (органическая кислота, которая связывает фосфор) во внешней оболочке зерна. Не нейтрализованная фитиновая кислота может соединяться в кишечнике с кальцием, магнием, медью, железом и особенно с цинком и тем самым препятствовать их усвоению. Вот почему диета, включающая потребление не ферментированных цельных зерен, может привести к серьезному дефициту минералов и потере костной массы. Модная и неверная практика потреблять большие количества необработанных отрубей часто вначале улучшает пищеварение и избавляет от запоров, но впоследствии может привести к синдрому раздраженного кишечника и, через более длительное время, к другим нежелательным последствиям. Замачивание зерен и отрубей позволяет энзимам, лактобактериям и другим дружественным микроорганизмам расщепить и нейтрализовать фитиновую кислоту. Всего лишь 7 часов замачивания в теплой, немного кислой среде позволяет нейтрализовать основную часть фитиновой кислоты в зернах. Простое замачивание перемолотой крупы и хлопьев на ночь намного улучшает их питательную ценность. )

А у нас привычный завтрак у многих- хлебный тост,масло и сыр…Творог(сыр) надо есть с отрубями. Дневная норма магния содержится в 100 граммах отрубей. Так,что запариваем отруби и хрумаем,как козочки… Много магния содержат также бананы, но они очень калорийны. А кто не может (о вкусах не спорят!), в Коралловом клубе есть активная пищевая добавка полностью усвояемого кальция «Кальций меджик». Это уникальный источник минеральных веществ (кальция, магния, цинка, меди, железа, марганца и хрома) из естественных морских отложений, а также спирулины, дополняющей питательными веществами богатый минеральный состав.

Или Жевательный кальций с приятным мятным вкусом (содержит так же витамины Д и С). В 2 -х таблетках Жевательного кальция органического кальция столько же,сколько содержится в 2-х литрах натурального парного молока. (Это дневная норма женщины после 55 -летнего возраста). Тренер покормила нас » Жевательным кальцием» — очень вкусно и полезно! Вопрос из аудитории:» А если я не хочу принимать активные биологические добавки?» Ответ тренера:»Тогда надо есть продукты,содержащие кальций»

Содержание кальция в продуктах питания ( мг в 100 гр. продукта)

Молоко или любые кисломолочные продукты — 120

Мороженое молочное — 100

Простой йогурт — 200

Фруктовый йогурт — 136

Твердый сыр (Чеддер, Эддам и т.п.) — 750

Швейцарский сыр — 850

Мягкий сыр (типа Бри) — 260

творог -95

сметана -90

Белый шоколад — 280

Молочный шоколад — 220

Белый хлеб — 170

Черный хлеб — 100

Сардины в масле (с костями) — 500

Консервированный лосось (с костями) — 85

Креветки -110

сельдь -50

Шпинат (жареный) — 145

Печеные бобы — 55

Халва — 670

Миндаль — 230

Концентрированный апельсиновый сок (без сахара) — 35

Апельсин 1 средний — 40

сухофрукты -80

банан — 26

помидоры,огурцы -10

Рис (приготовленный) — 230

Яйцо 1 среднее -27

мясо -10

Капуста -210

И сколько сыра и капусты надо съесть?А калории? Выбор за нами…

В следующем посте расскажу о второй теме занятия №4 — очистке организма.  Потому , как без правильной очистки нам не удастся наладить правильный обмен веществ в организме.  А еще нам опять выдали домашнее задание. Надо написать историю набора своего лишнего веса. Придется вспомнить… как появилась тяга к холодильнику…

Автор: Галина Кучеренко | 20/06/2011

Клуб правильного питания.Занятие-3(продолжение).

Важная тема занятия №3 -«Свободные радикалы и антиоксиданты»
В политике свободными радикалами называют людей,недовольных существующим строем и пытающихся что-то изменить чаще всего недозволенными методами. К великому сожалению, подобные нестабильные элементы (молекулы) есть в человеческом организме.
В каждой клетке нашего организма постоянно происходят процессы восстановления и окисления ,синтеза и распада различных биохимических веществ. Однако среди множества биохимических реакций образуются также соединения, которые по тем или иным причинам не окислились или не восстановились до конца.
Это свободные радикалы.
Поскольку молекула для устойчивого состояния должна содержать на своей наружной орбите два электрона, а свободные радикалы содержат один, они стремятся отобрать недостающий электрон у других молекул. Чаще всего они проявляют свои разрушительные качества воздействуя на оболочку (мембрану) клетки. И хотя роль свободных радикалов в организме чрезвычайно высока,потому,что они влияют на физико-химические свойства биологических мембран, их проницаемость, структуру, функциональном состоянии клеток и организма в целом,все же вреда от них гораздо больше,нежели пользы. (Приблизительно,так же и в политике!). Откуда они берутся? Или правильнее сказать,что способствует возникновению свободных радикалов?  Это:

  • Плохая экология
  • Стрессы
  • Неправильный образ жизни( курение,алкоголь,кофеин,засоренный кишечник)
  • Бесконтрольное употребление лекарств,бытовой химии
  • Усиленное ультрафиолетовое облучение (красивый загар не безобиден!)
  • Неправильное питание и быстрый сброс веса
  • Электромагнитное излучение (мобильные телефоны,компьютеры,микроволновые печи)

Как контролировать их численность? Как уменьшить их пагубное влияние на клетку?
Надо поставить мощный защитный щит!  Прежде  всего необходимо употреблять продукты,содержащие антиоксиданты.
По мнению проф. Медведева О.С, обобщившего опыт исследований и клинического использования антиоксидантов, их применение позволяет:

  1. увеличить продолжительность жизни в эксперименте на 44%;
  2. на моделях преждевременного старения увеличить продолжительность жизни до нормальных величин (прирост составляет 67%).

Где же взять антиоксиданты? Продукты,содержащие витамины С,А,Д,Е,  минералы- медь ,цинк,селен — вот природный кладезь антиоксидантов. Зеленый чай,зелень петрушки и салата, кинза,тархун,укроп и фенхель, ягоды и фрукты, морепродукты в больших количествах должны быть ежедневно на нашем столе.  Однако и этого в современных условиях недостаточно! Если бы мы жили в чистых горных поселках, а не в пыльных городах травок,  ягодок и креветок было бы вполне достаточно. А так, бороться и защищаться надо с помощью биологически активных добавок.

Микрогидрин (Н-500)- уникальный препарат, за который его создатель Патрик Фланаган в 1994 году был соискателем Нобелевской премии. Разрабатывая концентрированный и мощный антиоксидант, всемирно известный ученый д-р Фланаган проанализировал все химические элементы и пришел к выводу, что самый маленький, но самый распространенный во вселенной элемент — водород — может служить самым концентрированным источником антиоксидантной энергии.
       Каждая капсула микрогидрина содержит тысячи микрокластеров Фланаганов — обогащенного водородом кремнезема, т. е. соединений кремнезема и атомов водорода, модифицированных таким образом, что на их внешней оболочке находится слабосвязанный дополнительный электрон. Этот электрон легко отдается для нейтрализации свободных радикалов. Поскольку водород является мельчайшим из известных элементов, каждая капсула микрогидрина может поставлять тысячи таких электронов. Это единственная форма антиоксиданта, которая в процессе потери электрона не превращается в свободный радикал, а распадается на усвояемые питательные вещества — кремний, калий, магний, водород и воду.

Микрогидрин способствует:
• укреплению общего состояния здоровья;
• эффективному усвоению питательных веществ;
• повышению тонуса;
• увеличению энергетических ресурсов организма;
• улучшению умственной деятельности;
• замедлению процессов старения;
• устранению нарушений, вызванных вредным действием свободных радикалов, предотвращая развитие многих хронических заболеваний.

Активин -природный антиоксидант (вытяжка из виноградных косточек красного винограда)  с биологически активным комплексом различных антиокислителей, которые активно связывают свободные радикалы, замедляют процессы старения, повышают энергию и выносливость организма, стабилизируют системы жизнеобеспечения.

Кроме того,что  мы должны регулярно кушать антиоксиданты, необходимо,также и дополнительно защищаться от вредных факторов,например от электромагнитного излучения. Не разрешайте пользоваться мобильным телефоном маленьким детям (до 10 лет), а на телефоны и компьютеры старших детей обязательно поставьте нейтроник. Что это посмотрите здесь.

Автор: Галина Кучеренко | 19/06/2011

Клуб правильного питания.Занятие-3.

На этом  занятии мы рассматривали такие темы:
Ошибки «худеющих» при коррекции веса. Роль физической нагрузки. Роль белка. Свободные радикалы и антиоксиданты.
Итак, основные ошибки «худеющих граждан». Остановимся на этом подробнее.
Главная ошибка,желающих похудеть,то, что сделать они это хотят сделать быстро. Но,увы, все что делается быстро:
а) не может быть качественным;
б) не может быть воспринято нашим организмом ,как постоянная величина (поэтому вес возвращается);
в) является для нашего организма серьезным стрессом (что чревато появлением в организме свободных радикалов,способствующих ускоренному старению).
Качественное похудение — это не просто сброс лишнего веса, это доведение состава тела до оптимальных величин! Быстрая потеря веса опасна потерей мышечной массы(что вовсе нежелательно),так как надо терять висцеральный (внутренний жир). См.что это здесь.  И очень важно так сбалансировать питание,что бы сброс жира шел комфортно (без чувства голода), не терялась мышечная масса, не обвисала кожа, вследствие потери коллагена (фибриллярного белка, составляющего основу соединительной ткани, и обеспечивающего ее прочность и эластичность).
Кроме того,очень важна физическая нагрузка в этот период. Если вы не будете двигаться,выполнять физические упражнения во время сброса веса, то потеря мышечной массы почти неизбежна! А очень многие этого не делают,мотивируя- некогда! А ведь зарядку можно делать и по дороге на работу, и на рабочем месте 10 минут уделить 3 раза в день! Особенно если работа сидячая. Было бы желание.

Чтобы уходил жир ,а не мышцы, необходим  строительный материал для мышечной массы — белок, точнее белковая молекула.
Давайте представим, как выглядит эта белковая молекула, для этого мы должны вспомните елочную гирлянду с нанизанными на провод цветными шарами. Каждый шар гирлянды – это одна аминокислота – структурная единица любого белка. Когда белок-«гирлянда» попадает в нам в кишечник, то под действием ферментов «провода», скрепляющие шары-аминокислоты разрываются, аминокислоты всасываются через стенку кишечника в кровь, а затем с током крови разносятся и оседают в клетках. И из одиночных шаров-аминокислот наш организм строит уже свои гирлянды, но в новом порядке. Именно таким образом из аминокислот рождается белковая молекула ( уже наша).
Увеличение количества и размеров таких белковых молекул в наших мышцах и дает нам с Вами наше заветное увеличение мышечной массы. Другими словами, для того, чтобы вырастить свою собственную мышечную ткань, человеку следует съесть «чужой» белок — животный и растительный.
И здесь тоже важно не переборщить! Большое употребление животного белка поможет вам быстро сбросить вес, но так же быстро  могут пострадать ваши почки и печень. Так, как  в результате неполного распада белка и при недостатке ферментов ,что вполне может быть у людей старшего возраста (да и у молодых  сейчас тоже), образуется мочевая кислота.  А ее избыток в организме -это потенциальная подагра или почечные  камни. Вот почему белковую диету( кремлевскую, диету Аткинса) можно применять только короткое время и 100% здоровым людям.
У нас задача не только лишний вес убрать, а и здоровье поправить. Значит съедать надо  не более 2 граммов чистого белка (см. ниже содержание белка в продуктах) на килограммы нашей массы тела в день (для меня это 160 грамм чистого белка в день). Эту общую массу  белка следует разделить на 5-6 приемов, с тем, чтобы за один прием пищи употреблять на более 40-50 граммов чистого белка. Больше за одни прием организм просто не усвоит.  Главные источники белка — это мясо,птица и рыба , бобы (фасоль, соя), молочные продукты (сыр, творог, йогурт, молоко, простокваша).
СПРАВОЧНО:

Содержание белка в растительных продуктах (проценты от сухой массы)
Горох 22,4; Фасоль23-24; Соя 23-25; Чечевица 27,6; Крупа овсяная 11; Крупа гречневая 12,6; рис 7; пшено 11,5; манная 11,2; перловая 9; ячменная 9,5
Содержание белка в различных видах мяса, рыбы и птицы
Говядина 21-25; Свинина 15; Баранина 15; Телятина 20; Печень говяжья 19;
Курятина 25; Карп 19-20; Хек 16; Окунь 19; Сельдь 15

То есть, если сегодня источник белка у меня курица,то для получения 160 грамм чистого белка надо съесть 640 грамм курятины или 160г за один прием . Но это гипотетический расчет. Ведь нашему организму нужны 28 аминокислот, как минимум,поэтому питание должно быть максимально разнообразным!
Для роста мышечной массы необходимы также и углеводы, именно они обеспечивают организм «легкой» энергией для роста мышц. Так как сил на расщепление углеводов организм затрачивает минимум, а на выходе новой энергии получает максимум, относительно такого же количества белка/жиров. И запомните: главными источниками углеводов для нас являются  «медленные» углеводы-   овощи, злаковые каши и фрукты, а не «быстрые» углеводы -сахар, кондитерские изделия  и сдобные булочки и хлеб. Сейчас самое время открыть первый секрет – если в нашем организме не хватает энергии углеводов, то организм долго не думая расщепляет мышечную ткань (а никак не жировую,жир — это долгосрочный стратегический запас!) для пополнения запасов последней. Получается замкнутый круг при недостатке углеводов: чтобы нарастить мышцы ,организм мышцы и теряет!
Так,что те,кто придерживается белковой диеты не только жир теряют,но и мышечную массу. Теряют здоровье и увеличивают свой метаболический (биологический возраст).

Итак,что необходимо? Сбалансированное  (белки 2 г на 1 кг массы тела + «медленные» углеводы) , дробное питание, с обязательным завтраком,обедом, ужином и еще тремя перекусами между основными приемами пищи.  Перекусы — это не бутерброды с колбасой и сладким чаем! Это  горсть изюма или яблоко, или 150-200 грамм любых  ягод или других фруктов (абрикос, слив, персиков), или стакан натурального сока, или кефира, 30 грамм ядер орехов(семечек), или 5-6 фиников (кураги,сухофруктов).

Обязательная физическая гимнастика и упражнения. Обязательно психологическая позитивная установка на достижение поставленной цели. Начните день с шестого упражнения Ниши. (Кацудзо Ниши — японский профессор, мастер оздоровительных методик)
Исходное положение: садимся в позу лотоса, или на край жесткого стула и выпрямляем спину. Выполняем последовательно следующее упражнения:
1. Поднимаем и опускаем плечи (до предела) — 10 раз.
2. Промежуточное упражнение. Вытягиваем руки перед собой. Резко поворачиваем голову назад, смотрим на копчик, мысленно проводим взором по позвоночнику до шеи и возвращаемся в исходное положение. Упражнение надо делать  быстро.  Если вы первый раз  не увидите свой копчик,представьте его мысленно. Упражнение проделываем по два раза в каждую сторону. Повторяем упражнение, только с поднятыми руками.
3. Наклоны головы вправо и влево по десять раз (наклоняйте только голову!).
4. Повторяем промежуточное упражнение.
5. Наклоняем голову десять раз вперед , также десять раз назад.
6. Повторяем промежуточное упражнение.
7. Наклоняем голову вправо до предела и медленно перекатываем назад. Повторяем 10 раз. И в другую сторону то же самое.
8. Повторяем промежуточное упражнение.
9. Поднимаем руки вверх (кулаки сжаты). Затем нужно резко согнуть их так, чтобы локоть и плечо образовывали линию, параллельную полу. Одновременно закидываем голову назад. Считаем до семи и резко отводим локти назад и тянем подбородок вверх (как бабочка расправляет крылья). Повторить 10 раз.
10. Повторяем промежуточное упражнение.
11. Держим спину прямо и начинаем медленно раскачиваться из стороны в сторону. Одновременно двигаем животом вперед и назад к позвоночнику. Это прекрасный массаж внутренних органов.

Во время 11 упражнения повторяем позитивную установку:»Мне хорошо, и с каждым днем становиться лучше, лучше и лучше. Каждая клеточка моего организма обновляется. Кровь свежая, чистая, здоровая, железы внутренней секреции работают великолепно, мышцы,кожа,сосуды- эластичные, упругие, гладкие, обновленные; кости-крепкие, суставы-подвижные; нервная система-крепкая, здоровая; все органы и системы подчиняются работе мозга, мозг работает великолепно-мозг прекрасно управляет работой всех органов и систем. И я благодарю за это.

Я здоровая, умная, добрая, мудрая,способная к большим творческим делам, полезным людям и себе. И я благодарю за это. Я боготворю и благословляю свое лицо, свое тело,свой дом,свою семью,свою жизнь. Я доверяю жизни и нахожусь в ее течении.И я благодарю за это. Я люблю и любима. И я благодарю за это.  Я люблю,ценю и уважаю деньги. Я открыта для все новых и новых источников дохода, мой доход постоянно увеличивается. Я выигрываю во всем. И я благодарю за это.»

Раскройте объятия и произнесите:  » Я открыта и готова принять все Изобилие Космоса и матушки Земли.» Опустите руки и продолжайте:» Я добиваюсь всего,чего хочу. Каждая моя цель реализуется правильно и во-время. И я благодарю за это. Бесконечный разум открывает мне все,что мне необходимо знать в любой момент времени, где бы я не находилась. И я благодарю за это. Я прощаю себя,своих родных и близких, друзей, знакомых, свое детство и они прощают меня. Я абсолютно свободна! И я благодарю за это. Я люблю себя, я одобряю себя, я уверена в себе. И я благодарю за это. Я говорю жизни: «ДА!» и она включает меня в круг победителей. И я благодарю за это.  Мне хорошо и с каждым днем мне становится все лучше и лучше. И я благодарю за это. » (Этот вариант самовнушения взят из книги  психолога Лилии Дмитриевской «Высший курс женской магии») . Можно придумать свою жизнеутверждающую мантру и она будет работать ничуть не хуже! Это признанные элементы самопрограммирования и ими надо уметь пользоваться постоянно.

Ниже привожу ссылки  на суставную гимнастику М.Норбекова в его личном исполнении. Эта гимнастика тоже была показана нам на занятии.( Кстати, на этой странице можно посмотреть гимнастику М. Норбекова для улучшения зрения», а на этой -прекрасную тибетскую гимнастику, которую нам открыл Питер Кэлдер)


Нам еще рассказали про свободные радикалы и антиоксиданты- продукты,которые помогают избавиться от свободных радикалов. Но об этом в следующем посте.

Автор: Галина Кучеренко | 16/06/2011

Клуб правильного питания. Домашнее задание №1

Итак, на втором занятии мы получили домашнее задание от наших тренеров.
Первое,мы должны протестировать свое здоровье специальным тестом «Ключик здоровья», разработанным Академией здоровья Coral Club. Автор замечательного теста по самодиагностике  — врач-нутрициолог Ольга Алексеевна Бутакова. Нет, с помощью этого теста вы вряд ли поставите  себе диагноз,но это и не требуется. Диагнозы ставят врачи. А нам надо оценить состояние своих 12 систем организма. Как они работают: в норме, с нагрузкой или перегружены? Перегружены в основном нашим беспечным отношением к себе!
По каждой из 12 систем надо ответить на 10 несложных вопросов. Например:»Бывают ли у вас головокружения?» И варианты ответов -нет,иногда,часто. После тестирования надо построить несложную диаграмму и вы сразу увидите, где у вас все в норме, а где надо над собой поработать, а где и к врачу-специалисту надо срочно обратиться!

Тест можно приобрести в Коралловом клубе(или взять   у коралловцев попользоваться). А можно «Ключик здоровья»  скачать на этом сайте, в табличном формате, заполнить, сразу внизу таблицы перейти на лист «Диаграмма» и получить личный график теста. Когда я только пришла в Коралловый клуб, тест у меня выдал, что 6 систем моего организма работают с перегрузкой.  То есть, так и до больницы дошагать было можно. На сегодняшний день только моя костно-мышечная система еще далека от нормы (14 баллов вместо допустимых 5). Так, что желающие- скачиваем тест,тестируем здоровье… И начинаем,что-то делать! Хотя бы, зарядку по утрам! И обязательно надо выпивать не менее 1.5 л водички чистенькой в день!Это для начала. Паникеры ( у кого тесты не очень)  могут сходить в поликлинику. Но если Вам перевалило за полтинник,там запросто могут сказать:» А что вы хотите,батенька?- Возраст!»

Второе, надо было просто записывать на специальный листочек, что съел на завтрак, обед и ужин , а также чего в течение дня и сколько съел на «перекусы». Ну и сложное, скажу вам, это дело. А главное, дисциплинирует- лишний раз в холодильник или в сумку не полезешь за конфеткой, потому, как записать на бумажку надо.
Третье, надо было освоить аэробное дыхание для гимнастики бодифлекс (bodyflex).
Если вы бежите в течение часа, то сжигаете около 600 килокалорий. За час занятий простой аэробикой сжигаете 250 килокалорий. За один час занятий по методике бодифлекс, вы избавитесь от 3500 килокалорий!
Кроме всего прочего, аэробное дыхание сильно инициирует лимфоток и содействует массажу внутренних органов. Все в совокупности приводит к нормализации обмена веществ, плюс улучшается самочувствие. При этом не увеличивается чувство голода, которое возникает при длительных физических нагрузках. Дополнительный кислород, вводимый в организм с помощью аэробного дыхания, помогает сжечь жир. Основательница аєробного дыхания- Грир Чайелдерс. Вот описание ее методики:
Пять этапов аэробного дыхания кратко :
— Выдохните весь воздух из легких через рот.
— Быстро вдохните через нос, раздувая живот (диафрагму).
— Из диафрагмы с силой выдохните весь воздух через рот.
— Задержите дыхание и делайте втягивание живота на восемь-десять счетов.
— Расслабьтесь и вдохните.
А теперь детальное описание:
1. Первое, что нужно сделать, — это выдохнуть через рот весь застоявшийся в легких воздух. Соберите губы в трубочку, как будто хотите посвистеть, и медленно и равномерно выпускайте из себя весь воздух без остатка.
2. Опустошив легкие, остановитесь и сожмите губы. Не открывая рта, вдохните через нос так быстро и резко, как только можете, наполните легкие воздухом до отказа. Вы плавно втягиваете в себя одним дыханием весь воздух в комнате — а звук должен этому соответствовать. Представьте, что вы очень долго пробыли под водой и наконец вынырнули за глотком воздуха, а теперь вдыхаете через нос так быстро и сильно, как только возможно. Представьте, как вы затягиваете воздух вглубь вашего тела, как им заполняются легкие сверху донизу. Вдыхайте агрессивно. Вдох — самая важная часть этого упражнения, потому именно он ускоряет аэробный процесс. А в этом случае вдох должен быть очень шумным. Если вы издаете звуки, похожие на работу пылесоса на самой высокой скорости, скорее всего, вы выполняете упражнение правильно.
3. Когда ваши легкие заполнятся воздухом до отказа и вы почувствуете, что больше не в состоянии вдыхать, немного приподнимите голову. Сожмите губы, закусите их, как будто распределяете по ним губную помаду. Сейчас вы резко выдохнете весь воздух, причем как можно ниже в диафрагме. Теперь широко раскройте рот и начинайте выдыхать. У вас должно получиться что-то вроде звуков «пах!», но звуки должны идти из диафрагмы, а не с губ или из горла. Освоить этот глубокий выдох довольно сложно, и вам может понадобиться не одна попытка, чтобы уловить его. В первый раз вам даже может захотеться кашлянуть (из легких, а не из горла) и попытаться сымитировать правильный звук, будто он действительно исходит из глубины легких. Вы поймете, когда выдох сделан правильно, — «пах!» получится свистящим.
4. Выдохнув весь воздух, закройте рот и задержите дыхание. Продолжайте держать его в течение всего этапа, не допускайте в себя ни молекулы! Наклоните голову, втяните желудок и поднимите его вверх. Представьте, как ваш желудок и другие органы брюшной области буквально засовываются под ребра. Это называется «втягиванием живота» и является частью упражнений, делающих живот плоским. (Кроме того, втягивание живота массирует и стимулирует внутренние органы. ) Если в этот момент положить на живот руку, вы почувствуете, что он совсем впалый, как будто чашка под вашими ребрами. Это объясняется тем, что вы создали внутри себя вакуум — для этого и выдыхали весь этот воздух. Если наклоните голову к груди, вам просто будет легче подтянуть живот вверх, потому что мышцы живота часто очень слабы. Держите живот втянутым, не вдыхая, на восемь-десять счетов, считая «и раз , и два, и  три, и четыре …». Именно во время втягивания живота вы будете выполнять изотонические или изометрические упражнения. (Будут даны в следующий раз).
5. А теперь расслабьтесь, вдохните и отпустите мышцы живота. Вдыхая, вы должны почувствовать, как воздух врывается в ваши легкие, и услышать какое-то подобие всхлипа. Вспомните про пылесос. Если вы закроете шланг рукой, а затем ее уберете, раздастся звук резкого всасывания воздуха. Сейчас вы должны слышать такой же звук, потому что ваши легкие заполняются. Пока вы в течение предыдущего этапа задерживали дыхание, возможно, вы ощущали давление — это воздух пытался заполнить вакуум ваших легких. Потому упражнение такое сложное! Не все  этом этапе производят такой «всасывающий» звук, хотя делают все правильно.
Выдохните чрез рот, вдохните через нос и выдохните через диафрагму».
Вот такая хитрая метода. И это только дыхание. А упражнения будут у нас нас еще впереди.  Нашла на youtube видео,где очень наглядно показана техника дыхания.

Четвертое домашнее задание самое сложное. Надо написать 7 причин по которым я пришла в Клуб правильного питания.Поскольку у каждого причины свои,можно я не буду их все обнародовать? Но самую главную все же напишу- Хочу быть здоровой и молодой! Круто, как для пенсионерки по возрасту?

До встречи в следующем посте.

Автор: Галина Кучеренко | 13/06/2011

Клуб правильного питания. Занятие-2.

Занятие №2 началось с того,что наши тренеры объяснили нам,что мы-это группа поддержки друг друга. И с сегодняшнего дня мы вступаем в беспрецедентное соревнование друг с другом, с собственной ленью,беспечностью,безграмотностью (в отношение собственного здоровья),наконец! И что для успеха данного мероприятия нам надо только одно- понять,что жизнь у нас одна (никто не спорит,что возможно есть реинкарнация,т.е. переселение душ,но кто это помнит?). И что я(мы) -это целая вселенная,вокруг которой вращается наш собственный мир!И я есть здесь и сейчас,и главное в этой вселенной мое драгоценное физическое здоровье. И если,кто-то будет возражать,что главное — здоровье духовное, ему можно ответить знаменитой пословицей:«В здоровом теле- здоровый дух». Ведь имея 50% жировой массы, которая мешает двигаться и здраво мыслить,вряд ли можно найти под ней(массой) здоровую душу. Свободную, в том числе, и от привычки все время чего-то жевать!
Итак, нас набралось 15 человек,но возможно увеличение группы до 20 человек,так что краснолучане и граждане из близлежащих поселков, присоединяйтесь! Прием новичков возможен до 3-го занятия. Причем,можно один раз прийти и просто посмотреть,понаблюдать,чем же мы там занимаемся.
Далее,с нас сняли мерку,взвесили и запечатлели на фото.Для истории,чтобы мы помнили- какими были. Взвешивать и обмерять будут каждое занятие. Мой «обмер и обвес» меня очень разочаровал.Прошлое занятие я уже становилась на АСТ «ТАНИТА»(что это смотрите здесь),но «промахнулась» со своим ростом на 10 см. Сегодня свой собственный рост я уже знала,поэтому и замеры были точными и неутешительными.Обнародовать стыдно,но в относительных величинах я это сделаю! Что бы простимулировать себя на доблестную работу над своей ленью.Превышение общего % жира над нормой -11.2%,недостаток воды в организме-7.2%,превышение висцерального жира над нормой 4%, биологический возраст на 10 лет! больше ,чем по паспорту.
Как я уже говорила в предыдущих постах,самое неприятное и опасное для нашего организма не общий жир, а именно висцеральный,т.е. внутренний жир,обволакивающий сердце,печень, почки и др.органы. Именно он мешает нашим органам нормально трудиться на благо всего организма. Подкожный жир- проблема только эстетическая(хотя для любой женщины тоже немаловажная в психологическом плане). Об висцеральном жире- читайте здесь
Далее,мы рассмотрели вопрос, почему надо пить много чистой и качественной воды. Какая вода легко протекает в аквапоры клетки, а какая задерживается в межклеточной пространстве,образуя отеки. Рассмотрели вопрос сколько надо пить воды в зависимости от веса нашего тела. Я не буду повторяться, так как  этот материал я уже поместила в двух записях от 01.06.2011 года (Водная диета и Водная диета-2). Хочу только добавить,что проникновенный рассказ тренера о воде,о ее необыкновенных свойствах, заставил затрепетать души не только новичков ,но и тех,кто воду попивает уже давненько.
Естественно,тренер рассказала и о коралловой воде (смотрите здесь). Такую воду ,в отличие от минеральной, можно пить все время, так как она очень близка по композиции к натуральной природной, живой воде.
Минеральную же воду пить постоянно не желательно,так как она может содержать повышенное содержание минералов, да и пить ее надо на курорте,из бювета, а не из пластиковой бутылки,прошедшей на своем пути завод,склады и магазины.
Нельзя пить и полностью очищенную (дистиллированную) воду. Отсутствие минералов такая вода внутри нашего организма будет восполнять из наших внутренних резервов (кальций из костной ткани,магний — из сердечной мышцы и т.д.). Кроме того,если мы будем пить много воды ( а это надо делать!),то необходимо постоянно пополнять запасы микроэлементов и органического (натурального) кальция в организме. Так,что коралловая вода- идеальный домашний санаторий! Простой очищенной воды можно пить не более 2 л в день, а этого для решения поставленной задачи (снижения веса,а точнее жира) просто недостаточно! Воды,обогащенной коралловым кальцием,можно выпивать максимум до 4 л в день и получать прекрасные результаты по снижению веса постепенно без диет (личный опыт).

Нам рассказали ,чем еще можно улучшать качество воды,которую мы пьем.Прекрасный продукт Гидросел (карбонат кальция, кремний, сульфат натрия в коллоидной форме). Коллоидная основа для построения минеральных кристаллов — это источник отрицательно заряженных ионов. Действуя как крошечные магниты,они притягивают к своей поверхности молекулы воды, образуя жидкие кристаллы, а возникающий на кристаллах заряд изменяет свойства воды. Гидросел делает воду биологически доступной( снижает поверхностное натяжение, удельную проводимость, делает оптимальным кислотно-щелочной баланс). И наша клетка на 100% обеспечивается водой, а ведь вода — это основное транспортное средство в организме. С ней в клетку попадает кислород, питательные вещества, через нее происходит удаление из клетки продуктов жизнедеятельности, ядов и токсинов. Несколько капель Гидросела улучшают не только качество воды,но и вкус таких напитков ,как кофе, чай, сок.
Рассказали нам и о биоэнергетических свойствах воды. Открытые официальной наукой не так давно,эти свойства издавна использовались в духовных практиках и целительствах почти у каждого народа. Одной капельки освящённой воды достаточно,чтобы такой (освященной) стала вода в большом сосуде. На подобном информационном свойстве  этого удивительного вещества  выполнены устройства витализации(vital water) воды. Они восстанавливают энергоинформационные параметры и молекулярную структуру воды, ее живительную силу благодаря эталонному источнику структурированной альпийской воды и действию специального турбулизатора.

Не так давно стало известно, что вода из искусственной скважина не такая «живая»,  как из родника. Вода должна родиться! Но можно сделать ее живой,используя устройства витализации- витастик, витакулон, витадуш, витастрим. А витакулон вообще можно носить на теле в области солнечного сплетения для гармонизации энергетических потоков человека (когда нибудь обязательно напишу об этом пост,так как изучила достаточно материалов,чтобы этим поделиться с ближним!)
После подробного разговора о воде и ее качестве, нам выдали домашнее задание: научиться основам дыхательной гимнастики (бодифлекс)- упражнение показали, заполнить анкету тестирования по Ключику здоровья ( обязательно расскажу об этом следующем посте), написать 7 основных причин ,по которым каждый пришел в Клуб правильного питания.
Ну вот и все! До следующего поста.
Приходите.Звоните. Вместе получим результат.  Вот удивитесь!


Автор: Галина Кучеренко | 11/06/2011

Подхомутниковы в Донецке.

Владимир и Ольга ПодхомутниковыСсылка записи видео «Подхомутниковы в Донецке» смотрите здесь
11 июня Коралловый клуб в Донбассе принимал замечательных гостей- коралловцев-медиков из Новокузнецка Владимира и Ольгу Подхомутниковых. Несмотря на высокие медицинские звания(кандидаты медицинских наук) и занимаемые медицинские должности (заведующие кафедрами) ,несколько лет назад эти люди сумели перешагнуть через естественное предубеждение врача (которого много лет учили как бороться с болезнью), для того чтобы начать бороться за здоровье. «Предубеждение медиков естественно»,-говорит Ольга. «Ведь врачи пытаются лечить уже закоренелое заболевание,но никто не рассматривает, как найти его истоки. И даже, если медицина улучшит Ваше состояние сегодня, где гарантии,что болезнь не наступит завтра опять? Потому,как никто не учит пациента ,как предупредить болезнь… Потому,что этому не учат и медиков в институтах и ординатурах». «Чешешься -димедрол, сильнее чешешься-преднизолон»,-с горечью констатирует Ольга. . И чаще всего никто не задумывается,а почему зачесалось-то?
С
искрометным сибирским юмором,доступно и увлекательно была проведена 2-х часовая презентации «Концепции здоровья».
Хотим мы этого или не хотим, но законы природы никто не отменял. Их просто…забыли в наше навороченное техническими новшествами время.
26 000 диагнозов и всего 6 причин их возникновения на начальном (клеточном) уровне:
1)кислородная недостаточность;
2)обезвоживание клетки;
3) недостаточное подщелачивание внутренней среды клетки (PH менее 7.43);
4)нарушение температурного режима клетки (t не равна 36.6 градусов);
5)интоксикация (отравление токсинами);
6)недостаточное клеточное питание (отсутствие необходимых аминокислот,минералов,витаминов,ненасыщенных жирных кислот,ферментов).
Презентация сопровождалась наглядными опытами и тестированием кислотно-щелочной среды организма добровольцев. Протестированная приборами кислотность популярных газированных напитков и соков еще раз убедила аудиторию,что ЭТИ напитки пить НЕЛЬЗЯ! И хотя зал был полон,хотелось бы ,чтобы это выступление посмотрело как можно большее количество людей. Потому,как аргумент ,что от этого напитка еще никто не умер и ,что не может яд продаваться в магазине, в этой убедительной презентации был свержен наповал. Да сразу не убивает, но убивает медленно и верно,особенно младшее поколение. Страшные цифры статистики говорят о том,что все меньше и меньше рождается здоровых детей,что неуклонно растет количество внезапных смертей в молодом возрасте от казалось бы старческих болезней (инсульт,инфаркт,тромбообразование). Что здоровье нации в целом под ощутимой угрозой. Потому,что мы не привыкли отвечать сами за свое здоровье и слишком расточительно к нему относимся.
Как жаль ,если Вас на этой встрече не было.

P.S. По возможности постараюсь выложить на блоге ссылку на видео этого замечательного события.

Обещанная ссылка записи видео «Подхомутниковы в Донецке» смотрите здесь

Автор: Галина Кучеренко | 10/06/2011

Клуб правильного питания. Сила привычки.

Сегодняшний  пост пишу  между занятиями. О силе привычки.

Многие знакомые спрашивают- почему именно 3-х месячные курсы занятий? Можно ведь заниматься по уплотненной программе, и отстреляться до конца июля. Им  в отпуск, на море надо… В августе…

Объяснение 90 дневному сроку  очень простое. За 90 дней у человека формируются  определенные навыки и привычки. 90 дней -это достаточный срок,чтобы и  в организме произошли определенные положительные сдвиги — ведь наши клетки (кроме,конечно,нервных клеток) постоянно обновляются- делятся. Старые умирают,новые рождаются. И если их обеспечить нормальным и сбалансированным питанием  — через 90 дней начнется   процесс обновления и восстановления клеточных структур. А значит улучшится состояние организма в целом. А это верный путь к нормальной стабилизации веса,причем не временной , а постоянной!

К сожалению ( или к счастью), даже  нормальная  клетка не может делиться бесчисленное количество раз. Ученый из университета Кардиффа (Уэльс,Великобритания) Дункан Бэйрд  опубликовал работы по изучению теломер — клеточных структур на концах хромосомы.  В результате деления клетки длина теломеры каждый раз неизбежно уменьшается- происходит процесс старения.

Но  перестать делиться или начать делиться  неправильно клетка может начать еще раньше,чем ее перестанет спасать теломера — из -за большого количества свободных радикалов- нестабильных молекул. Причиной гибели может стать   так же неправильное питание- отсутствие необходимых  минералов,витаминов и строительного материала для клетки — аминокислот и полунасыщенных жирных кислот. Поэтому спросите себя каждый раз,когда подносите ко рту бутерброд с синтетической колбасой:»А оно надо моей клетке?»

Так,что меньше 90 дней никак нельзя. Не усвоится и не закрепиться привычка. А ведь,как сказал поэт :»Привычка свыше нам дана,замена счастию она» . Только после 90 дней Вы окончательно почувствуете,что вы на правильном пути!
Подробнее о теломерах: сайт смотрите тут

P.S. Специально просмотрела множество wellness-сайтов по правильному питанию- меньше,чем 90 дней ни у кого программ нет.

Автор: Галина Кучеренко | 05/06/2011

Клуб правильного питания. Занятие-1.

Ура! Сегодня было первое занятие. Организационное. Завела толстую тетрадь,оказалось напрасно -на следующем занятии все выдадут и папочку, и ручку, и таблички с необходимой информацией, и взвесят, обмерят, и попозже… проанализируют. Правда,на АСТ «ТАНИТА» -это такой анализатор состава тела,я взвесилась…
Хотя АСТ есть и в нашем клубе,но взвешиваться я боялась, глядя,как более благополучным (с точки зрения здоровья) и более молодым женщинам умный японский прибор выдавал старческий биологический возраст. Однако,с точки зрения метаболического (биологического возраста) у меня оказалось если не супер,то хотя бы не более,чем возраст по-паспорту. Но вот висцеральный жир… Впрочем,официальный «обмер и обвес» будет на следующем занятии,тогда и ознакомлю с подробностями интимного характера (вес,жир,внутренний жир,вода,мышечная масса,костная масса).
Итак,все по порядку.
Узнали,что такое КПП (клуб правильного питания), и кому туда дорога, и чем КПП отличается от школы правильного питания.
В школе вас снабдят необходимыми знаниями,выпустят и …забудут. А Вы, возможно,так и никогда не добьетесь,того чего хотите. Потому,как: а)слишком заняты,б)уже не тот возраст,в)нет денег на правильное питание,г)все равно не поможет, д)просто лень… Продолжите список объективных «отмазок» самостоятельно. Найти можно миллион причин,именно их мне назвали знакомые и приятельницы,которых я пригласила в клуб правильного питания «за компанию», хотя накануне со всей серьезностью утверждали,что так жить больше нельзя,надо что-то делать и со здоровьем,и с лишним весом.
Поэтому для себя я решила:»Равнение на здоровье,а не на мнения окружающих. И вперед ,к действию!» И посмотрела вот этот ролик:

А клуб- это собрание единомышленников. С общими целями и задачами. С поддержкой и сочувствием, со здоровой конкуренцией,наконец! Она(он) может, а я что? Это, потом,будут друзья по жизни, с которыми не только будешь делиться знаниями и рецептами, а и можешь и душу раскрыть.
Так,что если Вы хотите:
— правильно и без напряги сбросить или набрать (и такое бывает) вес;
— просто поправить здоровье (ведь оно зависит на 75% от нашего питания, и только остальные 25% — это экология,наследственность,стрессы,время);
-приобрести знания по культуре питания;
-что-то поменять своей застоявшейся жизни;
-найти друзей и единомышленников;
-получить профессию wellness -тренера;
-наконец, сразить наповал,не только внешним видом,а и своей жизнерадостной установкой знакомых и подруг,
то Вам сюда в Клуб правильного питания.
Затем,нас ознакомили с программой,в ней будет все:
-психология;
-культура питания;
-пищевая ценность продуктов;
-гимнастика(постельная,суставная,дыхательная,пассивная);
-изучение информационного материала и познавательные видео фильмы;
-тренинги по питанию с настоящей и полезной едой;
-домашние задания и веселые контрольные работы;
-еженедельное тестирование и анализ наших результатов;
-индивидуальные программы с личным тренером-наставником;
-выпускная (но не прощальная!) вечеринка с вручением призов и подарков.
О системе поощрения и призовом фонде хочется сказать особо- весь период обучения(3 месяца) участников программы будут поощрять призами и подарками- именинников и тех,кто получает ощутимые результаты и постоянно работает над собой.
Вот и все на сегодня. До встречи,в следующем выпуске.
Позитивчик в подарок

Автор: Галина Кучеренко | 03/06/2011

Плоский живот.

(см. также Водная диета и Тяжелый груз)
9 привычек, делающих живот плоским (советы специалистов по питанию)

Расслабьтесь. Стресс – первая причина накопления жира на животе. Стресс повышает уровень кортизола, гормонa, способствующего накоплению жира на животе, говорит Якоб Сейдель (доктор философии Национального института здравоохранения в г. Билтховен, Нидерланды). Для снятия напряжения отлично подойдет следующее упражнение. Усаживаемся в спокойном и удобном месте. Набираем побольше воздуха в легкие и медленно выдыхаем. Это прояснит голову. Продолжая глубоко дышать, фокусируемся на произнесении слова «один» на каждом выдохе. (Если отвлеклись, ничего страшного. Снова сосредоточьтесь на слове «один».) Делаем упражнение в течение 5-10 минут раз-два в день. А вечером можно сделать медитацию смотрите здесь.
Забудьте об алкоголе
Стаканчик вина за обедом – и вот вы уже не влазите в джинсы. Алкоголь тоже увеличивает уровень кортизола, откладывая жир на животе, как говорит доктор Сейдель.

Перестаньте курить.

«Курение помогает мне быть стройным» — утверждает большинство курильщиков. Но дело в том, что у курильщиков жира на животе сосредотачивается больше, чем у не курильщиков, говорит доктор Сейдель. А это очень опасно. Смотрите страницу «Тяжелый груз»

Ешьте побольше волоконной пищи

Это положительно влияет на снижение веса (волокна заполняют желудок и поэтому не чувствуется голод) и при этом не вызывает запора, который может стать причиной вздутия живота, сообщает Лоуренс Дж. Ческин, доктор медицины, гастроэнтеролог и директор Центра Джона Хопкинса по управлению весом в Балтиморе. Ежедневно достаточно съедать от 250 до 300 г. волоконной пищи в виде зерновых, фруктов и овощей или же активные пищевые добавки.

Пейте много воды
Пейте очень много чистой воды. Это поможет убрать вздутие, не навредив общему состоянию организма.

Не забывайте о костях
Остеопороз – болезнь, поражающая кости. Слабые кости позвоночника не в состоянии удержать вес организма, а это со временем может привести к сутулости. «Когда Вы сутулитесь, не остается места для брюшной полости и поэтому живот начинает выпирать» — говорит Вилибалд Наглер, доктор медицины, физиотерапевт на пенсии Нью-йоркского корнельского медицинского центра. Если вам 50 и больше, нужно каждый день принимать 1200 мг органического кальция с пищей и пищевыми добавками. (Если вам меньше 50, то ежедневная норма кальция – 1000 мг.)

Занятия аэробикой
Никакие упражнения не помогут сделать живот плоским, пока мышцы скрыты слоем жира. Самый лучший способ – занятия аэробикой от 45 до 60 минут до пять раз в неделю.

Втягивайте живот
Дженетт Фридман, 54 года, г. Остин, штат Техас предлагает представить, что внутри «магнит, который тянет живот к позвоночнику». «Максимально втягивайте живот, но так, чтобы это не вызывало неприятных ощущений, и скоро это войдет в привычку – как например дышать — говорит она — Делайте это всегда, как только вспомните. Вскоре привыкнете».

Нагружайте брюшные мышцы
Делайте физические упражнения по возможности стоя. В этом случае мышцы живота тоже работают. «Это помогает держать тело в определенной массе и укреплять его» — утверждает Теми Странк, Эммаус, штат Пенсильвания, инструктор по фитнесу. Следите за собой. Осанка должна быть всегда правильной, а мышцы живота — подтянуты, но при этом не задерживайте дыхание.

использованы данные источника: eurolab.ua

Автор: Галина Кучеренко | 01/06/2011

Водная диета-2.

(продолжение. Начало см. Водная диета)
Итак, с  чего начать? Во-первых, для питья ни в коем случае нельзя использовать водопроводную воду. Только природную и, в крайнем случае,- бутилированную из магазина.  Насчет природной тоже поразмыслите хорошенько. Во-первых ,она должна быть из проверенного источника. Проверенного  в лаборатории. А то, как бывает, пробурили скважину во дворе и радуемся,что в воде нет хлора…  Хлора ,конечно,там нет, а вот соли тяжелых металлов,нитраты и пестициды из скважины 20-30 метров глубины могут быть в такой воде легко! Да и другие показатели воды могут быть не на высоте… Какие показатели,спросите? Жесткость,наличие микроэлементов,окислительно-восстановительный потенциал (ОВП), упорядоченная структура,слабощелочной или нейтральный РН (кислотно-щелочной баланс),поверхностное натяжение, отсутствие патогенной микрофлоры  и др. А всего должно быть 12 определенных показателей,воды,которая ПОЛЕЗНА нашему организму. И которую можно пить в больших количествах!   И если эти показатели не соблюдаются, то даже не знаю,стоит ли рисковать…  Ведь вода для питья должна быть обязательно сырой, в кипяченной нарушается структура.  В нашем регионе ( Донбасс) не то,что хорошей воды,иногда, никакой воды нет! Я лично, покупаю природную воду и фильтрую ее с помощью минеральной композиции Coral Mine ,которая выполнена из белого коралла Санго. Почему я выбрала коралловую воду? Ответ смотрите здесь… Это видео -лекция главного врача Московского института восстановления здоровья -Ольги Алексеевны Бутаковой.
И еще: мы проводили опыт, брали воду,капали в нее йод, добавляли коралловый кальций и буквально через 10 сек йод из воды улетучивался. Смотрите это видео.Ведь коралл-самый лучший абсорбент, это настоящий карманный фильтр! И кроме того, что он убирает из воды вредное, он добавляет туда все,что необходимо нашему организму — минералы, минусовый ОВП, прекрасную структуру,делает воду слабощелочной,мягкой и очень вкусной!
Итак, с качеством воды для диеты определились… Она должна быть качественной!


Теперь -о количестве. Минимальное количество воды,которую Вы должны выпивать в течение дня 30мл на каждый кг Вашего веса зимой, и 40 мл летом. Следовательно,если Вы весите 80 кг ,то летом должны выпивать за день не менее 3,2 л воды. Бутыль под завязку! И это только воды! Соки,борщи,чаи -не в счет! Собственно,для чая поначалу и места не останется… Но начинать надо осторожно и постепенно. Увеличивать потребление воды в течение 2-3 недель и смотреть за состоянием своего организма. Если со здоровьем у вас все в порядке,то опасаться Вам практически нечего. Главное соблюдать правила приема воды. Рано утром, натощак -300 мл, до завтрака за полчаса- 300мл, после завтрака через 1.5-2 часа-300 мл (мелкими глоточками- небольшими порциями ,постепенно) ,до обеда за полчаса-300 мл,после обеда через 2 часа-300 мл (так же,как и после завтрака),то же перед ужином и после него. И на ночь -обязательно стакан водички мелкими глоточками!Оставшуюся часть воды- попивать в течение дня. А когда же тогда есть,перекусывать ? В этом- то и фишка! А есть -то некогда и не хочется (шутка)!
Если же у Вас,как и у меня, и в почках камешки с песочком и давление (было) рабочее 160/100,то увеличивать водную нагрузку необходимо потихоньку и осторожно… Быть готовыми к тому,что пойдет песочек из почек и поначалу может повыситься артериальное давление. Нужно следить так же за тем, чтобы мочи выделялось не менее 1.5 литров и ее цвет должен бледно желтый, прозрачный и практически без запаха. Если с выделением поначалу проблемы -пугаться не надо, надо просто попить замечательной травки -люцерны. (В Коралловом клубе она есть в таблетированной форме: 2 таблетки утром и 2 вечером).
Сегодня я спокойно выпиваю 3 литра коралловой воды за день и прекрасно себя чувствую,чего и Вам желаю. А надо ли Вам пить или не пить,то есть быть или не быть… А главное,каким быть -здоровым или не очень. Каждому решать за себя самому.
Советую также почитать книгу Ф. Батманхелиджа «Ваше тело просит воды»
Рекомендую посмотреть так же лекцию О.Бутаковой «Все начинается с воды»:

Автор: Галина Кучеренко | 01/06/2011

Водная диета.

Вода — это жизнь! Все живое на Земле появилось из воды.По древним мифам из морской пены родилась богиня любви и красоты Афродита. Да и человек на 70% состоит из воды, содержание которой в организме уменьшается с возрастом -мы высыхаем,как сорванный с дерева плод . Нас,как и все живое, надо постоянно поливать и поить чистой водой. Ведь именно вода приносит во все клетки питательные вещества (минералы, соли, витамины), кислород и уводит с «территории клетки » накопившиеся «отбросы» жизнедеятельности и токсины. Вода «замешана» в сложном процессе регулировки температуры тела. Даже для того, чтобы дышать, нужна вода ( она увлажняет кислород для дыхания).
Скрытое хроническое обезвоживание организма (этот плохо проговариваемый диагноз сегодня можно смело ставить каждому второму человеку, не выпивающему показанную в 2-3 литра воды в день), оказывается, приносит нашему телу массу недомоганий и даже болезней…см. фильм О.Бутаковой «Болезни обезвоживания»
Мало того, что дефицит воды в организме делает нас заторможенными и невнимательными, утомленными, водный дисбаланс может еще привести и к головным болям, сердечной недостаточности, различным опухолям, нарушению процесса пищеварения, а главное, к…ожирению. Да,да к ожирению! Причем,не надо думать,что Вам не нужна вода,потому,что Вас не мучает жажда .Недостаток воды наш организм маскирует вполне безобидными и неясными признаками, вроде утомления или желания перекусить. А надо просто выпить чистой воды. Не чаю,даже зеленого,ни кофе, ни кваса,ни компота ! А чистой воды. Просто, ВОДЫ!

Пить или не пить? А ведь этот вопрос ,как ни странно, пересекается с шекспировским «Быть или не быть?»
Не так давно американские ученые заставили мир вздрогнуть от сенсационных заявлений о чудодейственном эффекте воды и превосходных результатах новой «водной диеты». Оказалось, что нам, современным женщинам, вступившим на тропу вечной войны с лишним весом, можно закапать «топор войны» и прописать себе самое действенное, безобидное и естественное лекарство — чистую воду.
Благодаря этой диете некоторые ХУДЕЮТ на 20кг за 5-6 месяцев. ( Я лично похудела на 13 кг за 7 месяцев ). Наверное поэтому —из-за зашкаливающих показателей— у водной теории сразу же появились и ЯРЫЕ противники. Надо просто не переборщить,ведь воды тоже может быть слишком много. Во всяком случае, многие врачи предостерегают, что при избытке воды (известны случаи, когда увлеченные женщины теряли чувство меры, вместо положенных 2-3 литров поглощали 5-6 литров ежедневно) из организма вымываются минеральные вещества, увеличивается давления, появляются отеки и другие малоприятные вещи….
На деле же, теория «водной диеты» безобидная, очень разумная и просто требует ясного, гармоничного и ПОСТЕПЕННОГО подхода (Знайте меру! И знайте,КАКУЮ ВОДУ ПЬЕТЕ…). Это как в любом деле! Если Вы просто желаете похудеть (и не довести себя до печального диагноза «анорексия»), нормализовать свой вес (и не мгновенно -за неделю или две, а постепенно и правильно во благо всему организму), если Вы за красоту, здоровье и долголетие, вся «водная диета» вкупе или какие-то отдельные пункты вам подойдут идеально!
В следующем посте я расскажу с чего начать…
А сейчас, просто насладитесь феерией водных пейзажей… Под великолепную музыку Enigma.

Автор: Галина Кучеренко | 25/05/2011

Привет, народ!

Я- пенсионерка.  Совсем недавно — с октября 2010года. Казалось жизнь без работы станет скучной, но она приобрела  новые краски. У меня появилась в жизни цель и  новые увлечения. Как я жила раньше? Как многие- работа-дом- работа. И работы ,как вы заметили, было в ровно в два раза больше ,чем дома. И вот — я пенсионерка. И оказалось, жизнь только началась и столько надо узнать и столько сделать!

И начать надо с себя.  Вот о чем этот сайт.  Как на пенсии начать  жить по -настоящему. Здоровым. Мудрым. Позитивным. Дружелюбным.  Вот уже 7 месяцев я иду этой дорогой, которую мне показал Коралловый клуб.

Есть уже определенные успехи- я расскажу о них на на страницах этого блога.  И у меня все начало получаться. Минус 13 кг лишнего веса (работаю над этим дальше). Минус 20-летняя гипертоническая болезнь . Плюс -новые знания и новые друзья. Плюс позитивный взгляд на жизнь.

Рубрики

  • Видеофильмы о здоровье
  • Клуб правильного питания.
  • Моя гимнастика
  • Полезные продукты
  • Почему я в Коралловом клубе
  • правильное питание
Отслеживать

Get every new post delivered to your Inbox.

Powered by WordPress.com
%d bloggers like this:

Источник: http://galinakucherenko.wordpress.com/