Печатная версия Печатная версия

Скумбрия запеченная с зеленью, лимоном и чесноком

Рецепт: maschchen

Cкумбрия,
1 зубчик чеснока,
зелень кинзы или петрушки,
душистый перец горошком — 3-4 горошины (раздавить ножом),
соль,
лимон.

Сделать надрезы на рыбе. Чеснок измельчить. Половиной от количества чеснока, солью и душистым перцем натереть рыбку. В надрезы вставить ломтики лимона, а в брюшко положить рубленную зелень (у меня не только вершки петрушки, но и корешки) и оставшийся чеснок. Запечь в фольге или в огнеупорной посуде с крышкой.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (111 голосов, средний: 4,82 из 5)
Loading ... Loading ...


Твитнуть

Отзывов (4) на «Скумбрия запеченная с зеленью, лимоном и чесноком»

  1. Bash:

    Не знаю, почему ставят такие низкие оценки. Я по такому рецепту делаю форель, очень вкусно. Делается просто, получается вкусно, лучшего для этой диеты и не придумаешь. И, кстати, никакого крахмала, сухого молока и заменителей сахара.

  2. Илона:

    Приготовила по Вашему рецепту скумбрию.Потрясающе!!!Божественный рецепт-скумбрия получилась очень вкусная,я в восторге!И специфический запах этой рыбы отсутствует в готовом блюде.А от чеснока разыгрывается аппетит ;) А то на атаке он как-то пропадает…Вообщем всем советую,любая рыба по этому рецепту получится отлично.
    Кстати,можно не в духовке ее готовить,а в пароварке,в чаше для риса-я так сделала.
    Если вам не нравиться печеный чеснок-можете смело его исключить-хуже не станет.

  3. Лена:

    Я такую рыбу делаю в фольге или рукаве, лимон дольками кладу в брюшко, чеснок не люблю с рыбой. Рецепт классный, у меня вся семья обожает эту рыбу. Я ее к тому же не солю. Обьеденье:-)

    Ответить
  4. alina:

    Готовила по этому рецепту. Все-таки от неприятного запаха скумбрии никуда не деться. С рыбой типа судака или трески получается намного вкуснее. Скумбрия-не для запекания. Это я для себя сделала вывод, а вкуснее копченой скумбрии ничего нет. С этим не поспоришь

    Ответить

Ваш отзыв


Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.


Источник: http://dukandiet.ru/skumbriya-zapechennaya-s-zelen...